3 ноября в 10:00 в полицию Тихвинского района обратилась 92летняя пенсионерка, проживающая в г. Тихвине в 1 микрорайоне.

Она заявила, что неизвестный проник в её двухкомнатную квартиру и похитил 50 000 рублей из шкатулки, находившейся в спальне, заменив деньги на «билеты банка приколов».

Возбуждено уголовное дело по п. «в» ч. 2 ст. 158 УК РФ (кража с причинением значительного ущерба гражданину).

3 ноября в 21:05 у дома 2 по улице Борисова в г. Тихвине опергруппой уголовного розыска по подозрению в совершении данного преступления задержан ранее судимый 43летний местный житель.

В настоящее время решается вопрос об избрании в отношении него меры пресечения.

Подписаться на Петербургскую полицию

Телеграмм | ВКонтакте

Rutube | ВК Видео | MAX

Официальный сайт ГУ МВД России по Санкт-Петербургу и Ленинградской области

Что такое декоративный огород и почему это тренд 2026 года

Декоративный огород — это не только площадка для овощей, но и элемент ландшафтного дизайна, который удивительным образом преобразует загородные участки. В этом году все больше владельцев дач отказываются от традиционных грядок в пользу эстетически привлекательных оазисов из овощей, трав и цветов.

Концепция декоративного огорода не нова — свои корни она имеет в средневековой Европе, где французские потаже гармонично сочетали утилитарность и красивое оформление: строгие линии грядок, аккуратно подстриженные бордюры и фонтаны. Сегодня этот подход с успехом применяют на дачах, создавая настоящие шедевры ландшафтного искусства.

Чтобы понять, как будет выглядеть огород на вашем участке, воспользуйтесь сервисом RoomGPT. Этот инструмент позволяет загрузить фотографию вашего участка и получить визуализацию в выбранном стиле ландшафта за считанные секунды, что помогает избежать дорогих переделок.

Принципы создания красивых грядок

Создание красивого огорода требует продуманного подхода. Вот некоторые ключевые аспекты, которые помогут превратить стандартные грядки в привлекательные элементы ландшафта.

Геометрия и симметрия

Основу декоративного огорода составляет ясное геометрическое оформление грядок. Прямоугольники, круги или сегменты — выбор форм безграничен, главное — соблюдать ритм. Классическая схема заключается в размещении квадратных грядок вокруг центрального элемента, такого как фонтан или аккуратное деревце.

Симметричное расположение создает организованное пространство и визуально делает даже маленькие огороды подобными мини-паркам. Ширина грядок не должна превышать 120 см, чтобы уход за растениями не вызывал неудобств.

Высокие грядки — главный инструмент

В 2026 году высокие грядки становятся основным элементом декоративного огорода. Они выполняют несколько функций:

• Создают объем и структуру площадки;
• Упрощают уход — не нужно наклоняться;
• Улучшают дренаж и прогрев почвы;
• Позволяют контролировать состав грунта.

Оптимальная высота — 30–50 см, а материалы для бордюров могут включать строженные доски, кортеновскую сталь и природный камень.

Дорожки между грядками

Дорожки в декоративном огороде — не менее важный элемент. Они обеспечивают единый стиль и визуальную гармонию. Лучшие варианты покрытия:

• Мелкий гравий — практично и экономно, легко обновлять;
• Клинкерный кирпич — классика, идеально сочетается с древесиной;
• Натуральный камень — для стиля «английский сад»;
• Отсыпка из коры — стильная и экологичная.

Ширина дорожек должна составлять не менее 60 см для прохода и 80–100 см для проезда тачки.

Стили декоративного огорода: от классики до модерна

Выбор стиля огорода — ключ к успешному ландшафтному дизайну. Рассмотрим наиболее распространённые стили, которые прекрасно подойдут для российских дач.

Французский потаже

Этот вариант представляет собой королевский огород с симметричными грядками и аккуратными дорожками, украшенными декоративными элементами, такими как солнечные часы или небольшие фонтаны. На фоне живой изгороди из самшита или лаванды, разнообразные сорта салата и ароматные травы создают фантастическую картину.

Английский коттеджный сад

Хаос и живописность — характерные черты этого стиля, где овощи гармонично соседствуют с цветами и травами. Здесь не используются строгие линии, а граница между растениями размыта. Идеален для любителей естественности.

Современный минимализм

Лаконичные грядки из кортеновской стали или бетона подойдут участкам в современном стиле, с акцентом на простоту и функциональность. Все элементы здесь работают на минималистичный дизайн, где растения подбираются по цвету и текстуре.

Этот праздник напоминает о том, что вместе мы можем всё. Именно сплочённость помогла нашему народу в 1612 году освободить Москву и сохранить государственность, и она же на протяжении всей истории России помогала выстоять перед любыми испытаниями.

Президент России Владимир Путин подчеркивал:

«Само понятие единства и единения означает не что иное, как сохранение нашей страны, нашего суверенитета и нашей государственности».

Мы — единый народ с общей историей и общими ценностями. Только вместе мы строим будущее, сохраняя память о прошлом.

С праздником!

#КМП47 #команда47

2 ноября в 23:17 в дежурную часть Главка поступило сообщение от женщины о том, что в соседней квартире дома 12 по улице Барочной находятся посторонние.

В результате выезда наряд патрульно-постовой службы полиции задержал 17летнего учащегося 3го курса колледжа, который проник в двухуровневую квартиру в 6этажном доме, принадлежащую руководителю одной из фирм, и пытался похитить содержимое сейфа.

Хозяин квартиры обратился в полицию с заявлением: его дочери звонили неизвестные. Под предлогом проведения обыска они убедили девочку спрятать ключи от квартиры в кустах около дома на время «обыска».

Возбуждено уголовное дело по п. «а» ч. 3 ст. 158 УК РФ (кража).

В отношении фигуранта избрана мера пресечения в виде подписки о невыезде.

Подписаться на Петербургскую полицию

Телеграмм | ВКонтакте

Rutube | ВК Видео | MAX

Официальный сайт ГУ МВД России по Санкт-Петербургу и Ленинградской области

Полицией раскрыто мошенничество под видом помощи соседке

28 октября в 18:00 в полицию Красносельского района обратилась 95летняя пенсионерка, проживающая на проспекте Ветеранов.

Она сообщила, что ей позвонили неизвестные и под предлогом оказания помощи соседке, которую сбила машина, убедили передать курьеру 200 000 рублей.

Возбуждено уголовное дело по ч. 2 ст. 159 УК РФ (мошенничество).

3 ноября у дома 33 по улице Авангардной опергруппой уголовного розыска по подозрению в совершении данного преступления задержан 18летний учащийся Академии.

В отношении фигуранта избрана мера процессуального принуждения обязательство о явке.

Подписаться на Петербургскую полицию

Телеграмм | ВКонтакте

Rutube | ВК Видео | MAX

Официальный сайт ГУ МВД России по Санкт-Петербургу и Ленинградской области

Ленобласть приняла Чрезвычайного и Полномочного посла Пакистана в РФ

Многодетная семья в Калининском районе не первый год страдает от действий соседа

На Российском проспекте в Петербурге стартовали работы по реконструкции теплопроводов

89*

Правительство направит свыше 13 млрд рублей 22 регионам на возделывание озимых

Космонавты «Роскосмоса» поздравили россиян с Днем народного единства

Временного поверенного в делах Норвегии вызвали в МИД России

«Сердечно поздравляю вас с Днём народного единства!

История нашей Родины не раз доказывала простую и непреложную истину: крепость государства измеряется не только прочностью его границ, но прежде всего монолитом народной воли. Когда люди разных судеб, профессий и взглядов объединяются ради общего Отечества, перед ними отступает любая смута и бессилен любой шторм.

Для Ленинградской земли, края ратной славы, вековых рубежей и непоколебимого духа, понятие единства наполнено особым, священным смыслом. Сегодня оно выражается в нашей взаимной поддержке, сплочённости вокруг защитников страны и ежедневном общем труде ради безопасности и процветания каждого города и посёлка.

Надёжный щит Отечества куётся в сердцах тех, кто верен своему долгу и созидает мирную жизнь. Пусть это высокое чувство братства и сопричастности великой истории вдохновляет нас на новые свершения, дарит твёрдую уверенность в завтрашнем дне и бережёт спокойствие в наших домах.

Желаю вам крепкого духа, неиссякаемой энергии, мира, благополучия и мирного, чистого неба над головой!

С праздником! С Днём народного единства!»

Команда Комитета правопорядка и безопасности от всей души поздравляет вас с Днём народного единства.

Сегодня хороший повод вспомнить о том, как важны простые человеческие вещи: поддержка близких, доброе соседство и готовность прийти на помощь, если кто-то рядом оказался в беде.

Безопасность и спокойствие в наших дворах, посёлках и городах начинаются не только со служебных инструкций. Они складываются из уважения друг к другу, неравнодушия и доверия. Когда мы внимательны к тем, кто рядом, и держимся вместе, в наших домах всегда будет порядок и мир.

Спасибо каждому из вас за то, что своим трудом, заботой и участием делаете жизнь в Ленинградской области безопаснее и лучше.

Желаем вам и вашим семьям крепкого здоровья, уюта, душевного спокойствия и уверенности в завтрашнем дне. Пусть дома всегда ждут и радуют близкие!

Комитет правопорядка и безопасности Ленинградской области

Но днем в город придет потепление. Воздух прогреется до +5…+7 градусов, во второй половине дня ожидаются небольшие дожди. В Ленобласти возможен мокрый снег, а утром местами гололедица.

Telegram | Все каналы «Фонтанки» | Max

Со времен Рюрика наш регион остается родным домом для людей разных национальностей и культур. Все вместе мы вносим вклад в процветание Ленинградской области.

Особую силу наше братство и взаимная выручка обретают сегодня. Как одна большая семья, Ленобласть поддерживает наших защитников — участников специальной военной операции, окружая заботой их родных и близких. Тысячи ленинградцев разных поколений и профессий собирают гуманитарную помощь, работают в волонтерских центрах, приближая общую победу.

Будем достойны наших предков и их побед. С Днём народного единства, ленинградцы!

Александр Дрозденко в MAX

Уважаемые коллеги! Дорогие друзья!

Сердечно поздравляю вас с Днем народного единства!

В 2026 году этот праздник наполняется особой смысловой глубиной, ведь он проходит в рамках Года единства народов России. Этот год стал живой иллюстрацией того, что наше общее стремление к процветанию и величию страны — не просто слова, а ежедневная практика созидания.

В этот знаменательный день мы вспоминаем героические страницы истории, когда народное единство становилось решающей силой, позволявшей преодолевать смуту и любые внешние вызовы. История учит нас: только вместе, сообща, мы способны сохранять свою идентичность и укреплять государственность.

Сегодня, как и много веков назад, залог нашего суверенитета и культурной целостности — в сплоченности людей разных национальностей, вероисповеданий и социальных статусов. Сила России — в ее многообразии, в богатстве культур и в преемственности поколений, где историческая память и традиционные духовно-нравственные ценности служат прочным фундаментом для движения вперед.

Пусть этот праздник вдохновляет каждого из нас на новые свершения во благо Родины и укрепляет веру в собственные силы. Важно, чтобы энергия единства, заданная в Год единства народов России, не исчерпывалась календарными рамками, а становилась нашей повседневной нормой.

Желаю всем крепкого здоровья, мира, согласия и благополучия в каждом доме! Пусть в ваших сердцах всегда живет любовь к России, а общие цели и взаимная поддержка помогают достигать самых высоких результатов!

#ДеньНародногоЕдинства

Подписывайтесь на Роспотребнадзор по СПб и ЛО в МАКС | МАХ

Ингредиенты для приготовления

• 60 г муки
• 200 г творога
• 1 яйцо
• 2 ст. л. томатной пасты
• 50 г сыра
• соль по вкусу

Пошаговое руководство

1. В глубокой миске тщательно смешайте творог, яйцо и муку. Добавьте немного соли по вкусу, чтобы подчеркнуть вкус. Порадуйте себя простотой и быстрой подготовкой теста!

2. Подготовьте форму для выпечки, смазав ее сливочным маслом. Это поможет избежать прилипание и сделать каждую порцию идеальной.

3. Создайте основу пиццы, выложив тесто в форму, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Ваша основа должна подрумяниться и стать легкой и хрустящей.

4. После того как основа запечётся, аккуратно смажьте её томатной пастой и посыпьте натёртым сыром. Возвращайте в духовку на 7-10 минут до полного расплавления сыра.

Приятного аппетита!

Эта полезная пицца отлично подойдёт для ужина или перекуса. Не забудьте делиться своими впечатлениями и поддержкой, это всегда радует!

15 октября около 23:20 в полицию поступило сообщение очевидца о том, что у дома 1 по Народной улице в Невском районе неизвестные в масках насильно посадили мужчину в автомобиль «Toyota Camry» и скрылись.

Информация незамедлительно была передана нарядам патрульно-постовой службы полиции, Росгвардии и Госавтоинспекции.

16 октября около 02:00 у дома 58 по Свердловской набережной сотрудники Росгвардии остановили разыскиваемую иномарку.

За рулём находился 40-летний выходец государства Закавказья из Самарской области, который был доставлен в отдел полиции для разбирательства.

Впоследствии стало известно, что похищенным оказался 24-летний петербуржец, со слов которого, неизвестные вывезли его в неустановленное место и потребовали перевести денежные средства в криптовалюте. Под давлением злоумышленников мужчина перевёл на указанный ими криптовалютный кошелёк 70 тысяч USDT, что составляет около 5,9 миллиона рублей. После этого неизвестные отпустили его и скрылись.

По данному факту следственными органами возбуждено уголовное дело по пунктам «а», «з» части 2 статьи 126 УК РФ и пункту «б» части 3 статьи 161 УК РФ.

В ходе дальнейших оперативно-розыскных мероприятий сотрудниками розыскного отдела полицейского Главка совместно с оперативниками Невского района г. Санкт-Петербурга и силовой поддержке Росгвардии были задержаны пятеро причастных к этому преступлению мужчин – 24-летний первокурсник ВУЗа из Самары, двое жителей Самарской области 35 и 25 лет, проживающие в Петербурге, и двое местных жителей – 38 и 24-лет.

В ходе проведенных обысков по адресам проживания задержанных лиц обнаружены и изъяты 6 мобильных телефонов, ноутбук и деньги в сумме 10 174 000 рублей.

В отношении первокурсника избрана мера пресечения в виде домашнего ареста, пятерым его соучастникам избран арест.

Расследование продолжается.

Подписаться на Петербургскую полицию

Телеграмм | ВКонтакте

Rutube | ВК Видео | MAX

Официальный сайт ГУ МВД России по Санкт-Петербургу и Ленинградской области

Россия — огромная многонациональная страна, где живут люди разных национальностей, культур и традиций. Нас связывают общая история, уважение друг к другу и ответственность за её будущее.

Природа России удивительно разнообразна: густые леса, озёра, реки и заповедные территории. Это наше общее достояние, сохранение которого зависит от бережного отношения и участия каждого.

История не раз доказывала, что вместе мы способны преодолевать трудности, находить решения и добиваться важных целей. Взаимная поддержка, уважение и готовность действовать сообща остаются основой нашего единства и сегодня.

Пусть этот праздник напоминает о том, как много нас объединяет, вдохновляет на добрые дела и помогает сохранять то, что дорого каждому из нас.

С Днем народного единства!

Этот праздник — не про громкие слова, а про простую истину: мы сильны, когда вместе. Когда поддерживаем друг друга и в трудные времена, и в обычные дни. Когда умеем слушать, помогать и быть рядом.

Пусть в жизни будет больше поводов для гордости — за себя, за близких, за общие дела. Мира вам, тепла в доме и уверенности в завтрашнем дне. Берегите себя и тех, кто рядом!

Немного истории. Праздник появился в память о событиях 1612 года, когда народное ополчение под предводительством Кузьмы Минина и Дмитрия Пожарского освободило Москву от польско-литовских интервентов. Смутное время было периодом глубокого государственного кризиса, когда страна осталась без единой власти, а общество было расколото. Ополчение стало примером того, как разные слои общества — крестьяне, посадские люди, дворяне, духовенство — объединились ради общей цели и организовали сопротивление. В 2004 году дата 4 ноября была установлена как государственный праздник — День народного единства. Сам день связан с празднованием в честь Казанской иконы Божией Матери, которая, по преданию, сопровождала ополченцев.

Комитет по труду и занятости населения Ленинградской области поздравляет всех жителей региона с этим важным государственным праздником!

4 ноября мы вспоминаем события, когда сплоченность и общая ответственность помогли нашему народу преодолеть трудности. Сегодня единство - это основа стабильного развития и социального благополучия. Для нас это особенно близко: только в диалоге и партнерстве между работниками, работодателями и государством можно создавать достойные условия труда и уверенность в завтрашнем дне для каждого.

Желаем вам крепкого здоровья, профессиональных успехов и уверенности в своих силах. Пусть в ваших семьях царят мир и согласие, а совместный труд приносит радость и достойный результат!

С праздником!

#комитетпотруду #ленинградскаяобласть #деньнародногоединства #4ноября #командасозидания47

Этот праздник напоминает нам о главной ценности, о силе сплоченности. В экономике, как и в жизни региона и всей страны, устойчивый рост и стабильность достигаются только тогда, когда каждый выполняет свою задачу точно и слаженно, а команда действует как единый механизм.

Мы знаем, что за каждым показателем стоит труд людей, а за каждым проектом – доверие и взаимная поддержка. Именно единство помогает нам преодолевать вызовы, находить точные решения и двигаться вперед к новым горизонтам развития.

Желаем вам крепкого здоровья, благополучия, профессиональных успехов и уверенности в завтрашнем дне! Пусть в ваших домах царит мир и согласие, а в работе будут стабильность и рост!

Поздравляем вас с Днём народного единства!

Этот праздник напоминает нам, что сила Российской Федерации — в сплочённости её народа, уважении к истории и традициям, готовности поддерживать друг друга и вместе трудиться ради будущего.

Ленинградская область — наш общий дом, и его развитие складывается из ежедневного труда тысяч людей. Каждый вносит свой вклад в то, чтобы регион становился только лучше. Работа топливно-энергетического комплекса тоже объединяет людей общими задачами — обеспечивать надёжное электроснабжение и тепло в домах, создавать условия для развития региона.

Желаем вам и вашим близким крепкого здоровья, добра, семейного тепла и уверенности в завтрашнем дне! Пусть в каждом доме царят согласие и взаимопонимание, а общие цели объединяют нас и помогают двигаться вперёд.

С уважением, председатель комитета по топливно-энергетическому комплексу Ленинградской области Сергей Морозов и сотрудники комитета

В этот день мы вспоминаем события 1612 года, когда народное ополчение освободило Москву. Тогда людей объединила общая беда и общая цель – сохранить страну.

Сегодня у каждого из нас своя жизнь, свои заботы. Но есть вещи, которые касаются всех: безопасность близких, готовность прийти на помощь, умение слышать друг друга. Пожарные, спасатели, врачи, волонтёры – все, кто по долгу службы или по зову сердца оказывается рядом в трудную минуту, знают, что единство – это не лозунг, а конкретное действие. Протянутая рука, вовремя подставленное плечо, общее дело.

Сотрудники МЧС России по Ленинградской области поздравляют вас с праздником. Пусть в ваших домах будет спокойно, а рядом – люди, на которых можно положиться.

Создатели сорта наделили его выдающимися свойствами, такими как высокая зимостойкость и вкусные плоды. Но давайте подробнее рассмотрим, что делает Норт блю таким особенным.

Непревзойденные качества голубики Норт блю

Этот сорт был выведен в США и продемонстрировал потрясающую морозостойкость, выдерживая температуры до -42°C. Благодаря этому, Норт блю отлично растет даже в сложных климатических условиях и радует своих владельцев щедрыми урожаями.

Низкие компактные кусты, высотой около 90 см, надежно укрываются под снежным одеялом, защищая себя от морозов. Время сбора урожая начинается в начале августа — даже в прохладное лето ягоды успевают созреть, если позволить им повисеть на ветках на несколько дней для накопления сахара.

Плоды собираются в тяжелые кисти, легко отделяются от кустов и сохраняются в холодильнике до 10 дней. Ягоды крупные и ароматные, с высокой оценкой дегустационной комиссии — 4,9 из 5. Их приятный вкус сочетает сладость и легкую кислинку, что делает их идеальными для использования в десертах и компотах.

Кроме своих вкусовых достоинств, Норт блю богат антоциановыми пигментами, что делает его отличным источником антиоксидантов и укрепляет иммунитет. Учитывая размер кустов, которые могут давать до 3 кг ягод, этот сорт подходит даже для небольших садов.

Советы по выращиванию голубики Норт блю

Успех в выращивании голубики в значительной степени зависит от условий на участке. Растение предпочитает умеренно влажную почву с уровнем рН от 3,5 до 4,5. Подходящие места должны быть солнечными и защищенными от ветра.

В посадочные ямы рекомендуют добавлять:

• огородную землю;
• кислый торф;
• перегной или компост;
• сосновую кору или хвойный опад;
• опилки;
• крупнозернистый песок.

Важно: не стоит использовать щелочные удобрения. Наилучшие результаты дают комплексные минеральные препараты и сульфаты.

Хотя Норт блю является самоплодным, наличие других сортов рядом значительно увеличивает урожай.

Заинтересованы в этом сорте? В интернет-магазине доступны саженцы с доставкой по России, Беларуси и Казахстану. Полный ассортимент включает множество других культур, способных удивить вас урожаями.

Почему важен правильный выбор?

Красивая рука — это не просто детали стиля, но и «визитная карточка» любой женщины. Ухоженные ногти способны добавить уверенности и освежить внешний вид. Профессиональный маникюр, как никогда, помогает добиться желаемого эффекта.

Наиболее распространена техника с использованием гель-лака, который не только придает ногтям стильный вид, но и защищает их от ломкости. Однако важно знать, какой маникюр в итоге будет идеальным и актуальным для женщин за 50.

Что выбрать: оттенок и длина

Эксперты утверждают, что дамам после полувека не стоит слишком увлекаться яркими цветами. Самыми удачными вариантами считаются французский маникюр и нюдовые оттенки, которые сочетаются практически с любым стилем.

• Длина ногтей: короткая — оптимальный выбор для женщин в этом возрасте, так как она выглядит аккуратнее и ухоженнее.
• Цвета: подбирайте оттенок в соответствии с тоном кожи, чтобы подчеркнуть естественную красоту.

Общий уход и аккуратность

Поскольку с возрастом кожа рук теряет эластичность и форму, важно уделять особое внимание их уходу. Регулярное увлажнение и использование защитных кремов помогут сохранить молодость и ухоженность. Яркие оттенки можно использовать лишь изредка, например, при посещении социальных мероприятий, но в повседневной жизни лучше остановиться на сдержанных решениях.

Заботьтесь о своих руках — ведь они несут в себе не только красоту, но и вашу индивидуальность. Правильный маникюр станет завершающим аккордом в создании стильного образа.

Ингредиенты для кулинарного шедевра

• Курица - 300 г (филе, голень или крылья по выбору)
• Картофель - 3 шт. среднего размера
• Яблоко - 1 крупное кисло-сладкое
• Яблочный сок - 1 стакан
• Специи - по вкусу (соль, перец, сухой чеснок)
• Растительное масло - 2 ст. ложки

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление этого блюда не займет много времени, а результат приятно удивит.

Курица с картофелем и яблоками готова! Стоит ли говорить, какой уютный и гармоничный вкус у этого блюда? Оно станет отличным вариантом для семейного ужина или встречи с друзьями. Приятного аппетита!

Ликвидировано 8 пожаров:

К ликвидации привлекалось 56 человек личного состава и 17 единиц техники. На месте тушения пожаров проводилась работа по минимизации возможного ущерба и оказанию помощи населению.

Ликвидированы последствия 1 ДТП:

К ликвидации привлекалось 5 человек личного состава и 1 единица техники. Высокий профессионализм сотрудников гарнизона позволил нейтрализовать все угрозы на месте ДТП.

МЧС России рекомендует: следите за исправностью пожарных извещателей, никогда не оставляйте без присмотра пищу на плите и электроприборы включенными в сеть, регулярно проверяйте техническое состояние личного автотранспорта.

МЧС Ленинградской области

Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

– Сегодня местами мокрый снег при температуре 0°С...+2°С.

М-3 «Украина»

– Утром в Московской области местами мокрый снег; в Калужской области местами дождь.

– Днем и вечером в Калужской, Брянской и Курской областях местами мокрый снег.

М-4 «Дон»

– Сегодня в Московской и Тульской областях местами дождь с мокрым снегом; в Липецкой, Воронежской, Ростовской областях и Краснодарском крае местами дождь.

М-11 «Нева»

– Утром в Московской, Тверской и Новгородской областях местами дождь с мокрым снегом.

– Днем и вечером в Московской и Тверской областях местами дождь и мокрый снег; в Новгородской области местами снег; в Ленинградской области местами дождь.

М-12 «Восток»

– Утром от Москвы до Казани местами дождь с мокрым снегом; в Башкирии и Пермском крае местами снег; в Свердловской области местами дождь.

– Днем и вечером от Москвы до Казани местами дождь с мокрым снегом; в Башкирии, Пермском крае и Свердловской области местами дождь.

Будьте предельно внимательны за рулем. Помните, что на мокрой дороге тормозной путь увеличивается. Соблюдайте безопасную дистанцию и скоростной режим.

Подписывайтесь на наши новости в МАХ

Культовые ароматы, снова на пике популярности

90-е стали эпохой парфюмерной революции, где каждый запах обладал своей уникальной характерностью и историей. В этом списке есть несколько ароматов, которым удалось не только перешагнуть через время, но и снова привлечь внимание новых поклонников:

• Calvin Klein CK One (1994) — значит свежесть и легкость, этот унисекс-аромат соединяет в себе ноты бергамота, зеленого чая и мускуса. Его возвращение связано с популяризацией гендерно-нейтральных парфюмов.
• Thierry Mugler Angel (1992) — это сладкий и насыщенный гурманский аромат с нотами шоколада и ванили. Он привнес новые стандарты в парфюмерию и продолжает вдохновлять современных любителей ароматов.
• Dior Dune (1991) — мягкий восточно-древесный аромат, который передает атмосферу летнего бриза, соединяя древесные и мягкие фруктовые ноты.
• Yves Saint Laurent Opium (1995) — глубокий и загадочный восточный аромат с оттенками гвоздики и ванили, который очаровывает и завораживает.
• Lanc?me Tr?sor (1990) — роскошное сочетание цветочных и фруктовых нот, которое подразумевает романтичность и элегантность.
• Jean Paul Gaultier Classique (1993) — известный флакон в форме женского силуэта и чувственный аромат, который создает незабываемый шлейф.

Ароматы как отражение эпохи

Каждый из перечисленных ароматов стал не только козырем своего времени, но и символом изменений в индустрии парфюмерии. Вдохновленные смелыми и провокационными подходами к созданию композиций, парфюмеры 90-х оставили культурное наследие, которое до сих пор находит отклик в сердцах людей.

Что лежит в основе возвращения?

Возвращение этих запахов связано с несколькими факторами. Во-первых, возросший интерес к винтажным и классическим ароматам помогает молодежи открыть старые легенды. Во-вторых, новые интерпретации классических ароматов привносят в них свежесть, что делает их более актуальными в современном контексте. Ароматы 90-х стали не только модным трендом, но и способом самовыражения, отражая индивидуальность и стилистику их обладателей.

Дорогие друзья, поздравляю вас с Днем народного единства!

Сегодня мы отмечаем особенный праздник, который важен для каждого гражданина нашей страны. 2026 год объявлен Президентом Владимиром Путиным Годом единства народов России. История России доказывает, что настоящая сила кроется в сплоченности народа. Она живет в любви к Родине, верности своему Отечеству и заботе друг о друге. И, конечно, в невероятной силе духа русского человека, который может преодолеть любые испытания.

Нашей главной целью является воспитание молодых людей, которые хранят духовно-нравственные ценности и уважают многообразие народов и национальностей России. Именно вместе мы каждый день создаем прекрасное настоящее и формируем прочную основу для завтрашнего дня.

Желаю вам крепкого здоровья, уверенности в себе и достижения всех поставленных целей!

Министр просвещения Российской Федерации Сергей Кравцов.

Основы устойчивости к климату

Как отмечает специалист, ключевым аспектом устойчивости растений является правильный выбор подвоев. Сосны и пихты, выращиваемые в питомниках, часто прививаются на корни, адаптированные к климату их страны происхождения. Проблема заключается в том, что подобные корни могут не выдерживать суровых условий северного климата, где морозы достигают критических значений. Поэтому задача, поставленная перед коллекционером, заключается в том, чтобы вырастить родные корни, способные противостоять жестким морозам.

Что делает сорта особенными?

Живительные корни — не единственное важное условие. В питомнике также ведется работа по селекции хвойных растений. Высокодекоративные сорта сосен, такие как пятихвойные веймутовы, требуют своих специфических условий для успешного укоренения. Их прививка на корни, не отвечающие критериям, может привести к нежелательным последствиям. Поэтому, наряду с морозостойкостью, учитывается и видовая принадлежность растений. Это требует подробного изучения, поскольку недостаток знаний о взаимодействии сортов может привести к неудачам.

Практические шаги для садоводов

• Собирать шишки для получения семян — первый шаг к успешному размножению хвойных. Специалисты рекомендуют использовать шишки от устойчивых сортов, таких как сосна румелийская.
• Обратиться за советом к опытным садоводам или коллекционерам, которые могут поделиться рекомендациями по выбору растений и успешным методам их укоренения.

Эти действия помогут обеспечить сбалансированный подход к созданию новых сортов, способных выжить и процветать в условиях, где их предкам приходилось нелегко.

Уникальный процесс приготовления

Основной концепцией этого блюда является то, что перед подачей шоколад снимается, однако тунец предварительно выдерживается в этой сладкой оболочке. Такой подход позволяет рыбе впитать необычный вкус, придавая ей новые неожиданные ноты. Шоколад не только добавляет сладость, но и делает текстуру блюда более интересной.

Как это выглядит на тарелке

На тарелке тунец выглядит весьма эффектно: нежные кусочки рыбы в роскошной оболочке из темного шоколада создают яркий контраст. Это не только праздник для вкусовых рецепторов, но и визуальная феерия, которая привлекает внимание кулинарных гурманов и любителей необычных сочетаний.

Вопрос для гурманов

Остается лишь вопрос, какова будет реакция публики на это экстравагантное блюдо? Попробуйте представить, насколько интересна будет реакция на это неординарное сочетание на ваших столах. Готовы ли вы испытать кулинарную смелость и оценить Тунец в шоколаде от Джоша Ниланда?

Почему микрозелень так популярна?

Несмотря на возможность купить свежие овощи в магазине в любое время года, многие покупатели начинают сомневаться в качестве таких продуктов. Часто овощи выглядят идеально, но за этим скрывается неопределенное количество химических добавок и дефицит натурального вкуса.

По утверждению диетологов и ученых, в юных растениях сосредоточено в разы больше питательных веществ, чем в зрелых овощах. Во время прорастания растения активно делятся и накапливают полезные вещества. Например, всего две столовые ложки ростков краснокочанной капусты могут заменить десять головок зрелого овоща. Эффективно, не так ли?

Что стоит знать о микрозелени?

Выращивать микрозелень можно не для всех культур. Некоторые растения, такие как укроп и петрушка, имеют длительный период прорастания и могут не подойти для этого. Есть также ядовитые растения, такие как картофель или томаты, которые категорически не подходят для данной практики.

Наиболее популярные для выращивания виды включают редис, различные сорта капусты, горох и салаты. Эти растения быстро растут и не требуют сложного ухода.

Как начать процесс выращивания микрозелени?

Для успешного старта лучше всего использовать специальные лотки с сетчатыми вставками и крышкой. Наполните нижнюю часть емкости водой, размещая сетку так, чтобы она касалась воды. Проложите влажное бумажное полотенце на сетку, равномерно распределяя семена, и слегка увлажняйте их с помощью пульверизатора. Накройте сверху крышкой, чтобы сохранить влажность.

Как только растения подрастут и достигнут подходящего размера, их следует аккуратно срезать ножницами и добавлять в различные блюда. Удобно, что они могут легко храниться в холодильнике несколько дней, если накрыть контейнером. Это позволяет наслаждаться свежестью своего урожая дольше.

Выращивание микрозелени — это не только уникальный способ обеспечить себя витаминами, но и интересное увлечение, которое подарит возможность наслаждаться вкусами в любое время года.

Дорогие ленинградцы!

От всей души поздравляю вас с Днем народного единства!

В этом году праздник имеет для нас особое значение — 2026 год объявлен Годом единства народов России.

Наш регион стал родным домом для людей разных национальностей и культур. От древней Старой Ладоги до современных индустриальных центров — все достижения области строились общими усилиями.

Мы вместе развиваем производства, благоустраиваем города, бережно храним обычаи предков и поддерживаем национальные и культурные инициативы, которые помогают землякам лучше слышать и понимать друг друга.

Особую силу наше братство и взаимная выручка обретают сегодня. Как одна большая семья, Ленинградская область поддерживает наших защитников — участников специальной военной операции, окружая заботой их родных и близких. Тысячи ленинградцев разных поколений и профессий собирают гуманитарную помощь, работают в волонтерских центрах, приближая общую победу.

Искренне благодарю каждого из вас за созидательный труд, душевную щедрость и преданность общему делу.

От всего сердца желаю вам и вашим семьям крепкого здоровья, мира, согласия и уверенности в завтрашнем дне!

Губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко

Ингредиенты

• Слабосоленая сельдь — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Плавленый сырок — 1 шт.
• Куриные яйца — 1 шт.
• Сливочное масло — 30 г
• Сок лимона — по вкусу
• Перец — по вкусу

Приготовление занимает всего 30 минут!

Приготовление

Сначала необходимо подготовить основное мясо закуски — слабосоленую сельдь. Разделать ее на филе и удалить все косточки. Если время поджимает, можно воспользоваться готовым филе, приобретаемым в магазине.

В то время как морковь и яйца варятся, стоит очистить морковь и нарезать плавленый сырок на небольшие кубики. Поместить все эти ингредиенты в чашу блендера, не забыв добавить сваренные яйца и подготовленное филе сельди.

После этого необходимо измельчить смесь до состояния однородного пюре. Для улучшения текстуры и насыщенности следует добавить сливочное масло, в то время как сок лимона и перец добавят блюду необходимую пикантность.

По желанию в рецепт можно добавить немного горчицы — она придаст интересный оттенок вкусу, хотя в данной версии рецепт обойдется и без нее.

Такой паштет точно станет звездой любого стола! Приятного аппетита!

Преимущества мобильной клумбы

Мобильная клумба — это не просто горшок с цветами. Это целая экосистема, которую можно перемещать в зависимости от времени года и настроения. Вот несколько причин, по которым стоит обратить внимание на этот метод:

• Адаптация к любым условиям: легкость в перемещении позволяет находить самые удачные места для ваших цветов.
• Удобство в уходе: нет необходимости обрабатывать большие площади, достаточно ухаживать за компактной клумбой.

Этапы создания клумбы в горшке

Чтобы создать красивую мобильную клумбу, достаточно следовать нескольким простым шагам:

Следуя этим простым шагам, можно организовать по-настоящему великолепную мобильную клумбу, которая будет радовать глаз на протяжении всего весеннего сезона. Готовые композиции можно разместить в любом уголке сада, придавая ему свежесть и яркость. Создавайте, экспериментируйте и наслаждайтесь красотой своих луковичных цветов!

«В детстве, когда я был маленьким, мы иногда придавались шалостям. Собирались с друзьями: один из нас подбирал арбуз, в то время как другой отвлекал продавщицу разговорами у кассы, а третий просто в полной секретности забирал выбрано в корзину», — рассказывает Кержаков.

Спортивные достижения

Александр Кержаков является одним из самых успешных футболистов страны. Он трижды становился чемпионом России в составе «Зенита» в 2010, 2012 и 2015 годах. Кроме того, Кержаков добился международного успеха, выиграв Кубок УЕФА, а также Кубок и Суперкубок Испании с испанским клубом «Севилья».

Карьера в сборной и тренерская деятельность

На международной арене Кержаков тоже оставил значимый след, проведя 91 матч за сборную России и отметившись 31 забитым голом. Он участвовал в чемпионатах Европы в 2004 и 2012 годах, а также в чемпионате мира 2014 года. После завершения игровой карьеры, Кержаков пробовал себя в качестве тренера, работая с различными клубами, включая «Нижний Новгород», «Томь», кипрскую «Кармиотисссу», а также «Спартак» из сербской Субботицы и казахстанский «Кайрат».

Оказалось, господин посол с детства знаком с нашей страной: его отец, офицер, в молодости жил в России, и первые впечатления его жизни были связаны с Ленинградом. Он высоко оценил культурные связи двух стран, общую историю. Посол — поклонник экологического туризма. Договорились, что он посетит наш регион, а я обещал стать его гидом в путешествии по Ленинградской области.

Рад, что наша встреча станет началом содержательного диалога и получит продолжение в виде успешных проектов,

— отметил Александр Дрозденко.

Пакистанская сторона обозначила высокую заинтересованность в кооперации по линии АПК, фармацевтики, целлюлозно-бумажной промышленности, в обучении студентов, подготовке специалистов и развитии туризма. Гости выразили готовность к содержательному диалогу.

Планируется, что вместе с премьер-министром Пакистана в Россию приедет большая делегация представителей ведущих предприятий и бизнес-сообщества. Ленобласть готова организовать бизнес-встречу деловых кругов двух стран и показать гостям наши промышленные мощности, достижения сельского хозяйства, туристические и культурные объекты.

Ленинградская область — один из экономических локомотивов страны. Инвестиции в основной капитал по итогам 2025 года — 1,6 трлн рублей, доля инвестиций в ВРП — 61%. Через порты региона идёт 25% экспортно-импортного грузооборота страны в 106 стран. АПК производит 41% продуктов питания Северо-Запада, мы первые в России по яйцам, салату и зелени, фасовке чая и кофе, надоям на корову. В 2025 году регион посетили более 10 млн туристов; ежегодно проходит свыше 700 культурных мероприятий.

Особенно рад, что у нас есть что предложить по молочному животноводству: мы лучшие по молочной продуктивности коров, у нас самое большое племенное стадо в России, и мы готовы делиться этим поголовьем. Готовы также проводить обмен студентами — у нас два университета, открыты к сотрудничеству.

Оказалось, господин посол с детства знаком с нашей страной: его отец, офицер, в молодости жил в России, и первые впечатления его жизни были связаны с Ленинградом. Он высоко оценил культурные связи двух стран, общую историю. Посол — поклонник экологического туризма. Договорились, что он посетит наш регион, а я обещал стать его гидом в путешествии по Ленинградской области.

Рад, что наша встреча станет началом содержательного диалога и получит продолжение в виде успешных проектов.

Александр Дрозденко в MAX

Александр Беглов представил депутатам бюджет Петербурга на 2026 год.

На участке ВСМ Саблино-Тосно завершили этап испытаний железнодорожных путей.

Строительство ВСМ набирает обороты.

Выставка "В героях сила, в единстве слава" открылась во дворе Музея артиллерии.

В ТЮЗе вспоминают режиссера и педагога Зиновия Корогодского.

https://vkvideo.ru/video-23802764_456270358

Невидимая угроза: как влажность влияет на ваш дом

После принятия горячего душа в ванной образуется огромное количество водяного пара — вплоть до 3000 граммов. По физике, теплый воздух с высокой влагой мигом стремится к холодным поверхностям, таким как стены или окна. В зимний период особенно уязвимы углы и наружные стены.

При контакте пара с холодными поверхностями начинается конденсация, и образующаяся влага не ограничивается лишь незначительными лужицами. Она проникает в швы плитки и в структуру стен, создавая идеальные условия для роста плесени — настоящей напасти для здоровья. Полотенцесушитель помогает избежать таких ситуаций, поднимая температуру в ванной и не давая воде образовываться.

Гигиенические аспекты: сухое полотенце — залог здоровья

На первый взгляд, влажное полотенце — это всего лишь небольшая неприятность. Однако на самом деле оно становится инкубатором бактерий и клещей при влажности выше 15% и температуре комнаты. Здесь на помощь приходит качественный полотенцесушитель, который способен быстро высушить полотенце до необходимых санитарных норм, предотвращая рост микроорганизмов и обеспечивая гигиеничность.

Снижение затрат и улучшение качества жизни: незаметные преимущества полотенцесушителя

• Равномерное прогревание воздуха в ванной комнате, предотвращающее застой.
• Эффективная сушка белья, особенно в семьях с детьми, где острая необходимость в быстром сушке вещей.
• Снижение нагрузки на вентиляцию, что улучшает общий воздухообмен в квартире.

При выборе полотенцесушителя стоит обратить внимание на модели: водяные более экономичны, но зависят от сезона, в то время как электрические обеспечивают полный контроль и автономность. Полотенцесушитель — это не просто предмет для ванной, а важная инвестиция в ваше здоровье и комфорт, позволяющая избежать множества проблем.

Лауреатами стали 35 СМИ и блогов из разных регионов страны. Они вышли в финал после состязания, в котором принимали участие 1329 СМИ и блогов.

Призовые места в конкурсе распределились так:

Категория «Федеральные и региональные СМИ»

Номинация «Печать»

1 место – газета «АиФ-Пермь», г. Пермь

2 место – журнал «ЛИЦА Липецкой области», г. Липецк

3 место – газета «Дагестанская правда», г. Махачкала

Номинация «Телевидение»

1 место – телеканал ОТР (Общественное телевидение России), г. Москва

2 место – Коми республиканский телевизионный канал, г. Сыктывкар

3 место – медиаагентство «Самара 450», г. Самара

Номинация «Интернет»

1 место – МТРК «МИР», г. Санкт-Петербург

2 место – информационное агентство «Башинформ», г. Уфа

3 место – сайт газеты «Известия Мордовии», г. Саранск

Номинация «Единство народов»

1 место – Информационное агентство России ТАСС, г. Москва

2 место – телеканал МЭТР, г. Йошкар-Ола

2 место – телеканал «Удмуртия», г. Ижевск

3 место – издательский дом «Периодика Ставрополья», г. Ставрополь

Категория «Этнические и локальные СМИ»

Номинация «Печать»

1 место – газета «Кодима», г. Петрозаводск

2 место – газета «Сельская новь», г. Богучар, Воронежская область

3 место – газета «Няръяна вындер» (Красный тундровик), г. Нарьян-Мар, НАО

Номинация «Телевидение»

1 место – телекомпания «Златоустовское телевидение», г. Златоуст, Челябинская область

2 место – телекомпания «Няганский телеканал», ТК, г. Нягань, ХМАО-Югра

3 место – телекомпания «За! ТВ», ТК, г. Мелитополь

3 место – телеканал «Толк», г. Барнаул

Номинация «Интернет»

1 место – портал Myslo, г. Тула

2 место – газета «Балтач танары», с. Старобалтачево, Республика Башкортостан,

3 место – сетевое издание «Усинск-Новости.РФ», г. Усинск, Республика Коми

Номинация «Единство народов»

1 место – газета «Большая районка», г. Калининград

2 место – радио «Болгар радиосы», г. Казань

3 место – газета «Верхнехавские рубежи», с. Верхняя Хава, Воронежская область

Номинация «Этнозвук»

1 место – радиоканал «ФМ на Дону», г. Ростов-на-Дону

2 место – радиоканал «Липецк-FM», г. Липецк

3 место – блог «Голоса народов», ВКонтакте, г. Кудрово, Ленинградская область

Номинация «Детские и молодежные СМИ»

1 место – ОТРК «Югра», г. Ханты-Мансийск

2 место – журнал «Радуга», г. Сыктывкар

3 место – видеоканал газеты «Луч Локомотивного», пгт Локомотивный, Челябинская область

Номинация «Блоги»

1 место – «Ода дому», ВКонтакте, г. Киров

2 место – «Вячеслав Романов Pandasakha», ВКонтакте, с. Нуорагана, Республика Саха (Якутия)

3 место – «Люди Ф», ВКонтакте, г. Москва

Награды лауреатам вручили члены жюри конкурса.

По традиции «СМИротворца» победителей поздравляют артисты, выступающие в жанре «современная этника». В этом году праздничное настроение участникам и гостям церемонии обеспечили VetkaFolk, ансамбль «Лен» и студия этно танца «Буин Хан».

Церемония награждения стала завершающим мероприятием деловой программы Международной недели «Народы России» и прошла под девизом «СМИротворец. Слово, которое объединяет».

По словам председателя оргкомитета конкурса, президента Гильдии межэтнической журналистики Маргариты Лянге, итогами восемнадцатого по счету «СМИротворца» стали не только призы лауреатам, но и профессиональные и дружеские контакты, которые завязались между журналистами в ходе обмена опытом на заключительном этапе конкурса.

Конкурс «СМИротворец-2026» проводится Федеральным агентством по делам национальностей в рамках Государственной программы РФ «Реализация государственной национальной политики» по инициативе и при поддержке Гильдии межэтнической журналистики.

Информационное агентство ТАСС – генеральный партнер конкурса.

Информационные партнеры – Издательский дом «Аргументы и факты», газета «Московский комсомолец», Национальная ассоциация телерадиовещателей, Общественное телевидение России, Союз журналистов России.

Фото: Надежда Жуковская

Подписывайтесь TG | MAX | VK | Rutube | Дзен | ОК

Ваше решение — сорта без поросли

Существуют некоторые кустовые сорта вишни, которые совершенно не дают побегов. Особенно, если они привиты на таких подвоев, как "Шубинка" или "Владимирская". Вместо постоянной борьбы с побегами, садоводы могут сосредоточиться только на сборе урожая — без стресса и лишней работы.

Топ-3 сорта вишни без поросли

• Сорт "Щедрая". Высокорослое дерево, которое стабильно приносит урожай. Ягоды весом около 4 граммов не трескаются и подходят для выращивания даже в сложных климатических условиях.
• Сорт "Шоколадница". Этот сорт популярен благодаря своему насыщенному бордовому цвету и сбалансированному сладко-кислому вкусу. Плотная мякоть легко отделяется от косточки, что делает его идеальным для переработки.
• Сорт "Английская ранняя". Эта проверенная классика порадует вас яркими алыми ягодами массой до 5 граммов. Один из самых ранних сортов, который отличается превосходным вкусом.

Выбор любого из этих сортов поможет избавиться от проблем с порослью и обеспечить наслаждение летними плодами без необходимости использования секатора. С нетерпением ждите урожая, не превращая свою дачу в поле битвы с нежелательными побегами!

Для подробной информации и рекомендаций можете ознакомиться с оригинальной статьей.

Надгробную плиту русского воина Ивана Милюкова, погибшего во время русско-польской войны в 1660 году, изучают специалисты Международного центра реставрации в селе Рождествено, рассказал губернатор Ленобласти Александр Дрозденко.

Администрация Тверской области обратилась в комитет по сохранению культурного наследия Ленобласти с просьбой помочь сохранить реликвию.

«Сохранить эту плиту — значит сохранить память о человеке, который отдал жизнь за Отечество», — рассказал губернатор Ленобласти.

Специалисты проводят комплекс работ, по итогам которой определится план реставрации надгробной плиты.

Подписывайтесь на 47 канал: ТГ| MAX | VK

Надгробную плиту русского воина Ивана Никитича Милюкова, погибшего во время русско-польской войны в 1660 году, изучают специалисты Международного центра реставрации в селе Рождествено (Гатчинский округ). Подробнее об исследованиях рассказал губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко в своих соцсетях во вторник, 3 ноября.

Администрация Тверской области обратилась в комитет по сохранению культурного наследия Ленобласти с просьбой помочь сохранить реликвию, найденную в руинах храма в деревне Поддубье.

«Сохранить эту плиту — значит сохранить память о человеке, который отдал жизнь за Отечество. Мы не должны забывать тех, кто защищал нашу страну, независимо от того, сколько веков отделяет нас от их подвига», — рассказал губернатор Ленобласти.

Он добавил, что сейчас специалисты проводят комплексные исследования памятника. По результатам работы будет разработана программа реставрации.

Подписывайтесь на 47 канал: ТГ| MAX | VK

В Петербурге и Ленобласти

В Петербурге задержали бывшего начальника МРЭО Госавтоинспекции.

ОЖД отреагировала на утреннее столпотворение на станции Рыбацкое.

Дополнительный поезд пустят из Петербурга в Крым на новогодние праздники.

В России

Хватает примерно на одну треть жилых домов. Власти Севастополя — об электроснабжении города.

Есть обязательства на более высоком уровне. МИД — о выходе России из Европейской конвенции против пыток.

Минспорта пригрозило странам, бойкотирующим Россию.

Запрет на работу мигрантов хотят продлить на 2027 год. Исключения делать не стали.

В мире

Криптобиржа Binance выпустила предварительный отчет о взломе. Раскрыты детали многоэтапной атаки.

Пашинян сказал, когда Армения может подать заявку на членство в ЕС.

Зеленский отказался от телефонного разговора с российской стороной.

Telegram | Все каналы «Фонтанки» | Max

Основа любого крахмального соуса — крахмал и вода. Остальные ингредиенты работают на тоне: соль, сахар и кислоты чаще всего меняют вкус и характер структуры. Соль слегка снижает температуру гелеобразования, сахар, наоборот, может ускорить его формирование, а кислоты распаковывают крахмальные цепи, делая массу менее вязкой при той же концентрации крахмала. Даже умеренная кислотность может заметно повлиять на крахмал, особенно если речь идёт о корневых культурах. Бережная тепловая обработка помогает сохранить желаемую текстуру, не допуская лишних изменений под действием кислоты.

Белки и жиры добавляют свои штрихи. Нерастворимая клейковина из муки немножко соединяется с сетью крахмала, повышая вязкость, но в большинстве случаев крахмал остаётся главным загустителем. Соусы на основе мясных бульонов часто содержат желатин, который не вступает в конфликт с крахмалом. Жиры же создают ощущение гладкости и защищают частицы муки от комков, замедляя впитывание воды и снижая риск комочков. Такой эффект особенно заметен в подливках, где жир добавляется во время жарки и помогает сохранить однородную текстуру.

Практика на кухне

Чтобы получить предсказуемую текстуру, стоит помнить о балансе: не перегружать соус кислотой, учитывать влияние сахара на гелеобразование и осторожно подготавливать компонентную базу. В итоге, возможность управлять вязкостью становится простой привычкой, если наблюдать за тем, как каждый ингредиент влияет на структуру во время приготовления.

Мероприятие объединило деятелей культуры, исследователей, широкую общественность и представителей коренных малочисленных народов из Санкт-Петербурга, Карелии, Ленинградской, Мурманской и Псковской областей.

Среди почетных гостей форума – директор Государственного Российского Дома народного творчества им. В. Д. Поленова Тамара Пуртова и член Совета по делам национальностей при Губернаторе Ленинградской области Мария Лапикова.

Значимым событием деловой программы стала научно-практическая конференция. Участники дискуссии обсудили предстоящие задачи по сохранению нематериального этнокультурного достояния, а также меры по сбережению родных языков этих народов, в том числе их передача молодому поколению.

Центральное событие трехдневного форума – гала-концерт самодеятельных и профессиональных коллективов, который состоялся на площадке Дворца культуры им. Н. А. Римского-Корсакова. Участников ждали самобытные песни, танцы и знакомство с уникальными ремеслами вепсов, ненцев, сето, саами, води и ижоры – хранителей вековых традиций.

Посмотреть запись концерта можно в VK-видео.

Подробнее — в канале Минкультуры России в МАКС

В центре также работают картинная галерея, сувенирная лавка и швейная мастерская. Для посетителей планируют проводить выставки, мастер-классы и творческие встречи.

Площадка создана при поддержке национального проекта «Туризм и гостеприимство» и станет дополнительной точкой притяжения для жителей и гостей города.

Сложности с обрезкой кустарников

Каждый, кто сталкивался с уходом за такими культурами, как малина и смородина, знает, как это может быть трудным делом. С возрастом ветки становятся толстыми и упругими, и обычный секатор перестает справляться. При обрезке ветки часто нужно прикладывать значительные усилия, а в густых кустах подобраться к нужной ветке становится настоящей проблемой.

При попытках использовать садовую ножовку можно столкнуться с другой трудностью – резка на весу часто приводит к повреждению других здоровых веток. К тому же, работа с инструментом, который не подходит, может вызвать боль и даже травмы.

Новая находка: сучкорез с длинными ручками

В поисках решения проблемы весной был найден старый советский секатор с длинными ручками, но, к сожалению, он не справлялся с задачей. После того, как обрезка малины почти привела к травме, пришло время перейти к поискам в интернете. Так появился сучкорез с длинными ручками, на который раньше просто не обращали внимания.

Этот инструмент оказался настоящей находкой. Сучкорез справляется с ветками диаметром до 4 см, делая обрезку легкой и быстрой. Отсутствие пружины требует простого усилия для сжатия, но в этом нет ничего неудобного. Работает он одинаково хорошо как для правшей, так и для левшей.

Важно обратить внимание на детали

При выборе сучкореза стоит учитывать несколько моментов. У инструмента должно быть утолщение на краю лезвия, что предотвращает выскальзывание веток. Для тех, кто часто работает с толстыми ветками, рекомендуется обратить внимание на модели с храповым механизмом, так они значительно облегчают задачу.

Цены на сучкорезы варьируются от 500 рублей и выше. Перед покупкой стоит попробовать инструмент в магазине и сравнить цены на просторах интернета.

Использование качественного инструмента не только облегчает процесс, но и приносит удовольствие. Однако с ним можно легко увлечься, так что стоит быть осторожным и не перенапрягаться.

Этот монумент – дань памяти женщинам разных национальностей, которые в суровые военные годы, преодолевая нужду и голод, спасали детей, не жалея себя. Скульптурная композиция – новое прочтение памятника «Материчеркешенке», установленного в 2010 году в ауле Бесленей.

В августе 1942 года жительницы аула спасли более 30 воспитанников ленинградских детдомов из разрушенного немецкими бомбардировщиками эшелона: дети получили не только кров и заботу, но и новые имена – чтобы избежать нацистского преследования.

Торжественно открытый сегодня монумент – символ неразрывной связи народов нашей страны и готовности в любой момент прийти на помощь друг другу, ведь милосердие и человечность не знают национальных границ.

В церемонии открытия приняла участие делегация из КарачаевоЧеркесии, в состав которой вошли потомки спасённых детей и участников тех событий.

Конфликт, обернувшийся для Владимира частичной потерей зрения, произошёл в декабре 2023 года. Мужчина описывает события так: группа подростков слушала громкую музыку через портативную колонку во дворе дома на проспекте Авиаконструкторов. Он проходил мимо компании и попросил сделать потише. После словесной перепалки на него набросился 17-летний юноша.

«Нанёс мне несколько ударов по голове, от которых я упал. Прыгнул на меня сверху и попытался выдавить левый глаз»,

— вспоминает Владимир.

У мужчины диагностировали открытую травму глаза и разрыв склеры (это часть наружной оболочки глазного яблока). Пострадавшему провели две операции, но сохранить зрение не удалось. Кроме того, у Владимира появилось косоглазие. Экспертиза квалифицировала вред здоровью как средней тяжести.

Петербуржец отметил, что несколько раз обращался в полицию, но уголовное дело так и не было возбуждено. Прокуратура признавала отказы незаконными.

«Сроки привлечения к ответственности проходят, виновник спокойно живёт в доме напротив (вижу его окна, к сожалению) и остаётся безнаказанным»,

— сетует мужчина.

«78» направил запрос в ГУ МВД по Петербургу и Ленобласти.

Участникам предлагается подготовить творческие работы в одной или нескольких номинациях:

«Литература»

«Авторская песня»

«Театральная постановка»

«Анимационный фильм»

«Проект/презентация на тему "Языки народов России"»

Заявки принимаются до 24 ноября включительно в личном кабинете на портале «Культурадляшкольников.РФ».

По итогам акции эксперты отберут около 100 наиболее интересных работ. Результаты опубликуют 15 декабря.

Ленинградцы помогают восстанавливать дома на Донбассе в составе Патриаршей гуманитарной миссии.

Добровольцы из Ленинградской области вместе с участниками миссии из других регионов помогают жителям прифронтовых городов восстанавливать жильё, повреждённое обстрелами. В первую очередь помощь получают одинокие пожилые люди и люди с инвалидностью, которым самостоятельно справиться с ремонтом не под силу.

«Едем, потому что людям надо делать дома, они звонят, они волнуются, они плачут, за шиворот льёт вода. Надо делать»,

— рассказывает один из добровольцев.

В строительных бригадах работают люди со всей страны: от Калининграда до Магаданской области. Обычная смена длится десять дней, но некоторые остаются на месяцы. Из-за беспилотников поездки приходится переносить, а иногда прерывать ремонт.

Ленинградская область поддерживает миссию гуманитарными грузами. Участники региональных делегаций встречаются с добровольцами, узнают об их потребностях и оказывают духовную поддержку. Кроме того, к Патриаршей гуманитарной миссии присоединились епархии 47-го региона, в том числе Гатчинская епархия. На её базе проводится обучение всех желающих помогать на исторических территориях. Как присоединиться к миссии можно узнать по телефону горячей линии: 8 (800) 707-02-22

Съёмочная группа ЛенТВ24 побывала в Ясиноватой, познакомилась с участниками миссии и рассказала, почему люди оставляют привычную жизнь и приезжают помогать незнакомым семьям.

Подробнее о работе добровольцев — в сюжете ЛенТВ24

Руководитель Управления Федеральной службы государственной статистики по Санкт-Петербургу и Ленобласти Александр Кукушкин прокомментировал проект городского бюджета на ближайшие 3 года.

«Проект бюджета сбалансирован. Он и в расходной, и в доходной части на 3% в номинальном выражении больше, чем в прошлом году. Неналоговые доходы уменьшаются, налоговые доходы, наоборот, возрастают. При этом, внутри налоговых доходов наибольший рост – это налог на доходы физлиц. Это бьется с нашими данными официальной статистики, потому что за последние 10 лет средняя зарплата в Петербурге в номинальном выражении выросла практически втрое», – сообщил Александр Кукушкин.

По словам руководителя Управления Федеральной службы государственной статистики по Санкт-Петербургу и Ленобласти, с точки зрения расходной части бюджет также вырос на 3%, составляя примерно 45,5 млрд рублей.

«Примерно половина этого прироста – за счет статьи раздела образования. Это тоже очень важно и подчеркивает социальную направленность бюджета Санкт-Петербурга на 2027 год», – отметил Александр Кукушкин.

Наши новости в Телеграм | VК | ОK | MAX

В обсуждении приняли участие советник губернатора Ленинградской области Владимир Евполов, председатель комитета по физической культуре и спорту Вячеслав Комаров, а также представители ФГБУ «Национальный медицинский исследовательский центр инфекционных болезней» ФМБА России:

— Алла Вильниц — ведущий научный сотрудник отдела вакцинопрофилактики и поствакцинальной патологии;

— Виталий Фомичев — заведующий консультативно-диагностическим центром.

Совещание прошло в рамках исполнения перечня поручений по развитию спортивной медицины и стало оперативным продолжением решений, принятых на федеральном уровне. 30 октября на заседании под председательством вице-премьера Дмитрия Чернышенко ключевой темой стало спортивное здравоохранение в субъектах РФ и необходимость оперативного решения накопившихся в регионах проблем.

В Ленинградской области к этой задаче подошли системно. Работа уже идет полным ходом: на спортивных объектах региона открываются и функционируют медицинские кабинеты.

Следующим шагом станет запуск в тестовом режиме масштабной программы диагностики для воспитанников областных спортивных школ, футбольных академий и членов сборных команд Ленобласти.

Спортсмены постоянно находятся в плотном контакте: на сборах, в раздевалках, на выездах. Вспышка любой инфекции может мгновенно привести к карантину всей команды и сорвать соревновательный сезон.

Для предотвращения таких рисков выездные специализированные бригады ФМБА на безвозмездной основе проведут глубокое тестирование:

- Оценку поствакцинального иммунитета к вакциноуправляемым инфекциям (корь, коклюш, паротит, краснуха, гепатит B);

- Скрининг на бессимптомное носительство опасных бактериальных инфекций (менингококка и пневмококка).

По итогам исследований медицинские штабы и тренеры получат научно обоснованные рекомендации по защите здоровья ребят в условиях высоких физических нагрузок.

В ходе сегодняшней встречи участники детально проговорили все организационные моменты, согласовали механизм взаимодействия с подведомственными учреждениями и наметили четкий план действий по запуску пилотного этапа обследований.

#спорт47