<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom">
	<channel>
		<lastBuildDate>Sat, 07 Nov 2026 09:32:02 +0300</lastBuildDate>
		<title>Лента новостей Ленобласти</title>
		<description>Последние новости Ленобласти оперативно. Следите за событиями Ленобласти в режиме онлайн. Видео, происшествия, новости культуры, спорта, политики и экономики.</description>
		<link>https://news-gatchina.ru</link>
		<language>ru</language>
		<atom:link href="https://news-gatchina.ru/rss.xml" rel="self" type="application/rss+xml" />
		<atom:link href="https://pubsubhubbub.appspot.com/" rel="hub" />
		<item>
				<title>На проспекте Луначарского с 10 ноября ограничат движение транспорта</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27773.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27773.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 09:27:56 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Ограничения в Выборгском районе продлятся до 29 декабря, сообщили в ГАТИ. Трудности с проездом могут возникнуть от проспекта Культуры до улицы Руднева и от проспекта Художников до улицы Есенина.Ограничения введут из-за реконструкции инженерных...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>На проспекте Луначарского с 10 ноября ограничат движение транспорта</strong></p><p>Ограничения в Выборгском районе продлятся до 29 декабря, сообщили в ГАТИ. Трудности с проездом могут возникнуть от проспекта Культуры до улицы Руднева и от проспекта Художников до улицы Есенина.</p><p>Ограничения введут из-за реконструкции инженерных сетей, которая проводится с 13 июля 2026 года по 30 сентября 2027 года.</p><p>Водителей просят следить за информационными щитами со схемами объезда.</p><p>ГАТИ</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/ac1c5cfcda14cea3022eaabb391fd76f_o.jpg" length="117438" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/ac1c5cfcda14cea3022eaabb391fd76f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="117438" width="1054" height="542"/><dc:creator>78 новости Петербург</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Что приготовить из греческого йогурта: чизкейк, суфле, вафли и овсянка</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27772.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27772.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 09:19:30 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Если за один раз приготовлено 2 кг домашнего греческого йогурта, его можно использовать не только для завтраков. Вот четыре варианта — от десертов до сытной овсянки.
**Чизкейк с вишней.** Два чизкейка можно приготовить за то же...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Если за один раз приготовлено 2 кг домашнего греческого йогурта, его можно использовать не только для завтраков. Вот четыре варианта — от десертов до сытной овсянки.
**Чизкейк с вишней.** Два чизкейка можно приготовить за то же время, что и один, — получится вдвое больше порций. Горячий десерт напоминает запеканку, а после охлаждения становится похож на чизкейк. КБЖУ на 100 г: 109/8,4/3,6/10,2.
**Черничное суфле.** На приготовление понадобится около 10 минут. Подойдут ягоды из морозилки, причём чернику можно заменить другими. КБЖУ на 100 г: 30/2/0,6/4,5.
**Йогуртовые вафли.** Они получаются очень нежными и, согласно описанию рецепта, могут храниться в морозильной камере до трёх месяцев. Если приготовить сразу побольше, вафли можно оставить для будущих завтраков или перекусов.
**Ленивая овсянка.** Смешайте ингредиенты — варить не нужно, на подготовку уйдёт около пяти минут. Белок, сложные углеводы и клетчатка помогают надолго сохранить сытость. Вкус можно менять добавками, а готовую овсянку удобно взять с собой.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/c6dbfcc887382c317d95105284e6406a_o.jpg" length="871802" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/c6dbfcc887382c317d95105284e6406a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="871802" width="1350" height="2400"/><dc:creator> Кулинарный блог Маши Шелушенко</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Необычный рулет с мясом и картошкой на пару: удивите свою семью</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27771.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27771.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 09:18:24 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Рулет с мясом и картошкой на пару, известный как ханум, вдохновляет гурманов своей простотой и насыщенным вкусом. Это блюдо идеально подходит для семейных ужинов, где каждый сможет насладиться аппетитным сочетанием ингредиентов. В отличие от мантов..]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Рулет с мясом и картошкой на пару, известный как ханум, вдохновляет гурманов своей простотой и насыщенным вкусом. Это блюдо идеально подходит для семейных ужинов, где каждый сможет насладиться аппетитным сочетанием ингредиентов. В отличие от мантов, здесь используется другой подход к приготовлению, а сам процесс добавляет интерес к кулинарии.</p><h2>Ингредиенты, которые вам понадобятся</h2><ul><li><strong>Мясная основа:</strong> 2 куриных бедрышка, 1 большая картофелина, 1 крупная луковица, свежая зелень (например, петрушка) и 20-30 г сливочного масла.</li><li><strong>Для теста:</strong> 250 г муки, соль по вкусу, 2 столовые ложки растительного масла и 150 мл кипящей воды.</li></ul><h2>Приготовление: процесс от начала до конца</h2><p>Приготовление начинается с теста. В глубокой миске смешать муку с солью, затем добавить кипяток и растительное масло. Замесить, чтобы тесто стало эластичным и не прилипало к рукам. Завернуть его в пленку и оставить на некоторое время для отдыха.</p><p>Тем временем можно заняться фаршем. Куриные бедрышки нарезать мелкими кубиками, картофель и лук — аналогично. Все ингредиенты приправить по вкусу и тщательно перемешать. Тесто раскатать в тонкий пласт и распределить по нему приготовленный фарш. По желанию можно положить кусочки сливочного масла для добавления аромата и вкуса.</p><p>Теперь рулет аккуратно свернуть и зафиксировать края, складывая их вниз, чтобы избежать вытекания начинки. Поместить рулет в специальную кастрюлю для приготовления на пару и варить около 40 минут.</p><h2>Подача и сервировка</h2><p>Как только рулет готов, его нужно аккуратно вынуть и выложить на красивое блюдо, посыпав свежей зеленью. Это блюдо отлично сочетается с домашним бульоном или соусами, придающими дополнительный вкус. Не забудьте угостить близких!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/4dc754e7b27186c9c73f464d88a9339a_o.jpg" length="279733" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/4dc754e7b27186c9c73f464d88a9339a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="279733" width="1001" height="708"/><dc:creator>Рецепты от 7dach</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Северное сияние над Ленобластью можно было наблюдать этой ночью</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/other/2026/11/07/27770.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/other/2026/11/07/27770.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 09:18:12 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Кадры были сделаны в деревне Шепелево Ломоносовского района и в поселке Стеклянный Всеволожского района.«Показалось сияние сегодня. Ненадолго и достаточно скромно. Далее Ленобласть ждут пасмурные ночки», – добавили в канале...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Северное сияние над Ленобластью можно было наблюдать этой ночью.</p><p>Кадры были сделаны в деревне Шепелево Ломоносовского района и в поселке Стеклянный Всеволожского района.</p><p>«Показалось сияние сегодня. Ненадолго и достаточно скромно. Далее Ленобласть ждут пасмурные ночки», – добавили в канале «<a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/astrophotoboloto/29782">АстроФотоБолото</a>».</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/fontankaspb">Telegram</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/fontankaspb/91890">Все каналы «Фонтанки»</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/fontanka">Max</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/101cfc25d90845d140544700a92814c2_o.jpg" length="31836" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/101cfc25d90845d140544700a92814c2_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="31836" width="656" height="438"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/477cc3ed9b201fca4b50b6d774fa7969.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="30114" width="656" height="475"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/b2a7bcabffe77bf47fc2167316802ca0.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="110104" width="1200" height="799"/><dc:creator>«Фонтанка.ру»</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Гонщики на «Колтушских высотах» лишились своих «коней» за езду по экотропам</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27769.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27769.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 08:42:43 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Для экстрим-тура по памятнику природы нарушители выбрали багги, квадроциклы и питбайки. Технику изъяли во время рейда. Нарушители вопреки запретам катались на внедорожниках по охраняемой зоне, в том числе прямо по экотропам.Внедорожники отправили на.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Гонщики на «Колтушских высотах» лишились своих «коней» за езду по экотропам</strong></p><p>Для экстрим-тура по памятнику природы нарушители выбрали багги, квадроциклы и питбайки. Технику изъяли во время рейда. Нарушители вопреки запретам катались на внедорожниках по охраняемой зоне, в том числе прямо по экотропам.</p><p>Внедорожники отправили на спецстоянку, сообщили в Дирекции особо охраняемых природных территорий Ленобласти.</p><p>дирекция особо охраняемых природных территорий Ленобласти</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/fdc4a29fde3dbf5a536f8babad298ab0_o.jpg" length="110342" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/fdc4a29fde3dbf5a536f8babad298ab0_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="110342" width="1280" height="725"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/1953c85af69b1a48ff7167ca3f440422.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="142176" width="1066" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/831f47c8f19b8c8559565c7a21073996.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="215496" width="1066" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/036933484fc3a0d06579e234b458c5a3.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="186660" width="1200" height="675"/><dc:creator>78 новости Петербург</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Огурец «Олимпиада»: секреты успешного выращивания пчелоопыляемого гибрида для теплиц</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27768.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27768.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 08:18:52 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[«Олимпиада» — это не просто очередной сорт огурцов, а настоящая находка для тепличного хозяйства. Этот надежный пчелоопыляемый гибрид показывает как стабильную урожайность, так и отличный вкус плодов. Благодаря своим уникальным свойствам он способен.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>«Олимпиада» — это не просто очередной сорт огурцов, а настоящая находка для тепличного хозяйства. Этот надежный пчелоопыляемый гибрид показывает как стабильную урожайность, так и отличный вкус плодов. Благодаря своим уникальным свойствам он способен обеспечивать продолжительное и обильное плодоношение, что особенно важно для дачников и фермеров.</p><h2>Историческая справка и специфика гибрида</h2><p>Гибрид «Олимпиада» был разработан селекционерами, чтобы максимально раскрыть потенциал овощеводов в тепличных условиях. Его урожайность достигает впечатляющих 32,8 кг на квадратный метр в зимний период, что свидетельствует о высокой продуктивности. Основная задача сорта — обеспечить надежный сбор в течение длительного времени.</p><h3>Требования к опылению</h3><p>Особенностью данного гибрида является его зависимость от пчел для опыления. Чтобы плоды завязывались, в теплицах необходимо обеспечить доступ насекомых-опылителей. Это может включать в себя проветривание теплиц в тёплую погоду или даже использование шмелевых семей для улучшения процессов опыления. Если опылители отсутствуют, это может привести к снижению урожайности.</p><h3>Плодоношение и агротехнические приемы</h3><p>Гибрид имеет средние сроки созревания: с момента всходов до сбора потребуются от 58 до 70 дней. Он плодоносит в течение нескольких месяцев, что позволяет получать свежие огурцы далеко за пределами сезона. Однако для достижения максимальных результатов важно регулярно подкармливать растения и следить за режимом полива, особенно в критические моменты плодоношения.</p><h2>Как вырастить успешные огурцы</h2><p>Выращивание «Олимпиады» требует аккуратного подхода. Вот несколько простых, но необходимых шагов:</p><ul><li><strong>Подготовка рассады:</strong> посев следует делать за 25-30 дней до высадки в теплицу, когда почва прогреется до 18°C.</li><li><strong>Формирование куста:</strong> важно удалять боковые побеги и завязи в нижней части стебля, чтобы растущая лиана могла активно развиваться.</li><li><strong>Обеспечение опыления:</strong> регулярно проветривайте теплицу в теплые дни и учитывайте погодные условия для привлечения пчел.</li></ul><p>Создание условий для успешного роста растения — залог его продуктивности. Следуя этим элементарным правилам, огородники смогут наслаждаться свежими и вкусными огурцами на своем столе на протяжении всего сезона, пишет <a href="https://dzen.ru/ferma" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/a7a887ec19de4af7b87c53fa252e8956_o.jpg" length="85342" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/a7a887ec19de4af7b87c53fa252e8956_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="85342" width="700" height="560"/><dc:creator>Ферма.expert ?</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Замочили горох, а всходов нет: три ошибки, которые могут погубить посевы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27767.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27767.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 08:07:40 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Замачивание помогает гороху прорасти быстрее, но не гарантирует дружных всходов. Набухшие семена чувствительнее к условиям посадки: при холодной почве, слишком долгом замачивании или неверной глубине они могут не взойти. Вот на что стоит...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Замачивание помогает гороху прорасти быстрее, но не гарантирует дружных всходов. Набухшие семена чувствительнее к условиям посадки: при холодной почве, слишком долгом замачивании или неверной глубине они могут не взойти. Вот на что стоит обратить внимание, сообщает <a href="https://dzen.ru/azbukaogorodnika" rel="nofollow" target="_blank">Азбука огородника</a>.</p><h2>Холодная почва задерживает прорастание</h2><p>Сухие семена способны дольше ждать подходящей погоды, тогда как у набухших уже активизируются процессы прорастания. Если земля недостаточно прогрелась, часть семян может испортиться, не успев дать ростки.</p><p>Перед посевом проверьте температуру почвы на глубине 3–4 см. Для замоченного гороха желательно дождаться примерно 10–12 °C. Если грунт холоднее, лучше отложить посев или посадить семена сухими.</p><h2>Слишком долгое замачивание снижает всхожесть</h2><p>Оставлять горох в воде на всю ночь и дольше не всегда полезно. Обычно семенам достаточно 8–12 часов при комнатной температуре, чтобы набухнуть. При длительном замачивании им может не хватать кислорода, из-за чего часть семян ослабевает.</p><p>Посев лучше провести сразу после замачивания, не дожидаясь длинных ростков: при посадке их легко повредить.</p><h2>Неподходящая глубина приводит к пересыханию</h2><p>На тяжёлой почве семена, посаженные слишком близко к поверхности, могут пересохнуть. На суглинке горох обычно высевают на глубину 3–4 см, на лёгкой песчаной земле — примерно 4–5 см. Слишком глубокая посадка тоже нежелательна: росткам будет труднее пробиться наружу.</p><p>Оставляйте между семенами около 5–6 см, а между рядами — 35–40 см. После посева полейте бороздки и прикройте их рыхлой землёй или тонким слоем перегноя, чтобы сохранить влагу.</p><p>Замоченный горох при подходящих условиях может взойти на несколько дней раньше сухого. Но если погода прохладная или почва быстро пересыхает, сухие семена иногда оказываются надёжнее. Главное — учитывать температуру земли, не передерживать семена в воде и выбирать глубину посадки с учётом типа почвы.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/e9ffb8f31bca96f0c99d4694ba23d6a2_o.jpg" length="108833" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/e9ffb8f31bca96f0c99d4694ba23d6a2_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="108833" width="997" height="561"/>
			</item><item>
				<title>ЛОМОВКА. ГЛАВНОЕ К 8:00. Папа Римский надеется, что миссия в Алешках получит продолжение; Действия Запада подвели черту под системой безопасности в Европе; В России проработают внедрение ИИ в программы реабилитации...</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/other/2026/11/07/27766.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/other/2026/11/07/27766.html</link>
				<category>Паблики</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 08:04:38 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[ЛОМОВКА. ГЛАВНОЕ К 8:00Папа Римский надеется, что миссия в Алешках получит продолжение;Действия Запада подвели черту под системой безопасности в Европе;В России проработают внедрение ИИ в программы реабилитации инвалидов;Дмитриев призвал Европу не...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>ЛОМОВКА. ГЛАВНОЕ К 8:00</p><p> Папа Римский </strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/lomovka/AaGzGeETUbk">надеется</a><strong>, что миссия в Алешках получит продолжение;</p><p> Действия Запада </strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/lomovka/AaGzNzBxOOg">подвели черту</a><strong> под системой безопасности в Европе;</p><p> В России </strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/lomovka/AaGzVWVXfbs">проработают</a><strong> внедрение ИИ в программы реабилитации инвалидов;</p><p> Дмитриев </strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/lomovka/AaGzcrE_SP4">призвал</a><strong> Европу не волноваться из-за слов Кушнера о России;</p><p> Почти треть канадцев </strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/lomovka/AaGzj_5qcJE">пожаловались</a><strong> на нехватку денег на базовые нужды;</p><p> Словакия </strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/lomovka/AaGzrUluWjo">готова оспаривать</a><strong> возможный запрет на нефть из России;</p><p> РЖД </strong><a href="https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27759.html">завершили</a><strong> первый этап испытаний инфраструктуры высокоскоростной магистрали Саблино – Тосно;</p><p> Зеленский </strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/lomovka/AaG0JiRdSHg">до сих пор жив</a><strong> только благодаря Ми-6 и ЦРУ.</p><p></strong>#новости #главное</p><p><strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/lomovka">Подпишись!</a></strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/bdfecc0c09840b60fddefcdcbcb89c0f_o.jpg" length="38268" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/bdfecc0c09840b60fddefcdcbcb89c0f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="38268" width="1171" height="447"/><dc:creator>Lomovka</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Карп с овощной начинкой: сочный, ароматный и с обязательными томатами</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27765.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27765.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 07:23:31 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Запечённый карп с овощами — удачный выбор для семейного ужина или праздничного стола. Начинку можно менять по вкусу, но помидоры лучше оставить: они придают рыбе сочность и лёгкую кислинку.ИнгредиентыКарп — около 2 кгЧеснок — 3 зубчикаЛук — 1 шт.Пере]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Запечённый карп с овощами — удачный выбор для семейного ужина или праздничного стола. Начинку можно менять по вкусу, но помидоры лучше оставить: они придают рыбе сочность и лёгкую кислинку.</p><h2>Ингредиенты</h2><ul><li>Карп — около 2 кг</li><li>Чеснок — 3 зубчика</li><li>Лук — 1 шт.</li><li>Перец чили без семян — 1 крупный или 2 небольших стручка</li><li>Помидор — 1 крупный или несколько маленьких</li><li>Сливочное масло — 1 ст. ложка</li><li>Растительное масло — 1 ст. ложка</li><li>Тмин — 1 ч. ложка</li><li>Соль и молотый чёрный перец — по вкусу</li><li>Лимонный сок — по желанию</li></ul><h2>Как приготовить</h2><p>Карпа очистите от чешуи, удалите плавники и хвост, выпотрошите и тщательно промойте. Обсушите бумажным полотенцем, натрите солью и перцем. При желании сбрызните лимонным соком.</p><p>Помидоры нарежьте небольшими кусочками. Лук и чеснок очистите и измельчите, перец чили нарежьте полосками. Смажьте фольгу растительным маслом, выложите на неё рыбу и наполните овощами. Добавьте сливочное масло, затем посыпьте карпа тмином.</p><p>Плотно заверните рыбу в фольгу и запекайте в заранее разогретой до 180 °C духовке 35–40 минут. Готового карпа переложите на блюдо и подавайте горячим. Рыба получится нежной, мягкой и насыщенной ароматом овощей и специй.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/2e535224dfd90d1626a7d0b7c5b88464_o.jpg" length="92668" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/2e535224dfd90d1626a7d0b7c5b88464_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="92668" width="525" height="394"/><dc:creator>Рецепты от 7dach</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Новый взгляд на минтай: простая закуска, которую невозможно не полюбить</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27764.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27764.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 07:19:12 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Задумывались ли вы, как можно по-новому открыть для себя знакомый продукт? Этот рецепт именно такой: он преобразует минтай в яркую закуску, после которой вы будете искать эту рыбу в магазинах с особым интересом!
Как минтай стал...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Задумывались ли вы, как можно по-новому открыть для себя знакомый продукт? Этот рецепт именно такой: он преобразует минтай в яркую закуску, после которой вы будете искать эту рыбу в магазинах с особым интересом!</p><h2>Как минтай стал гастрономическим открытием</h2><p>История минтая в российской кухне началась в середине XX века. Эта нежирная рыба, отличающаяся доступностью и простотой приготовления, чаще всего подавалась в отварном или жареном виде, обычно с картофелем или рисом. Однако, при правильном подходе, минтай может быть удивительно универсальным продуктом, который раскрывается с новой стороны при мариновании.</p><p>С развитием гастрономии появилось множество способов мариновать рыбу. Кто-то добавляет натуральные соки, другие экспериментыруют с овощами, а настоящие гурманы делают закуску в стиле домашней консервации, которую можно долго хранить, наслаждаясь ее свежестью и ароматом.</p><h2>Ингредиенты для маринованного минтая</h2><ul><li>800 г филе минтая</li><li>400 г репчатого лука</li><li>300 г моркови</li><li>5 зубчиков чеснока</li><li>100 г стеблей сельдерея</li><li>1 ч. л. мускатного ореха</li><li>5 ст. л. муки</li><li>5 соцветий гвоздики</li><li>7 горошин душистого перца</li><li>3 лавровых листа</li><li>3 ст. л. томатной пасты</li><li>2 ст. л. сахара</li><li>1 ч. л. соли</li><li>30 мл уксуса</li></ul><h2>Гармония вкусных сочетаний</h2><p>Ключевой момент в этом рецепте — это маринад, который и придаёт минтайу неповторимый вкус. Овощи, несомненно, играют в этом процессе важную роль. Их лучше нарезать небольшими кусочками, чтобы они быстрее становились мягкими, но и не терялись на общем фоне.</p><p>После того, как лук станет прозрачным, добавляются чеснок и сельдерей, которые обеспечивают закуске яркость и свежесть. Горошины душистого перца и гвоздика в сочетании с лавровым листом придают закуске родной аромат, а уксус в конце приготовления сохраняет свою выраженную кислую ноту.</p><p>Самое приятное в этом рецепте — это возможность длительного хранения: готовый минтай под маринадом можно оставить в холодильнике на 8-10 часов, чтобы все ароматы смешались вместе, благодаря чему закуска только выигрывает. Она хорошо подходит как для повседневных обедов, так и для торжественных мероприятий. Попробуйте добавить в маринад пару щепоток чили для остроты или немного белого вина для изысканности — каждая вариация сделает закуску оригинальной и невероятно вкусной!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/de0499ffd95f0614404bad93076f5ee8_o.jpg" length="116016" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/de0499ffd95f0614404bad93076f5ee8_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="116016" width="800" height="450"/><dc:creator>Готовить может каждый </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сегодня поздравляем председателя комитета образования администрации Сланцевского муниципального района Ольгу Николаевну Николаеву</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27763.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27763.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 07:07:32 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Более 30 лет Ольга Николаевна работает в образовании, а с 2022 года возглавляет районный комитет. Вместе с коллегами она помогает создавать условия, в которых школьники могут раскрывать свои способности, а педагоги – развиваться и воплощать свои...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong> Сегодня поздравляем председателя комитета образования администрации Сланцевского муниципального района Ольгу Николаевну Николаеву.</p><p></strong> Более 30 лет Ольга Николаевна работает в образовании, а с 2022 года возглавляет районный комитет. Вместе с коллегами она помогает создавать условия, в которых школьники могут раскрывать свои способности, а педагоги – развиваться и воплощать свои идеи.</p><p>В районе развиваются профильные и предпрофессиональные классы, ребята участвуют в олимпиадах и патриотических проектах, учителя – в конкурсах профессионального мастерства. Такая работа помогает детям находить свои интересы и выбирать будущую профессию, а педагогам – делиться опытом и получать признание своего труда.</p><p>Ольга Николаевна, желаем Вам здоровья, сил, радости от работы и времени для себя и близких. Пусть рядом будут люди, на которых можно положиться, а задуманные проекты находят поддержку!</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/search/statuses?q=%23%D0%9A%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D0%B047">#Команда47</a> <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/search/statuses?q=%23%D0%9B%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%BD%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%B4%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F%D0%BE%D0%B1%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%82%D1%8C">#Ленинградскаяобласть</a> <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/search/statuses?q=%23%D0%9A%D0%BE%D0%BC%D0%BE%D0%B1%D1%8047">#Комобр47</a> <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/search/statuses?q=%23%D0%9B%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%BD%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%B4%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B5%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5">#Ленинградскоеобразование</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/6c82d59ee88e0dab8491e86c0a4358aa_o.jpg" length="107122" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/6c82d59ee88e0dab8491e86c0a4358aa_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="107122" width="1254" height="1254"/><dc:creator>Комитет образования Ленобласти</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как предотвратить переросшую рассаду: советы для огородников</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27762.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27762.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 06:17:27 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Многие садоводы сталкиваются с проблемой переросшей рассады. Особенно это актуально в те дни, когда семена оказываются в земле чуть раньше запланированного времени. В результате растения начинают стремительно расти, что вызывает затруднения:...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Многие садоводы сталкиваются с проблемой переросшей рассады. Особенно это актуально в те дни, когда семена оказываются в земле чуть раньше запланированного времени. В результате растения начинают стремительно расти, что вызывает затруднения: высаживать их в теплицу слишком рано, а на подоконнике начинает царить настоящий хаос. Однако существует несколько простых и эффективных способов замедлить этот процесс.</p><h2>Снижение температуры</h2><p>Первый эффективный метод – это понижение температуры. Чтобы замедлить рост рассады, рекомендуется перенести горшки с растениями в более прохладное место. Ночью температура не должна опускаться ниже +15°C для перцев и +12°C для томатов. Днем поддерживать температуру в диапазоне +19…+22°C – это позволит существенно замедлить метаболизм растений и, соответственно, их рост.</p><h2>Пересадка в более крупные емкости</h2><p>Растения, находящиеся в тесных горшках, стремятся наращивать зеленую массу, не имея достаточного пространства для корней. Пересадка в более вместительные контейнеры даст им возможность сосредоточиться на развитии корневой системы, а не только на листве. Это создаст более гармоничное развитие растения, которое в итоге окажется крепче и устойчивее.</p><h2>Снижение длительности досвечивания</h2><p>Если используются фитолампы, стоит увеличить расстояние между светом и растениями. Кроме того, уменьшение времени досвечивания до 10-12 часов в день может существенно повлиять на скорость фотосинтеза и, как следствие, замедлить вытягивание рассады. Помните, что меньшее количество света не только останавливает рост, но и способствует более спокойному развитию растений, сообщает <a href="https://dzen.ru/id/59d38ab0581669bbc5e62e11" rel="nofollow" target="_blank">Сад, дом, огород  </a>.</p><p>В случае если другие меры не помогают, стоит обратить внимание на специальные средства для замедления роста, такие как раствор монофосфата калия или препарат «Атлет». Их применение позволяет не только приостановить рост, но и укрепить растения, перераспределяя питательные вещества в пользу корней.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/bb8e8b9a7311f051a6da053d97c09ff5_o.jpg" length="55169" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/bb8e8b9a7311f051a6da053d97c09ff5_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="55169" width="480" height="320"/><dc:creator>Сад, дом, огород  </dc:creator>
			</item><item>
				<title>«Антиналёт»: средство для удаления известкового налёта и ржавчины</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27761.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27761.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 06:16:13 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[«Антиналёт» предназначен для удаления известкового налёта, ржавых потёков, мыльных разводов и солевых отложений. В описании товара указано, что его можно использовать для ванн, душевых кабин, сантехники, фаянса и кафеля; отдельно...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>«Антиналёт» предназначен для удаления известкового налёта, ржавых потёков, мыльных разводов и солевых отложений. В описании товара указано, что его можно использовать для ванн, душевых кабин, сантехники, фаянса и кафеля; отдельно заявлена совместимость с акриловыми ваннами.
Средству также приписывают отбеливающее действие и способность возвращать поверхностям блеск, который, согласно описанию, сохраняется несколько дней. Эти характеристики приведены в описании товара и не являются результатами независимой проверки.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/1d1940c7440d235c406718a19bd8290a_o.jpg" length="138700" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/1d1940c7440d235c406718a19bd8290a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="138700" width="800" height="1200"/><dc:creator>ARMA - Бытовая химия</dc:creator>
			</item><item>
				<title>За прошедшие сутки подразделения территориального пожарно-спасательного гарнизона Ленинградской области реагировали на 10 оперативных событий:</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/incident/2026/11/07/27760.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/incident/2026/11/07/27760.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 06:03:40 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Ликвидировано 9 пожаров:К ликвидации привлекалось 73 человека личного состава и 18 единиц техники. На месте тушения пожаров проводилась работа по минимизации возможного ущерба и оказанию помощи населению.Ликвидированы последствия 1 ДТП:К...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>За прошедшие сутки подразделения территориального пожарно-спасательного гарнизона Ленинградской области реагировали на 10 оперативных событий:</p><p>Ликвидировано 9 пожаров:</p><p>К ликвидации привлекалось 73 человека личного состава и 18 единиц техники. На месте тушения пожаров проводилась работа по минимизации возможного ущерба и оказанию помощи населению.</p><p>Ликвидированы последствия 1 ДТП:</p><p>К ликвидации привлекалось 4 человека личного состава и 1 единица техники. Высокий профессионализм сотрудников гарнизона позволил нейтрализовать все угрозы на месте ДТП.</p><p>МЧС России рекомендует: никогда не оставляйте без присмотра пищу на плите и электроприборы включенными в сеть; соблюдайте скоростной режим.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/1f31644c65ac88958377f53ace15e0cb_o.jpg" length="136144" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/1f31644c65ac88958377f53ace15e0cb_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="136144" width="694" height="510"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/cc09f23077cb18e0af6ad9dd0a423a08.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="141058" width="1005" height="729"/><dc:creator>МЧС Ленинградской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>РЖД завершили первый этап испытаний инфраструктуры высокоскоростной магистрали Саблино – Тосно</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27759.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27759.html</link>
				<category>Паблики</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 05:54:06 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[РЖД завершили первый этап испытаний верхнего строения пути на опытном полигоне высокоскоростной железнодорожной магистрали (ВСМ) Саблино - Тосно. Для проверки воздействия подвижного состава на инфраструктуру...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>РЖД завершили первый этап испытаний инфраструктуры высокоскоростной магистрали Саблино – Тосно.</p><p></strong>РЖД завершили первый этап испытаний верхнего строения пути на опытном полигоне высокоскоростной железнодорожной магистрали (ВСМ) Саблино - Тосно. Для проверки воздействия подвижного состава на инфраструктуру использовали поезд «Сапсан», который выполнил 210 поездок, сообщает компания.</p><p>130 поездок прошли по прямому направлению со скоростью до 230 км/ч, еще 80 - по боковому со скоростью до 140 км/ч. Технические параметры контролировали с помощью более 1,5 тыс. датчиков, установленных на инфраструктуре и на составе. За время испытаний специалисты собрали более 35 ТБ данных.</p><p>Следующим этапом станет цикл приемочных испытаний, завершить который компания планирует к началу зимы.</p><p>#ВСМ #РЖД #испытания</p><p><strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/lomovka">Подпишись!</a></strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/f280c21b30a5abbdcc61b75ea5adc505_o.jpg" length="67294" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/f280c21b30a5abbdcc61b75ea5adc505_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="67294" width="688" height="438"/><dc:creator>Lomovka</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Полное описание пеларгонии домашней: какие сорта бывают, как выращивать и ухаживать</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27758.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27758.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 05:18:03 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Пеларгония, известная также как герань, занимает особое место в мире комнатных растений. Этот цветок отлично подходит для украшения балконов, лоджий и уютных уголков в доме. Он способен радовать глаз как в...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Пеларгония, известная также как герань, занимает особое место в мире комнатных растений. Этот цветок отлично подходит для украшения балконов, лоджий и уютных уголков в доме. Он способен радовать глаз как в домашних условиях, так и в саду.</p><h2>Что такое пеларгония?</h2><p>Пеларгония (Pelargonium) — это травянистое или полукустарниковое растение из семьи Гераниевых. Это неприхотливое, светолюбивое растение отлично переносит недостаток влаги, однако следует помнить, что в открытом грунте оно не зимует.</p><p>Родом пеларгония из тропических климатов, ее представители встречаются в большом количестве на юге Африки. Существуют как миниатюрные виды высотой до 12,5 см, так и большие экземпляры высотой до 1 метра.</p><p>Основные характеристики:</p><ul><li>Стебли: прямые или ползучие, с хорошей ветвистостью.</li><li>Листья: простые, пальчато-рассеченные или обычные.</li><li>Цветы: белые, красные или нежно-розовые, одиночные или собраны в зонтики.</li><li>Плоды: коробочка, открывающаяся снизу вверх.</li></ul><p>Яркие и декоративные соцветия пеларгонии делают ее желанной для озеленения. Однако некоторые сорта ценятся за прелестный аромат листьев, что позволяет растению оставаться привлекательным даже без цветения.</p><h2>Лечебные свойства</h2><p>Пеларгония используется для создания лекарств, имеющих широкий спектр действия. Однако стоит помнить, что при контакте с кожей это растение может вызвать аллергическую реакцию.</p><p>Содержит много эфирных масел, кальция и органических кислот. Полезные свойства:</p><ul><li>Антисептик: защищает продукты от бактерий.</li><li>Профилактика простуд: закапывание листьев в нос помогает предотвратить болезни.</li><li>Лекарство для ран: свежие листья помогают при заживлении.</li><li>Стимуляция общего здоровья: пеларгония помогает при многих недугах.</li></ul><h2>Сорта пеларгонии</h2><p>Сложно выделить все сорта пеларгоний из-за огромного разнообразия. Однако их чаще всего делят на 6 основных видов, каждый из которых имеет свои уникальные сорта.</p><h3>Зональные пеларгонии</h3><p>Это самый распространённый вид, среди которого выделяются: полумахровые, немахровые и махровые формы. Характерны яркие листья с «зоной» на поверхности.</p><h3>Плющелистные пеларгонии</h3><p>С длинными свисающими побегами, часто используемые для балконов и террас. Эти растения выглядят особенно эффектно.</p><h3>Королевские пеларгонии</h3><p>Обладают крупными цветами и требуют более внимательного ухода. Эти цветы могут самых различных оттенков и имеют резные лепестки.</p><p>Выбор сорта зависит от предпочтений и условий роста. Пеларгония – это настоящее цветущее сокровище, которое, при должном уходе, будет радовать своих владельцев на протяжении долгого времени.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/cd006a4adac73d7faca985c965d5a227_o.jpg" length="62071" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/cd006a4adac73d7faca985c965d5a227_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="62071" width="600" height="400"/><dc:creator>Ферма.expert ?</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Золото или бриллианты: что выгоднее для инвестиций</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27757.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27757.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 04:53:53 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[За последние 25 лет золото подорожало почти на 3000%, а бриллианты в среднем принесли около 200% доходности. При этом камни обычно меньше колеблются в цене, но продать их сложнее: стоимость каждого бриллианта оценивают отдельно, а рынок лабораторных.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>За последние 25 лет золото подорожало почти на 3000%, а бриллианты в среднем принесли около 200% доходности. При этом камни обычно меньше колеблются в цене, но продать их сложнее: стоимость каждого бриллианта оценивают отдельно, а рынок лабораторных аналогов давит на цены природных камней.
Цена золота стандартизирована на мировом рынке, поэтому его проще оценить и реализовать в разных странах. За последнее десятилетие золото подорожало более чем на 300%. Бриллианты в среднем дорожают на 5–7% в год. Более высокие темпы — 9–12% ежегодно — возможны у редких розовых и голубых камней, но это ограниченный и малодоступный сегмент.
Золото тоже подвержено заметным колебаниям: цены могут меняться на 10–20% за год. Бриллианты считаются более стабильными, однако их индивидуальная оценка может усложнить перепродажу и снизить итоговую выгоду. Дополнительное влияние на рынок оказывают лабораторные бриллианты, которые дешевле природных.
Условия налогообложения и доступные инструменты также имеют значение. Суверенные золотые облигации дают дополнительную доходность 2,5% в год и освобождаются от налога на прирост капитала при удержании до погашения через 8 лет. Для бриллиантов аналогичных инструментов нет. Продажа физического золота или бриллиантов после 24 месяцев облагается налогом по ставке 12,5% без индексации.
На горизонте 1–2 лет меньшая волатильность бриллиантов и ювелирных изделий может быть привлекательна для инвесторов. Для долгосрочного накопления золото предлагает более высокий потенциал роста, лучшую ликвидность и налогово эффективные инструменты. Бриллианты чаще остаются нишевым активом или предметом роскоши, чем универсальным способом инвестирования.
false]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/556777fa35246f3998c524513dbf1d9e_o.jpg" length="102485" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/556777fa35246f3998c524513dbf1d9e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="102485" width="1200" height="700"/><dc:creator>Наша Жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Секреты идеального холодца: шаги к кулинарному успеху</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27756.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27756.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 04:16:17 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Холодец – это не просто вкусное блюдо, а настоящая могучая традиция, которая царит на праздничных столах. Он может быть как простым, так и изысканным, в зависимости от предпочтений повара и гостей. Чтобы получить действительно качественный...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Холодец – это не просто вкусное блюдо, а настоящая могучая традиция, которая царит на праздничных столах. Он может быть как простым, так и изысканным, в зависимости от предпочтений повара и гостей. Чтобы получить действительно качественный холодец, важно следовать ряду ключевых шагов, пишет <a href="https://dzen.ru/rsloboda" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Этапы подготовки</h2><ul><li><strong>Выбор ингредиентов:</strong> Для идеального холодца подойдут свиные или говяжьи лапки, уши и мясо. Некоторые кулинары добавляют курицу для легкой текстуры.</li><li><strong>Тщательная очистка:</strong> Все ингредиенты необходимо промыть, удалить волоски и грязь. Благодаря этому бульон получится прозрачным и вкусным.</li><li><strong>Замачивание:</strong> Перед варкой рекомендуется замочить мясо в холодной воде на несколько часов. Это не только улучшает вкус, но и способствует полной дегустации ингредиентов.</li></ul><h2>Процесс приготовления</h2><p>Следующий этап – это варка. Необходимо залить мясо холодной водой и довести до кипения на среднем огне. После закипания нужно уменьшить огонь и варить 4-6 часов. Не забывайте снимать пену, чтобы обеспечить чистоту бульона.</p><p>Когда мясо станет мягким, его нужно достать и отделить от костей. Бульон рекомендуется процедить через марлю или мелкое сито для достижения максимальной прозрачности.</p><h2>Финальный штрих</h2><p>В последнюю очередь следует красиво оформить холодец. В глубокую форму выкладывается мясо, затем заливается остывшим бульоном и ставится в холодильник. Через несколько часов он станет идеальным: желеобразным, с красивым ярким раствором.</p><p>Наконец, подайте холодец к столу с хреном и горчицей – это идеально дополнит его вкус и сделает блюдо вкусным и запоминающимся!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/e247672f61872f9391fb53163715c774_o.jpg" length="165806" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/e247672f61872f9391fb53163715c774_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="165806" width="800" height="800"/>
			</item><item>
				<title>Блины с грибами как из детства: секреты сочной начинки и тонкого теста</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27755.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27755.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 03:59:12 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Ароматные блины с грибами — простое блюдо, которое у многих связано с домашним уютом. Чтобы начинка получилась румяной, а блины не рвались при выпечке, важно не торопиться и соблюдать несколько правил.Как приготовить сочную грибную начинкуСначала на.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Ароматные блины с грибами — простое блюдо, которое у многих связано с домашним уютом. Чтобы начинка получилась румяной, а блины не рвались при выпечке, важно не торопиться и соблюдать несколько правил.</p><h2>Как приготовить сочную грибную начинку</h2><p>Сначала на среднем огне обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности, затем добавьте грибы. Не солите их сразу: подождите, пока выделившаяся жидкость полностью выпарится. Обычно на это уходит 10–15 минут. Когда грибы начнут подрумяниваться, приправьте их солью и перцем.</p><p>Дополнительный лук сделает начинку сочнее и придаст ей лёгкую сладость. Шампиньоны можно жарить сразу, а лесные грибы — например, белые, лисички или подберёзовики — перед приготовлением рекомендуется отварить в течение 15–20 минут.</p><h2>Эластичные блины без разрывов</h2><p>Слишком густое тесто сложнее распределить по сковороде, а готовые блины могут получиться толстыми и ломкими. По консистенции оно должно напоминать жидкую сметану. Перед выпечкой оставьте тесто на 20–30 минут: за это время оно станет однороднее, и блины будет проще переворачивать.</p><p>Для хрустящей корочки готовые блины с начинкой можно ненадолго обжарить на сливочном масле — примерно по 1–2 минуты с каждой стороны. Так они хорошо прогреются и приобретут аппетитный аромат.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/be1ab7ef51810b28d28ef6c45ef5785a_o.jpg" length="1354659" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/be1ab7ef51810b28d28ef6c45ef5785a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1354659" width="2400" height="1757"/><dc:creator>Бодрый Баран</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как готовить суп: под крышкой или без?</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27754.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27754.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 03:18:30 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[При приготовлении супа выбор между использованием крышки или ее отсутствием может оказаться решающим моментом. Многие хозяйки полагают, что делают всё правильно, но часто допускают распространённые ошибки. Это связано с тем, как именно...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>При приготовлении супа выбор между использованием крышки или ее отсутствием может оказаться решающим моментом. Многие хозяйки полагают, что делают всё правильно, но часто допускают распространённые ошибки. Это связано с тем, как именно осуществляется варка: с закрытой или открытой кастрюлей. Давайте разберемся, как этот нюанс влияет на вкус и качество вашего блюда.</p><h2>Крышка или её отсутствие: что выбрать?</h2><p>Опытные повара придерживаются простого правила: варить суп лучше без крышки. Несмотря на распространённое мнение, что под крышкой все витамины остаются в бульоне, на практике это не всегда так. Когда кастрюля закрыта, пар конденсируется и стекает обратно в бульон, что приводит к его мутности. В то время как открытый метод позволяет жидкости медленно испаряться, а бульон остается прозрачным и легким.</p><p>Итак, плюсы варки супа без крышки:</p><ul><li>Согласованная температура варки способствует мягкости и сочности мяса благодаря медленному тому.</li><li>Открытая кастрюля позволяет контролировать процесс, убирать пенку и лишний жир, тем самым улучшая качество бульона.</li></ul><h2>Настоящие ароматы и специи</h2><p>К тому же, приготовление супа без крышки способствует раскрытию всех ароматов из специй. Если рассматривать вопрос о том, как быстрее уварить суп, то, paradoxically, это также происходит проще без крышки. Поэтому, вместо того чтобы прикрывать кастрюлю, лучше позволить ингредиентам раскрыться и объединить свои вкусы, пишет <a href="https://dzen.ru/lifed" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>Остывание супа: продолжать на свободном воздухе?</h2><p>Еще один распространенный вопрос касается остывания готового супа. Правильный подход — оставлять суп остывать с открытой крышкой. Это поможет избежать образования конденсата, который может сделать блюдо не таким лёгким и прозрачным. Исключением из правила могут быть лишь крем-супы, которые требуют настаивания под крышкой, но это уже отдельная тема. Важно помнить, что правильное приготовление супа может сделать его не только вкуснее, но и полезнее.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/b75523f1cfe750deec2ae45068180a48_o.jpg" length="139294" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/b75523f1cfe750deec2ae45068180a48_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="139294" width="1200" height="700"/>
			</item><item>
				<title>Аспирин вместо дорогой химии: домашний способ очистить белый кран</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27753.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27753.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 03:13:09 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Белая сантехника выглядит эффектно, но на ней заметны даже небольшие загрязнения и следы воды. Агрессивные средства могут повредить покрытие, а порошки — оставить царапины. В качестве домашней альтернативы иногда используют аспирин, однако сначала...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Белая сантехника выглядит эффектно, но на ней заметны даже небольшие загрязнения и следы воды. Агрессивные средства могут повредить покрытие, а порошки — оставить царапины. В качестве домашней альтернативы иногда используют аспирин, однако сначала важно проверить, подходит ли такой способ для конкретного смесителя.</p><h2>Как приготовить смесь</h2><p>Пять таблеток ацетилсалициловой кислоты измельчают и смешивают примерно с чайной ложкой воды, чтобы получилась густая кашица. Её наносят мягкой губкой на загрязнённый участок и оставляют ненадолго — например, на 10–15 минут. Затем поверхность аккуратно протирают влажной тканью и тщательно смывают остатки средства.</p><p>Перед обработкой всего крана стоит испытать смесь на незаметном участке и свериться с рекомендациями производителя. Покрытия у смесителей различаются: даже мягкий состав может повлиять на их внешний вид. Не следует использовать жёсткие губки и оставлять средство на поверхности надолго.</p><h2>Как уменьшить следы от капель</h2><p>Чтобы на хромированном кране реже появлялись белёсые разводы, после использования его можно насухо вытирать мягкой микрофиброй. Это простой способ поддерживать блеск без дополнительной химии.</p><p>Регулярный бережный уход помогает сохранять сантехнику чистой. Но при стойком налёте безопаснее выбрать средство, предназначенное именно для материала и покрытия вашего смесителя.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/bd593b7d0f4b2c65f1375045d1e9f17a_o.jpg" length="68956" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/bd593b7d0f4b2c65f1375045d1e9f17a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="68956" width="1200" height="675"/><dc:creator>ХОЗЯЙКА УЮТА</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Огурцы по-корейски: Герои кулинарного искусства</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27752.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27752.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 02:15:45 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Овощные блюда корейской кухни занимают ведущие позиции на столах людей, радуя своим разнообразием. Это не только вкусные, но и полезные закуски, которые изобилуют необходимыми для здоровья минералами. Огурцы, в частности, прочно вошли в наше меню...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Овощные блюда корейской кухни занимают ведущие позиции на столах людей, радуя своим разнообразием. Это не только вкусные, но и полезные закуски, которые изобилуют необходимыми для здоровья минералами. Огурцы, в частности, прочно вошли в наше меню, становясь частью не только свежих салатов и супов, но и аппетитных закусок на зиму.</p><h2>Платформы для кулинарных экспериментов</h2><p>Итак, какие рецепты огурцов по-корейски стоит попробовать? Вот несколько свежих идей и рекомендуемых ингредиентов:</p><ul><li><strong>Свежие огурцы с начинкой:</strong> Для этого простого, но впечатляющего блюда возьмите 2 кг огурцов, 400 г редьки, небольшое количество чеснока и имбиря, а также красный перец и специи. Огурцы нужно посолить и начинить смесью овощей, оставив на несколько часов для маринования. Подавайте это блюдо с рассолом, чтобы получить идеальное сочетание вкусов.</li><li><strong>Салат из жареных огурцов:</strong> Замочите огурцы в соленой воде, затем обжарьте их с добавлением зеленого лука, чеснока и соевого соуса. Этот салат можно украсить кунжутом и перцем и подать в качестве легкой закуски.</li></ul><h2>Секреты успешного приготовления</h2><p>Чтобы огурцы сохранили свою свежесть и хрусткость, их необходимо правильно подготовить. Важно не только выбрать качественные овощи, но и следовать рекомендациям по их обработке:</p><li>Помыв огурцы, нарежьте их, добавьте соль и дайте настояться, чтобы они выделили лишнюю жидкость.</li><li>Приготовьте заправку из соевого соуса, чеснока и других пряностей, чтобы поднять вкус на новый уровень.</li><li>Обжаривайте на высоком огне, чтобы сохранить их цвет и текстуру, добавляя к ним другие овощи или мясо по желанию.</li><p>Корейские закуски стали не только традицией, но и частью продуманного подхода к питанию. Развивая свои кулинарные навыки на основе этих простых рецептов, можно создать что-то действительно уникальное и вкусное, сообщает <a href="https://dzen.ru/id/5f5c82cda193266cfa1c138d" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Сергей Карпов"</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/e7c7da5b98a7f8677413ef2494e7f889_o.jpg" length="72364" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/e7c7da5b98a7f8677413ef2494e7f889_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="72364" width="800" height="400"/>
			</item><item>
				<title>Три согревающих напитка: вишнёвый чай с пряностями, шоколад с чили и кофе марокино</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27751.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27751.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 01:51:37 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Вишнёвый чай с апельсином настаивается не меньше получаса, а горячий шоколад с пеперончино получается густым и подаётся со взбитыми сливками. Для разнообразия можно приготовить и марокино — эспрессо с какао и сливочной пеной.
###...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Вишнёвый чай с апельсином настаивается не меньше получаса, а горячий шоколад с пеперончино получается густым и подаётся со взбитыми сливками. Для разнообразия можно приготовить и марокино — эспрессо с какао и сливочной пеной.
### Вишнёвый чай с мёдом и пряностями
Понадобятся 2 горсти замороженной вишни, апельсин, палочка корицы, звёздочка бадьяна, 2 бутона гвоздики и 1 ч. л. жидкого мёда. Ягоды можно не размораживать: их достаточно сначала прогреть в кипятке.
Натрите цедру апельсина, стараясь не задеть белую часть кожуры. Положите вишню в ошпаренный кипятком чайник, добавьте цедру, корицу, бадьян, гвоздику и мёд. Залейте кипятком, накройте крышкой и укутайте чайник полотенцем. Настаивайте не менее 30 минут.
### Горячий шоколад с ванилью и чили
Для напитка нужны 200 г горького шоколада, 750 мл молока, 200 мл жирных сливок для взбивания, 150 мл сливок жирностью 20%, ? ст. л. ванильной пасты и 1 сухой перец пеперончино.
Нагрейте молоко с ванильной пастой и перцем на среднем огне, не доводя до бурного кипения. Добавьте кусочки шоколада и размешивайте до полного растворения, затем выньте перец. Снимите кастрюлю с огня и взбейте смесь погружным блендером. Влейте сливки жирностью 20% и прогрейте на слабом огне до первых пузырьков. Отдельно взбейте жирные сливки до пышности. Разлейте шоколад по чашкам и украсьте сливками.
### Марокино со сливками
Возьмите 2 ч. л. молотого кофе, 1 ч. л. какао, ? ч. л. коричневого сахара и 70 мл жирных сливок. В прозрачной чашке особенно хорошо видны слои напитка.
Взбейте охлаждённые сливки. Приготовьте 50–70 мл крепкого эспрессо. Насыпьте в чашку сахар и ? ч. л. какао, влейте кофе и перемешайте, чтобы сахар растворился. Сверху выложите сливки, а оставшееся какао просейте через ситечко.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/b9a9b543ea611acbc0f7a2e85d4bfd41_o.jpg" length="115517" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/b9a9b543ea611acbc0f7a2e85d4bfd41_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="115517" width="580" height="450"/><dc:creator>«Едим Дома» с Юлией Высоцкой</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Натуральные методы окраски пасхальных яиц: как добиться яркости без химии</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27750.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27750.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 01:19:04 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[С приближением Пасхи многие начинают задумываться о том, как украсить свои яйца к этому светлому празднику. Использование натуральных красителей стало настоящим хитом, позволяющим получить яркие и красивые яйца, не прибегая к химии.
Традиции окраски.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>С приближением Пасхи многие начинают задумываться о том, как украсить свои яйца к этому светлому празднику. Использование натуральных красителей стало настоящим хитом, позволяющим получить яркие и красивые яйца, не прибегая к химии.</p><h2>Традиции окраски яиц</h2><p>Один из самых популярных и проверенных временем методов— окраска яиц с помощью луковой шелухи. Этот способ был известен еще нашим бабушкам, и он до сих пор актуален. Яйца, сваренные в отваре луковой шелухи, не только получают насыщенный цвет, но и сохраняют свою вкусовую привлекательность.</p><h2>Инновационные подходы к окраске</h2><p>Для создания оригинальных мраморных и золотых яиц можно сочетать луковую шелуху с молотой куркумой. Это доверенный рецепт, который гарантирует не только эффектный внешний вид, но и приятный вкус. Чтобы получить эффект мраморной окраски, достаточно изменить пропорции ингредиентов и экспериментировать с количеством используемых добавок.</p><h2>Яркие эксперименты с натуральными красителями</h2><p>Не менее интересным вариантом является окраска яиц в синий цвет с использованием краснокочанной капусты. Натуральный отвар из этого овоща дает насыщенный и яркий оттенок, который сложно получить с помощью синтетических красителей. Однако, некоторые эксперименты, такие как попытка окраски с помощью свеклы, остались безуспешными.</p><p>Эти простые и доступные методы окраски яиц позволяют создать настоящие шедевры, которые станут не только украшением стола, но и приятным лакомством. Каждый сможет выбрать подходящий метод и порадовать своих близких красивыми и аппетитными пасхальными яйцами, сообщает <a href="https://dzen.ru/edimkashu.ru" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/40d80eab47771f4530db6e3ebc83925a_o.jpg" length="52971" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/40d80eab47771f4530db6e3ebc83925a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="52971" width="500" height="375"/>
			</item><item>
				<title>Годеция крупноцветковая: забытая красавица, которая снова украсит сад</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27749.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27749.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 01:04:17 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Когда-то годецию можно было встретить почти в каждом загородном саду. Сегодня её незаслуженно обходят вниманием — и напрасно: это неприхотливый однолетник с яркими цветами, способный украшать клумбу с начала лета до осени.Яркое цветение и популярные.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Когда-то годецию можно было встретить почти в каждом загородном саду. Сегодня её незаслуженно обходят вниманием — и напрасно: это неприхотливый однолетник с яркими цветами, способный украшать клумбу с начала лета до осени.</p><h2>Яркое цветение и популярные сорта</h2><p>Годеция крупноцветковая (Godetia grandiflora) родом из Калифорнии. Её прямостоячие стебли обычно вырастают до 30–60 см, а крупные цветки диаметром до 8 см бывают розовыми, красными, белыми и пурпурными. При благоприятных условиях растение цветёт с июня по сентябрь, сообщает <a href="https://dzen.ru/sadogorod81" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><p>Среди популярных вариантов — нежно-розовая Grace Rose, яркая Brilliant, а также смеси оттенков Grace Mix, Satin Mix и Lilac Mix. Они подойдут для клумб, бордюров и срезки.</p><h2>Как выбрать место и ухаживать</h2><p>Годеции нужен солнечный участок, защищённый от сильного ветра. Лёгкая полутень ей не повредит, однако цветение может стать менее обильным. Лучше всего растение развивается в плодородной, рыхлой и хорошо дренированной почве с нейтральной или слабокислой реакцией. Застой воды опасен для корней.</p><p>Семена обычно высевают прямо в открытый грунт весной, когда минует угроза сильных заморозков. Их слегка присыпают землёй и поддерживают почву умеренно влажной. В жаркую и сухую погоду годецию поливают регулярно, не допуская переувлажнения.</p><p>Для подкормки подойдут органические или минеральные удобрения с невысоким содержанием азота: его избыток стимулирует рост листвы в ущерб цветам. Отцветшие соцветия рекомендуется удалять — это помогает продлить цветение. Прищипка молодых растений способствует более пышному росту.</p><h2>Соседи по клумбе и защита растений</h2><p>Годеция гармонично смотрится рядом с календулой, космеей, вербеной и львиным зевом. Её можно сочетать и с лавандой или шалфеем, если соседние растения не затеняют посадки.</p><p>На цветах могут появиться тля, паутинный клещ или слизни, а избыток влаги повышает риск грибковых заболеваний. Регулярный осмотр поможет вовремя заметить проблему и принять меры. Благодаря продолжительному цветению и простому уходу годеция станет удачным выбором и для начинающих садоводов.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/0b963fccdfd1866a9e963c79e76a75ce_o.jpg" length="104580" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/0b963fccdfd1866a9e963c79e76a75ce_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="104580" width="660" height="442"/><dc:creator>sadogorod81</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Герань может цвести всю зиму: как помочь ей раскрыть пышные соцветия</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27748.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27748.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 00:30:05 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Зимой пеларгония — её часто называют геранью — способна украсить подоконник яркими цветами. Однако обильное цветение зависит не от волшебной подкормки, а от условий содержания и того, насколько хорошо куст сформировался...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Зимой пеларгония — её часто называют геранью — способна украсить подоконник яркими цветами. Однако обильное цветение зависит не от волшебной подкормки, а от условий содержания и того, насколько хорошо куст сформировался заранее. Несколько простых правил помогут сохранить растение здоровым и поддержать уже заложившиеся бутоны.</p><h2>Сначала — крепкий и разветвлённый куст</h2><p>Большое количество цветоносов появляется на хорошо развитых боковых побегах. Чтобы куст не вытягивался в одну ветку, молодые растения формируют весной и летом: когда побеги достигнут примерно 12–15 сантиметров, их верхушки можно прищипнуть. Это стимулирует ветвление.</p><p>В ноябре сильную обрезку лучше не проводить: она способна задержать цветение. Достаточно удалить сухие листья, слабые ветки и увядшие соцветия. Старые растения при необходимости омолаживают черенкованием, но такую работу разумнее планировать на подходящее для этого время.</p><h2>Свет, тепло и умеренный полив</h2><p>В короткие зимние дни пеларгонии нужно хорошее освещение. Поставьте горшок на светлый подоконник, а при нехватке естественного света используйте фитолампу — ориентировочно на 12–14 часов в сутки, оставляя растению время для ночного отдыха.</p><p>Комфортная температура для цветущего куста — около +18…+21 °C. Не размещайте его вплотную к горячей батарее и защитите корни от холодного подоконника. Поливайте после подсыхания верхних 2–3 сантиметров почвы: постоянная сырость и застой воды могут привести к проблемам с корнями.</p><h2>Горшок и подкормка без крайностей</h2><p>Слишком просторная ёмкость и плотный грунт не помогут добиться цветения. Выбирайте горшок по размеру корневой системы, обязательно с дренажными отверстиями. Почва должна оставаться рыхлой и воздухопроницаемой. Если растение здорово, зимой пересаживать его без необходимости не стоит.</p><p>При активном росте и формировании бутонов можно использовать комплексное удобрение для цветущих растений, соблюдая инструкцию. Избыток азота способен стимулировать рост листьев в ущерб цветам, поэтому не увеличивайте дозировку и не заменяйте подкормку сомнительными домашними настоями.</p><p>Несколько цветоносов могут раскрыться одновременно, если куст заранее сформирован и получает достаточно света и питания. Но результат зависит также от сорта, возраста и состояния растения: гарантировать определённое количество соцветий нельзя. В ноябре и декабре важнее стабильный уход — без резких перепадов температуры, лишней обрезки и частых перестановок горшка.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/bdd2ec77a19873b3a966e294a8645af4_o.jpg" length="1162396" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/bdd2ec77a19873b3a966e294a8645af4_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1162396" width="1280" height="720"/><dc:creator>На даче у деда Егора</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Медведица Хаарчаана получила в подарок новый метровый мяч</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27747.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27747.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 00:21:18 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Помимо столь крупного спортивного инвентаря, любимице детей и взрослых подарили еще три игрушки.Хищница долго не могла выбрать, с чем поиграть в первую очередь. Об этом сообщили в пресс-службе Ленинградского зоопарка.В заведении также прошла...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Медведица Хаарчаана получила в подарок новый метровый мяч</strong></p><p>Помимо столь крупного спортивного инвентаря, любимице детей и взрослых подарили еще три игрушки.</p><p>Хищница долго не могла выбрать, с чем поиграть в первую очередь. Об этом сообщили в пресс-службе Ленинградского зоопарка.</p><p>В заведении также прошла торжественная активация проездных карт «Подорожник» с новым дизайном. В честь этого события глава Петроградского района, начальник Петербургского метрополитена и директор ГКУ «Организатор перевозок» принесли для Хаарчааны подарки.</p><p>пресс-служба Ленинградского зоопарка</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/news78bot">Ч</a><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/news78">итайте нас в MAX</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/news78bot">Прислать новость</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/ac7c89577f88d946ec0c822e06a71d4f_o.jpg" length="49804" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/ac7c89577f88d946ec0c822e06a71d4f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="49804" width="404" height="720"/><dc:creator>78 | НОВОСТИ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Кето блинчики: простой рецепт с двумя ингредиентами</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27746.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27746.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 00:17:52 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Ищете легкий и полезный завтрак? Эти кето блинчики с минимальным набором продуктов — отличный выбор. Всего два ингредиента подарят вам сытное и вкусное начало дня!
Необходимые ингредиенты
 6 яиц
 200 г маскарпоне
 0,5 ч.л. соды
 0,5 ч.л. соли
...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Ищете легкий и полезный завтрак? Эти кето блинчики с минимальным набором продуктов — отличный выбор. Всего два ингредиента подарят вам сытное и вкусное начало дня!</p><h2>Необходимые ингредиенты</h2><ul><li>6 яиц</li><li>200 г маскарпоне</li><li>0,5 ч.л. соды</li><li>0,5 ч.л. соли</li><li>30 г эритрита (по вкусу)</li></ul><h2>Способ приготовления</h2><p>Все компоненты следует тщательно смешать с помощью блендера до получения однородной массы. После этого можно начать выпекание - жарьте блинчики на сковороде с небольшим количеством подходящего масла. Идеально подойдет топленое масло для придания особого аромата!</p><h2>Вкус и особенности</h2><p>Эти блинчики легко переворачиваются и быстро готовятся, что делает их отличным вариантом для утренней трапезы. Они сытные и при этом имеют приятный вкус, что делает их идеальными как для завтрака, так и для активного перекуса в течение дня, пишет <a href="https://dzen.ru/ketokuhnya" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Кето рецепты от Елены Караевской"</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/8f9ac9ecffa2bacaa5e688972f403e0d_o.jpg" length="213089" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/8f9ac9ecffa2bacaa5e688972f403e0d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="213089" width="902" height="1200"/>
			</item><item>
				<title>Переговоры в Абу-Даби должны состояться во вторник, 10 ноября, заявил Владимир Путин на совещании с постоянными членами Совбеза</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27745.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27745.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 00:15:13 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Собрали главное к этому часу в вечернем дайджесте:• Самосвал обрушил надземный пешеходный переход на Ленинградском шоссе — очевидица рассказала, как они с ребенком едва не попали под обломки. Кадры показал корреспондент РЕН...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Переговоры в Абу-Даби<a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/rentv_news/AaGx6E4QF08"> должны состояться</a> во вторник, 10 ноября, заявил Владимир Путин на совещании с постоянными членами Совбеза.</p><p><strong>Собрали главное к этому часу в вечернем дайджесте:</strong></p><p>• Самосвал <a href="https://news-gatchina.ru/society/2026/11/06/27695.html">обрушил</a> надземный пешеходный переход на Ленинградском шоссе — очевидица <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/rentv_news/AaGyUxL8fP0">рассказала</a>, как они с ребенком едва не попали под обломки. Кадры <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/rentv_news/AaGyHyOTJiU">показал</a> корреспондент РЕН ТВ Игорь Капориков;</p><p>• Народный артист России Юрий Каюров <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/rentv_news/AaGyDE2YEUU">умер</a> на 100-м году жизни. Его сын <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/rentv_news/AaGyeg23ZBI">рассказал</a> РЕН ТВ, что он буквально "сгорел" за последний месяц жизни;</p><p>• Владимир Путин <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/rentv_news/AaGxP1zSeqo">утвердил состав межведомственной комиссии </a>по применению временных ограничительных мер, ее возглавил Константин Чуйченко;</p><p>• Асфальт уложили <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/rentv_news/AaGv8uQ-HvI">прямо на снег </a>в Забайкальском крае;</p><p>• Крышу школы<a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/rentv_news/AaGvmaD_awg"> снесло ветром </a>в посёлке Пышма Свердловской области. Кадры <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/rentv_news/AaGwCXqyYu4">публикуют</a> в соцсетях;</p><p>• Кенийский суд <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/rentv_news/AaGwrnoGDUc">приговорил</a> лидера секты Пола Маккензи к 200 годам лишения свободы за причастность к убийству 190 детей и одного взрослого;</p><p>• Отца Меган Маркл <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/rentv_news/AaGxebbrJBM">арестовали</a> за хранение детской порнографии.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/d5b1e584234e8fdf530593ab9dadaab7_o.jpg" length="50866" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/d5b1e584234e8fdf530593ab9dadaab7_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="50866" width="1080" height="1080"/><dc:creator>РЕН ТВ|Новости</dc:creator>
			</item><item>
				<title>На Ленинградском шоссе демонтируют обрушившийся на грузовик пешеходный переход</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27744.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/society/2026/11/07/27744.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 00:06:14 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[К месту происшествия прибыла специальная техника.На кадрах — подъемный кран поднимает многотонную конструкцию. После специалисты приступят к демонтажу перехода. РЕН ТВ...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>На Ленинградском шоссе демонтируют обрушившийся на грузовик пешеходный переход.</strong></p><p>К месту происшествия прибыла специальная техника.</p><p>На кадрах — подъемный кран поднимает многотонную конструкцию. После специалисты приступят к демонтажу перехода.</p><p><strong>  РЕН ТВ ждет вас</strong> <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/rentv_news"><strong>в MAX</strong></a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/f2df1fd575cdbd86a36687578a0b1302_o.jpg" length="68322" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261107/f2df1fd575cdbd86a36687578a0b1302_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="68322" width="1280" height="720"/><dc:creator>РЕН ТВ|Новости</dc:creator><media:content medium="video" width="1920" height="1080" duration="62" expression="full"><media:player url="https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-53199711&amp;id=456342407&amp;hash=c1b25d97fe073d39&amp;__ref=vk.api&amp;api_hash=1793999049fafef612db_LWNJGMYAAAAAA===" width="1920" height="1080"  /><media:thumbnail url="https://iv.okcdn.ru/getVideoPreview?id=18851470903860&amp;idx=0&amp;type=39&amp;tkn=tSMCqxjs9WVI-lEmlpIsWvHAQvA&amp;fn=vid_w&amp;scl=4" /><media:title type="plain">На Ленинградском шоссе демонтируют обрушившийся на грузовик пешеходный переход</media:title><media:description type="plain">К месту происшествия прибыла специальная техника.На кадрах — подъемный кран поднимает многотонную конструкцию. После специалисты приступят к демонтажу перехода. РЕН ТВ...</media:description><media:credit role="author" scheme="urn:ebu">РЕН ТВ|Новости</media:credit></media:content>
			</item><item>
				<title>Кимчи с соевым соусом: рецепт пекинской капусты и правила ферментации</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/society/2026/11/06/27743.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/society/2026/11/06/27743.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 23:30:31 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В этом рецепте рыбный соус заменён соевым: он добавляет кимчи солёность и умами, но вкус получается более растительным и отличается от классического. Для ферментации понадобятся пекинская капуста, рисовая паста и 3–4 дня;...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В этом рецепте рыбный соус заменён соевым: он добавляет кимчи солёность и умами, но вкус получается более растительным и отличается от классического. Для ферментации понадобятся пекинская капуста, рисовая паста и 3–4 дня; первые 1–2 дня заготовка должна постоять при комнатной температуре.
### Ингредиенты
На один крупный кочан пекинской капусты весом около 2 кг:
**Для засолки:**
- 1 стакан крупной не йодированной соли;
- 2 л воды.
**Для пасты и начинки:**
- 2 ст. ложки рисовой муки;
- 200 мл воды;
- 8–10 зубчиков чеснока;
- кусочек свежего имбиря длиной 3–4 см;
- 1 ст. ложка сахара;
- 150–200 г корейского перца кочукару;
- 3–4 ст. ложки соевого соуса;
- 200–300 г дайкона;
- 1 морковь;
- 1 пучок зелёного лука;
- 1 репчатая луковица.
### Приготовление
1. Разрежьте кочан вдоль на четыре части. Растворите соль в воде, тщательно посолите листья, уделяя особое внимание плотным основаниям. Залейте капусту рассолом, придавите грузом и оставьте на 4–6 часов или на ночь. Она должна стать мягкой и гибкой.
2. Промойте капусту холодной водой 2–3 раза и хорошо отожмите: так кимчи не будет пересоленным.
3. Смешайте рисовую муку с 200 мл воды. Варите на слабом огне около 5 минут, непрерывно помешивая, пока смесь не загустеет. Остудите. Рисовая паста помогает специям удерживаться на капусте и распределяться равномерно.
4. Измельчите чеснок и имбирь, смешайте с остывшей пастой. Добавьте сахар, кочукару и соевый соус. Соус можно сначала влить не весь, а затем понемногу отрегулировать вкус: он заменяет рыбный соус, однако не даёт такой же ферментативной глубины. Для более сложного вкуса иногда добавляют немного мисо или соевой пасты добанджан.
5. Нарежьте дайкон и морковь тонкой соломкой, зелёный лук — длинными кусочками, репчатый — полукольцами. Перемешайте овощи с пастой; удобнее работать в перчатках.
6. Промажьте четвертинки капусты пастой между листьями и плотно уложите в стеклянную или эмалированную ёмкость. Накройте крышкой неплотно.
7. Оставьте кимчи на 1–2 дня при температуре 20–22 °C, затем переставьте в холодильник. Минимальное время до готовности — 3–4 дня; вкус продолжит меняться и становиться кислее.
Не используйте посуду из металла, кроме нержавеющей стали: кислота может вступить в реакцию с металлом и испортить вкус. В холодильнике кимчи хранят в плотно закрытой ёмкости; при хранении оно постепенно становится более кислым.
Подавайте кимчи отдельно или к рису, лапше, мясу и яйцам. Оно также подходит к жареной картошке и сэндвичам. Нарезайте капусту острым ножом поперёк волокон, чтобы кусочки сохраняли аккуратную форму.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/f3d74881adb019791de2aee48efaca2b_o.jpg" length="5203803" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/f3d74881adb019791de2aee48efaca2b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="5203803" width="2400" height="1339"/><dc:creator>Sousec.ru - Рецепты соусов</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Секреты сбора семян помидоров: советы для начинающих</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/society/2026/11/06/27742.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/society/2026/11/06/27742.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 23:16:49 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сбор семян помидоров – это важный процесс, позволяющий дачникам сэкономить средства и получить качественный посадочный материал в следующем сезоне. Такой подход к семенам особенно актуален для тех, кто стремится вырастить урожай на своем...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сбор семян помидоров – это важный процесс, позволяющий дачникам сэкономить средства и получить качественный посадочный материал в следующем сезоне. Такой подход к семенам особенно актуален для тех, кто стремится вырастить урожай на своем участке. Однако, даже если вы новичок в этой сфере, следуя простым рекомендациям можно без труда научиться этому искусству, сообщает <a href="https://dzen.ru/prbn" rel="nofollow" target="_blank">Садовые фантазии</a>.</p><h2>Первые шаги к правильному отбору</h2><p>Прежде чем начинать сбор семян, необходимо выбрать крепкие и здоровые кусты. Опытные садоводы советуют отмечать кусты, плоды которых полностью соответствуют характеристикам сорта. Для этого рекомендуется выбрать 1-2 качественных растения. Важно, чтобы плоды были крупными и здоровыми, ведь именно с таких кустов будет проще получать семена с высокой всхожестью.</p><ul><li><strong>Отбор плодов:</strong> Для сбора семян лучше всего подойдут помидоры с двух нижних кистей центрального стебля. Они содержат максимальное количество семян и соответствуют стандартам сорта.</li><li><strong>Зрелость плодов:</strong> Можно использовать как полностью зрелые томаты, так и бурые, которые могут дозреть после снятия. Однако стоит избегать перезрелых плодов, так как они могут привести к прорастанию семян внутри.</li></ul><h2>Этапы сбора семян</h2><p>При сборе семян от основанных растений нужно соблюдать несколько ключевых правил:</p><li><strong>Подготовка томата:</strong> Для начала, выбранный плод необходимо разрезать поперек, чтобы оценить обсемененность. Не следует дождаться полной зрелости, чтобы избежать прорастания семян до завершения процесса.</li><li><strong>Извлечение семян:</strong> Семена можно достать, нажав на плод или используя ложку. Специалисты советуют не добавлять воду, чтобы избежать загнивания.</li><li><strong>Брожение:</strong> Полученную массу необходимо оставить на 2-3 дня при температуре около 22°C. В процессе брожения семена осядут, а жидкость останется сверху.</li><li><strong>Очистка и сушка:</strong> После брожения семена промываются холодной водой, затем их замачивают в растворе марганцовки для дезинфекции. После этого семена сушат и хранят в подписанных пакетах.</li><h2>Как правильно хранить семена</h2><p>Собранные семена имеют возможность сохранять свою всхожесть до пяти лет. При этом в одном грамме семян содержится от 250 до 300 штук. Эта информация будет полезной для планирования будущих посадок. Правильный подход к процессу сбора и хранения семян поможет обеспечить отличный результат в следующем сезоне и уверенность в высоком качестве урожая.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/13c1bf9dda8072d83aeb67ef9a3f0b65_o.jpg" length="106017" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/13c1bf9dda8072d83aeb67ef9a3f0b65_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="106017" width="700" height="505"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>800 юных туристов из Петербурга отправились в походы на осенних каникулах</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/other/2026/11/06/27741.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/other/2026/11/06/27741.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 23:12:08 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Вместе со школьниками педагоги провели 48 полевых мероприятий в десяти регионах России.Их маршруты пролегали через Карельский перешеек, горные районы Дагестана, плато Адыгеи, берега Ладожского озера и Волги. Об этом сообщили в пресс-службе...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>800 юных туристов из Петербурга отправились в походы на осенних каникулах</strong></p><p>Вместе со школьниками педагоги провели 48 полевых мероприятий в десяти регионах России.</p><p>Их маршруты пролегали через Карельский перешеек, горные районы Дагестана, плато Адыгеи, берега Ладожского озера и Волги. Об этом сообщили в пресс-службе городского комитета по образованию.</p><p>«Самой популярной территорией для походов стала Ленинградская область, где прошло 24 мероприятия. Юные туристы побывали в Лемболово, Петяярви, Выборге и Приозерске, на Малых и Беличьих скалах. Несмотря на переменчивую осеннюю погоду, ребята совершенствовали навыки ориентирования, преодоления склонов, оказания первой помощи и работы с туристским снаряжением»,</p><p>— говорится в публикации.</p><p>За осенние каникулы прошло 30 учебно-тренировочных мероприятий, 8 степенных и 8 категорийных походов, в том числе велопоход второй категории, а также 2 экспедиции.</p><p>пресс-служба комитета Петербурга по образованию</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/189d3c14d47953ea2123f7878147957b_o.jpg" length="201712" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/189d3c14d47953ea2123f7878147957b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="201712" width="960" height="721"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/27f569e420eb85253f0564aa6e8fef14.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="115299" width="720" height="480"/><dc:creator>78 новости Петербург</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Отделение Социального фонда России по Санкт-Петербургу и Ленинградской области подвело итоги кампании по предоставлению ежегодной семейной выплаты, которая производится с этого года</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/other/2026/11/06/27740.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/other/2026/11/06/27740.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 22:36:26 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Средний размер выплаты в нашем регионе – около 34 тысяч рублей, деньги получили больше 30 тысяч семей на общую сумму более 1 млрд рублей. О том, кто может претендовать на эту меру поддержки, и каков порядок получения...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Отделение Социального фонда России по Санкт-Петербургу и Ленинградской области подвело итоги кампании по предоставлению ежегодной семейной выплаты, которая производится с этого года.</p><p>Средний размер выплаты в нашем регионе – около 34 тысяч рублей, деньги получили больше 30 тысяч семей на общую сумму более 1 млрд рублей. О том, кто может претендовать на эту меру поддержки, и каков порядок получения, рассказывает телеканал «Санкт-Петербург».</p><p>Наши новости в <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/topspb_tv">Телеграм</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/topspb_tv">VК </a>| <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://ok.ru/topspbtv">ОK</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/tvspb">MAX</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/db5c7f2e0d45d4154970248b731c9fe9_o.jpg" length="97483" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/db5c7f2e0d45d4154970248b731c9fe9_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="97483" width="1280" height="720"/><dc:creator>ГЛАВНОЕ / Санкт-Петербург</dc:creator><media:content medium="video" width="640" height="360" duration="153" expression="full"><media:player url="https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-53199711&amp;id=456342397&amp;hash=081677143bd7620b&amp;__ref=vk.api&amp;api_hash=1793993706536883161a_LWNJGMYAAAAAA===" width="640" height="360"  /><media:thumbnail url="https://iv.okcdn.ru/getVideoPreview?id=20750109444806&amp;idx=0&amp;type=39&amp;tkn=piMvz2HHwDy3mRfJdR0K0E6UiEg&amp;fn=vid_w&amp;scl=3" /><media:title type="plain">Отделение Социального фонда России по Санкт-Петербургу и Ленинградской области подвело итоги кампании по предоставлению ежегодной семейной выплаты, которая производится с этого года</media:title><media:description type="plain">Средний размер выплаты в нашем регионе – около 34 тысяч рублей, деньги получили больше 30 тысяч семей на общую сумму более 1 млрд рублей. О том, кто может претендовать на эту меру поддержки, и каков порядок получения...</media:description><media:credit role="author" scheme="urn:ebu">ГЛАВНОЕ / Санкт-Петербург</media:credit></media:content>
			</item><item>
				<title>Зеленый пояс Ленобласти вокруг Петербурга утвержден</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/society/2026/11/06/27739.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/society/2026/11/06/27739.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 22:27:32 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В него вошли 150 тысяч лесных территорий и особо охраняемых природных территорий (ООПТ) в Выборгском, Всеволожском, Тосненском, Кировском, Ломоносовском районах и Гатчинском округе.При этом в границы не были включены территории-исключения, которые...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Зеленый пояс Ленобласти вокруг Петербурга </strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.fontanka.ru/2026/11/06/76750312/"><strong>утвержден</strong></a><strong>.</strong> В него вошли 150 тысяч лесных территорий и особо охраняемых природных территорий (ООПТ) в Выборгском, Всеволожском, Тосненском, Кировском, Ломоносовском районах и Гатчинском округе.</p><p>При этом в границы не были включены территории-исключения, которые прописаны в пункте 3 статьи 62.1 Федерального закона «Об охране окружающей среды». Это, например, загрязненные территории, свалки, земли, на которых есть постройки либо зарезервированные под строительство, включенные в перечень недр и так далее.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/fontankaspb">Telegram</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/fontankaspb/91890">Все каналы «Фонтанки»</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/fontanka">Max</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/53e7e6c030934bc5a7378b7e9811eb39_o.jpg" length="90877" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/53e7e6c030934bc5a7378b7e9811eb39_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="90877" width="495" height="700"/><dc:creator>Фонтанка SPB Online</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Paclan представляет ультрамодные губки для посуды</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/society/2026/11/06/27738.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/society/2026/11/06/27738.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 22:15:10 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[С глубоким пониманием потребностей каждой хозяйки, компания Paclan выпустила новую серию профилированных губок для посуды. Теперь поддерживать порядок на кухне стало не только проще, но и приятнее.
Преимущества губок Paclan
 Эти губки изготовлены из.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>С глубоким пониманием потребностей каждой хозяйки, компания Paclan выпустила новую серию профилированных губок для посуды. Теперь поддерживать порядок на кухне стало не только проще, но и приятнее.</p><h2>Преимущества губок Paclan</h2><ul><li>Эти губки изготовлены из плотно профилированного поролона, который с легкостью удерживает пену, не теряя своей формы и прочности даже после многократного использования.</li><li>Специальный абразивный слой из бульпрена обеспечивает бережную очистку даже самых деликатных поверхностей, защищая их от повреждений.</li><li>Надежная склейка слоев гарантирует, что губки прослужат долго и не потеряют своих свойств.</li><li>Удобная выемка в дизайне обеспечивает комфортный захват и заботится о маникюре, что делает процесс мытья еще более приятным.</li><li>Универсальность губок позволяет использовать их как на кухне, так и в ванной комнате, что делает уборку более эффективной.</li><li>В упаковке представлены две губки ярких цветов, что добавляет красок в рутинные дела.</li></ul><h2>Новая эпоха уборки с Paclan</h2><p>Выбирая губки Paclan, каждая хозяйка получает не просто инструмент для мытья посуды, а настоящего помощника, который сделает процесс уборки легким и даже увлекательным. Теперь чистота в доме — это не задача, а удовольствие!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/7e2cea187674c3eda047ba09a1175c98_o.jpg" length="1058118" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/7e2cea187674c3eda047ba09a1175c98_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1058118" width="675" height="1200"/><dc:creator>Paclan | Товары для дома</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Полиция провела серию обысков в деревне Сяськелево</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/society/2026/11/06/27737.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/society/2026/11/06/27737.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 22:12:06 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Новые подробности конфликта в Гатчинском районе. Полицейские в рамках расследования уголовного дела пришли с обысками к жителям деревни Сяськелево - участникам ночного инцидента. Напомним, сотрудники ГАИ задержали 17-летнего подростка за рулём...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Полиция провела серию обысков в деревне Сяськелево</strong></p><p>Новые подробности конфликта в Гатчинском районе. Полицейские в рамках расследования уголовного дела пришли с обысками к жителям деревни Сяськелево - участникам ночного инцидента. Напомним, сотрудники ГАИ задержали 17-летнего подростка за рулём иномарки без номеров. Во время проверки документов из машины вышли трое пассажиров и начали вести себя агрессивно.</p><p>Вскоре к зачинщикам конфликта подключились местные жители, которые пытались освободить задержанных. Полицейские вызвали подкрепление. Однако хулиганы не успокоились. Они похитили у правоохранителей служебное устройство "Дозор". В итоге во время обыска его нашли у 27-летней девушки. Её задержали.</p><p>Также полицейские отправили на экспертизу четыре автомобиля, предположительно с перебитыми номерами агрегатов. Семьи участников конфликта посетили инспекторы по делам несовершеннолетних. После проверки составлено пять административных протоколов.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/ab98e7674cdf84e8646206fa4627a249_o.jpg" length="64282" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/ab98e7674cdf84e8646206fa4627a249_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="64282" width="1280" height="720"/><dc:creator>Петербургские Вести</dc:creator><media:content medium="video" width="1920" height="1080" duration="55" expression="full"><media:player url="https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-53199711&amp;id=456342395&amp;hash=c44472aebe2f0631&amp;__ref=vk.api&amp;api_hash=179399214456137d669d_LWNJGMYAAAAAA===" width="1920" height="1080"  /><media:thumbnail url="https://iv.okcdn.ru/getVideoPreview?id=19271726205462&amp;idx=0&amp;type=39&amp;tkn=lJm46ZpjqFHmv_CcEkhX0EvjGgo&amp;fn=vid_w&amp;scl=4" /><media:title type="plain">Полиция провела серию обысков в деревне Сяськелево</media:title><media:description type="plain">Новые подробности конфликта в Гатчинском районе. Полицейские в рамках расследования уголовного дела пришли с обысками к жителям деревни Сяськелево - участникам ночного инцидента. Напомним, сотрудники ГАИ задержали 17-летнего подростка за рулём...</media:description><media:credit role="author" scheme="urn:ebu">Петербургские Вести</media:credit></media:content>
			</item><item>
				<title>Пышные метёлки без ошибок: как обрезать гортензию и сохранить её цветение</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/society/2026/11/06/27736.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/society/2026/11/06/27736.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 22:04:20 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Метельчатая гортензия цветёт на побегах, выросших в текущем сезоне, поэтому весенняя обрезка обычно не лишает её бутонов. Напротив, регулярное прореживание помогает поддерживать форму куста и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Метельчатая гортензия цветёт на побегах, выросших в текущем сезоне, поэтому весенняя обрезка обычно не лишает её бутонов. Напротив, регулярное прореживание помогает поддерживать форму куста и способствует появлению крупных соцветий. Главное — выбрать подходящее время и не переусердствовать.</p><h2>Когда обрезать и что учитывать</h2><p>Основную работу проводят в конце зимы или ранней весной, пока почки не начали активно набухать. В средней полосе подходящий срок часто приходится на конец марта — начало апреля, однако ориентироваться стоит на погоду и состояние растения.</p><p>Осенью лучше ограничиться удалением сломанных и явно сухих ветвей. Сильное укорачивание перед зимой может стимулировать рост побегов, которые не успеют вызреть до морозов. Важно не путать метельчатую гортензию с крупнолистной: последняя цветёт на прошлогодних побегах, поэтому её обрезают осторожнее.</p><h2>Выберите подходящую схему</h2><p>Обрезку проводят острым чистым секатором. Срез размещают немного выше наружной почки, а толстые ветви удаляют садовой пилой. Ежегодно вырезают сухие, повреждённые и растущие внутрь кроны побеги — это улучшает освещение и проветривание куста.</p><ul><li><strong>Для крупных соцветий:</strong> прошлогодние приросты укорачивают, оставляя на них примерно 1–2 пары почек. Метёлок будет меньше, зато они могут вырасти крупнее.</li><li><strong>Для более пышного куста:</strong> побеги обрезают умеренно, сохраняя больше ветвей. Соцветий появится больше, но размер каждого может быть скромнее.</li><li><strong>Для старого растения:</strong> применяют омолаживающую обрезку, постепенно удаляя старые ветви. Ослабленный куст после болезни или пересадки лучше не подвергать радикальной стрижке.</li></ul><p>Молодому саженцу после посадки обычно достаточно санитарной обрезки. Формирующую стрижку проводят, когда растение укоренится и окрепнет.</p><h2>Уход после стрижки</h2><p>После обрезки проверьте влажность почвы и при необходимости полейте куст: метельчатая гортензия плохо переносит засуху. Весной ей подходят подкормки для роста, а ближе к осени — фосфорно-калийные удобрения. Слой мульчи из коры или торфа поможет сохранить влагу и сдержать сорняки.</p><p>Не обрезайте растение в мороз и не оставляйте длинные пеньки: повреждённые срезы могут заживать хуже. На плодородной почве куст обычно легче переносит более интенсивную стрижку, а на бедной разумнее омолаживать его постепенно, пишет <a href="https://dzen.ru/rostokpitomnik" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Питомник «Росток» ? Саженцы от производителя"</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/c7c1a3ac8ab68f3e6a955dade3701d20_o.jpg" length="1828799" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/c7c1a3ac8ab68f3e6a955dade3701d20_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1828799" width="1280" height="720"/>
			</item><item>
				<title>Михаил Максименко из Соснового Бора выиграл чемпионат России по спортивному ориентированию</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/society/2026/11/06/27735.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/society/2026/11/06/27735.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 21:54:07 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Воспитанник Дома детского и юношеского туризма и экскурсий «Ювента» из Соснового Бора Михаил Максименко стал чемпионом России по спортивному ориентированию в Ставрополе.Михаил Максименко финишировал в дисциплине «кросс-классика – общий...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Михаил Максименко из Соснового Бора выиграл чемпионат России по спортивному ориентированию</strong></p><p>Воспитанник Дома детского и юношеского туризма и экскурсий «Ювента» из Соснового Бора Михаил Максименко стал чемпионом России по спортивному ориентированию в Ставрополе.</p><p>Михаил Максименко финишировал в дисциплине «кросс-классика – общий старт» первым. Он преодолел дистанцию с результатом 39 минут 42 секунды.</p><p>«От всей души поздравляем Михаила с этим выдающимся достижением! За такой победой стоят упорные тренировки, целеустремленность и вера в себя. Гордимся тобой, Миша! Также поздравляем родителей», — сообщили в группе спортивной организации.</p><p><strong>Подписывайтесь на 47 канал: </strong><u><strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/copokcem">ТГ</a></strong></u><strong>| </strong><u><strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/channel47">MAX </a></strong></u><strong>| </strong><u><strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/47channel">VK</a></strong></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/238bfa79923eaf25f551c8c1fcafce57_o.jpg" length="353696" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/238bfa79923eaf25f551c8c1fcafce57_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="353696" width="1280" height="960"/><dc:creator>47channel.ru - о жизни Ленинградской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сотрудники подмосковной ГАИ разбираются в обстоятельствах аварии на Ленинградском шоссе</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/incident/2026/11/06/27734.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/incident/2026/11/06/27734.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 21:42:11 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В районе деревни Пешки «Камаз» снёс пешеходный мост. По данным МВД, самосвала во время движения открылся кузов. Конструкция обрушилась прямо на грузовик. Водитель...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Сотрудники подмосковной ГАИ разбираются в обстоятельствах аварии на Ленинградском шоссе</strong></p><p>В районе деревни Пешки «Камаз» снёс пешеходный мост. По данным МВД, самосвала во время движения открылся кузов. Конструкция обрушилась прямо на грузовик. Водитель погиб. </p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/c04e3ab563d71c77b33f296a968fff54.jpg" length="252775" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/c04e3ab563d71c77b33f296a968fff54.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="252775" width="1200" height="800"/><dc:creator>Вести. Дежурная Часть</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Последствия обрушения надземного пешеходного перехода устраняют на Ленинградском шоссе</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/other/2026/11/06/27733.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/other/2026/11/06/27733.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 21:36:06 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Кадры показал корреспондент РЕН ТВ Игорь Капориков. "Все съезды с платной дороги к Ленинградскому шоссе перекрыты. Чтобы добраться к месту аварии, нужно идти пешком, а это минимум три километра", — сообщил он. Сейчас дорожные...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Последствия обрушения надземного пешеходного перехода устраняют на Ленинградском шоссе.</strong> Кадры показал корреспондент РЕН ТВ Игорь Капориков.</p><p><blockquote><em>"Все съезды с платной дороги к Ленинградскому шоссе перекрыты. Чтобы добраться к месту аварии, нужно идти пешком, а это минимум три километра", — сообщил он. </em></blockquote></p><p>Сейчас дорожные службы демонтируют металлическое барьерное ограждение, чтобы организовать временный разворот автомобилей с прямого направления на обратное и ликвидировать образовавшийся затор.</p><p>Специалисты также освобождают проезжую часть от повреждённого грузовика и элементов упавшего перехода.</p><p><strong>  РЕН ТВ ждет вас</strong> <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/rentv_news"><strong>в MAX</strong></a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/88de4a75036d1502f6168ed9e207fc49_o.jpg" length="77491" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/88de4a75036d1502f6168ed9e207fc49_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="77491" width="1280" height="720"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/340d0a4652f2b08b7d09b43f582ddc1c.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="104990" width="1200" height="675"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/4d85cd89fccf58bb36fc380960b38ba2.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="74496" width="450" height="800"/><dc:creator>РЕН ТВ|Новости</dc:creator><media:content medium="video" width="1920" height="1080" duration="25" expression="full"><media:player url="https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-53199711&amp;id=456342392&amp;hash=b2cf5798487a6ea6&amp;__ref=vk.api&amp;api_hash=17939900447877760be0_E3SIYQQAAAAAA===" width="1920" height="1080"  /><media:thumbnail url="https://iv.okcdn.ru/getVideoPreview?id=20409294391930&amp;idx=0&amp;type=39&amp;tkn=MREfKUSdzTN53o6578JzINU4MZs&amp;fn=vid_w&amp;scl=4" /><media:title type="plain">Последствия обрушения надземного пешеходного перехода устраняют на Ленинградском шоссе</media:title><media:description type="plain">Кадры показал корреспондент РЕН ТВ Игорь Капориков. "Все съезды с платной дороги к Ленинградскому шоссе перекрыты. Чтобы добраться к месту аварии, нужно идти пешком, а это минимум три километра", — сообщил он. Сейчас дорожные...</media:description><media:credit role="author" scheme="urn:ebu">РЕН ТВ|Новости</media:credit></media:content>
			</item><item>
				<title>Роза «Шифон»: воздушные цветы, повторное цветение и секреты ухода</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/society/2026/11/06/27732.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/society/2026/11/06/27732.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 21:29:53 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Белые лепестки с розовой сердцевиной, пышная форма и компактный куст — нидерландская роза «Шифон» способна стать заметным акцентом в саду. Сорт появился в 2019 году и подходит для клумб, контейнеров и срезки. Чтобы он радовал цветами до осени, важно.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Белые лепестки с розовой сердцевиной, пышная форма и компактный куст — нидерландская роза «Шифон» способна стать заметным акцентом в саду. Сорт появился в 2019 году и подходит для клумб, контейнеров и срезки. Чтобы он радовал цветами до осени, важно учесть несколько особенностей выращивания.</p><h2>Чем примечательна роза «Шифон»</h2><p>Махровые цветки диаметром 8–10 см напоминают небольшие пионы. Их окраска меняется в зависимости от погоды: в прохладные дни розовая середина заметнее, а в жару цветы становятся почти белыми. Аромат лёгкий, цветение повторное. Компактный куст обычно достигает 80–100 см в высоту и 50–60 см в ширину.</p><p>Сорт высаживают одиночно и группами, используют в миксбордерах и выращивают в крупных горшках. Цветы подходят для букетов: в вазе они могут сохранять свежесть около недели, если срезать их полураскрытыми. В дождливую погоду тяжёлые бутоны иногда склоняются, поэтому побегам может понадобиться опора.</p><h2>Посадка и сезонный уход</h2><p>Для розы выбирают светлое место с плодородной, рыхлой почвой без застоя воды. Саженец размещают весной или осенью, а растение с закрытой корневой системой можно высадить и летом, избегая сильной жары. В контейнере необходимы дренажные отверстия и слой дренажа; объём ёмкости — от 15–20 литров.</p><p>В засушливую погоду куст поливают под корень, ориентируясь на состояние почвы, а не на строгий график. Воду не следует направлять на цветки и листья: они быстрее теряют привлекательность, а сырость повышает риск грибковых заболеваний. Весной розе дают азотную подкормку, в период бутонизации и после первой волны цветения — комплексное удобрение. С конца лета азот исключают, чтобы побеги успели подготовиться к холодам.</p><p>Отцветшие побеги укорачивают, чтобы поддержать повторное цветение. Весной проводят санитарную обрезку, удаляя повреждённые и слабые ветви. При загущённой посадке важно следить за проветриванием куста и состоянием листьев.</p><h2>Как подготовить куст к зиме</h2><p>Морозостойкость сорта указывается примерно до ?23 °C, однако она не гарантирует зимовку без защиты: многое зависит от ветра, снежного покрова и длительности морозов. В холодных регионах куст окучивают и укрывают после наступления устойчивых ночных заморозков. Слишком раннее укрытие может привести к выпреванию.</p><p>Контейнерную розу на зиму переносят в прохладное непромерзающее помещение или прикапывают вместе с горшком и укрывают. «Шифон» подойдёт тем, кто ценит выразительные цветы и повторное цветение, но готов уделить внимание поливу, обрезке и зимней защите.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/0ca7009733b24657cf887226f2d3b767_o.jpg" length="410473" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/0ca7009733b24657cf887226f2d3b767_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="410473" width="622" height="600"/><dc:creator>Ферма.expert ?</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Ленивые вареники с ягодами: быстро, просто и невероятно вкусно</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/society/2026/11/06/27731.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/society/2026/11/06/27731.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 21:19:40 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Приготовление еды не всегда должно быть сложным и времязатратным. Ленивые вареники с ягодами становятся настоящим спасением для тех, кто ценит простоту и быстроту в кулинарии. Этот рецепт сочетает в себе легкость приготовления и выдающийся вкус...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Приготовление еды не всегда должно быть сложным и времязатратным. Ленивые вареники с ягодами становятся настоящим спасением для тех, кто ценит простоту и быстроту в кулинарии. Этот рецепт сочетает в себе легкость приготовления и выдающийся вкус, который не оставит никого равнодушным.</p><h2>Калорийность и полезные свойства</h2><p>На порцию этих вареников показатели КБЖУ составляют 442.2/40.6/15.6/37.3, а на 100 граммов — 149.9/13.8/5.3/12.6. Это отличный вариант для тех, кто следит за своим питанием и здоровьем, но не хочет отказываться от сладких вкусностей, пишет <a href="https://dzen.ru/hydeemvkusno" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Рецепты ПП - худеем вкусно!"</a>.</p><h2>Ингредиенты для ленивых вареников</h2><ul><li>Творог — 180 г</li><li>Яйцо — 1 шт.</li><li>Рисовая мука — 40 г</li><li>Вишня (замороженная) — 20 г</li><li>Подсластитель — 2 пакетика фитпарада</li></ul><h2>Этапы приготовления</h2><p>Процесс создания этих вареников невероятно прост:</p><li>В глубокой миске соединить творог, яйцо, подсластитель и рисовую муку. Хорошенько перемешать до однородной массы. Если творог слишком влажный, можно добавить немного больше муки.</li><li>Не размораживая, взять замороженную вишню — так удобнее формировать вареники. Из приготовленной массы получится около шести штук.</li><li>Слегка увлажнив руки, сформировать из творожной массы небольшие шарики. В середину каждого шарика поместить по ягоде и снова скатать в шарик.</li><li>Опустить вареники в кипящую подсоленную воду. Когда они всплывут, уменьшить огонь и варить в течение пяти минут. Затем аккуратно вынуть и подавать к столу!</li><p>Эти ленивые вареники с ягодами порадуют как взрослых, так и детей. Простота в приготовлении и ключевые ингредиенты делают их идеальным десертом для любого случая. Порадуйте себя и близких незабываемым вкусом!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/535693395d3e5f14be01d715d7f1c8c8_o.jpg" length="154531" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/535693395d3e5f14be01d715d7f1c8c8_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="154531" width="1200" height="900"/>
			</item><item>
				<title>Народный артист России Юрий Каюров ушёл из жизни, сообщает Государственный академический Малый театр России</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/society/2026/11/06/27730.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/society/2026/11/06/27730.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 21:10:13 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA["Трудно поверить, что его больше нет с нами. Выражаем глубокие соболезнования родным, близким, друзьям Юрия Ивановича", — сказано в сообщении.Дата и место прощания станут известны позднее.•Юрий...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Народный артист России Юрий Каюров ушёл из жизни, сообщает Государственный академический Малый театр России.</p><p><em>"Трудно поверить, что его больше нет с нами. Выражаем глубокие соболезнования родным, близким, друзьям Юрия Ивановича", — сказано в сообщении.</em></p><p>Дата и место прощания станут известны позднее.</p><p>•Юрий Каюров окончил Ленинградский государственный театральный институт им. А.Н.Островского, дебютировал в Саратовском драматическом театре им. К. Маркса. В 1961 году Юрий Каюров в первый раз сыграл роль Владимира Ильича Ленина, ставшую знаковой в его творческой биографии. Впоследствии Каюров в общей сложности сыграл вождя мирового пролетариата 18 раз — в 16 фильмах и 2 спектаклях.</p><p><strong>• Больше новостей IZ RU <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/izvestia">в MAX</a></strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/0a6cb0e78140494bd43e6df8b3e8f643_o.jpg" length="121930" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/0a6cb0e78140494bd43e6df8b3e8f643_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="121930" width="1280" height="853"/><dc:creator>IZ.RU</dc:creator>
			</item><item>
				<title>#Что_происходит Главное к вечеру пятницы, 6 ноября</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/society/2026/11/06/27729.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/society/2026/11/06/27729.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 21:03:45 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В Петербурге и Ленобласти Жительница Мурино почти месяц ищет справедливости после агрессивного визита бывшего.Зеленый пояс Ленобласти вокруг Петербурга утвержден.Суд отменил старый приговор поджигателям шин у квартиры пенсионерки в...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>#Что_происходит Главное к вечеру пятницы, 6 ноября</strong></p><p><strong>В Петербурге и Ленобласти </strong></p><p>Жительница Мурино почти месяц <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.fontanka.ru/2026/11/06/76749768/">ищет</a> справедливости после агрессивного визита бывшего.</p><p>Зеленый пояс Ленобласти вокруг Петербурга <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.fontanka.ru/2026/11/06/76750312/">утвержден</a>.</p><p>Суд <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.fontanka.ru/2026/11/06/76750448/">отменил</a> старый приговор поджигателям шин у квартиры пенсионерки в Петербурге и вынес новый.</p><p>Водителю «Сузуки», что переехал пенсионерку на Парашютной, <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.fontanka.ru/2026/11/06/76750585/">избрали</a> меру пресечения.</p><p><strong>В России</strong></p><p>Законопроект о конвертации пенсионных накоплений в Программу долгосрочных сбережений <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.fontanka.ru/2026/11/06/76750596/">внесен</a> в Госдуму.</p><p>Стало известно, кто <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.fontanka.ru/2026/11/06/76750533/">возглавит</a> делегацию Украины на переговорах с РФ в Абу-Даби.</p><p>Эксперт <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.fontanka.ru/2026/11/06/76750515/">оценил</a> сроки восстановления Beget после масштабной кибератаки.</p><p>Путин <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.fontanka.ru/2026/11/06/76749821/">утвердил</a> состав комиссии по применению ограничительных мер в отношении релокантов.</p><p><strong>В мире</strong></p><p>Два золота и серебро за пять дней. Российский пловец <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.fontanka.ru/2026/11/06/76750534/">покоряет</a> юношескую Олимпиаду.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.fontanka.ru/2026/11/06/76749836/">Умер</a> Джон Дэвисон Рокфеллер IV.</p><p>Финляндия <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.fontanka.ru/2026/11/06/76749717/">готовит</a> новые ограничения на въезд для россиян.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/fontankaspb">Telegram</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/fontankaspb/91890">Все каналы «Фонтанки»</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/fontanka">Max</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/11570244f48c665a4d4a9c80cb0b18ca.jpg" length="21273" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/11570244f48c665a4d4a9c80cb0b18ca.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="21273" width="320" height="302"/><dc:creator>«Фонтанка.ру»</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Тосненском районе предали земле останки композитора, погибшего при защите Ленинграда</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/society/2026/11/06/27728.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/society/2026/11/06/27728.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 20:48:45 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[На мемориальном комплексе «Ижорский таран» в Ленинградской области состоялась торжественно-траурная церемония захоронения останков младшего лейтенанта Арутюна (Туника) Саркисовича Оганесяна. Композитор и выпускник Ленинградской консерватории имени...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Тосненском районе предали земле останки композитора, погибшего при защите Ленинграда</strong></p><p>На мемориальном комплексе «Ижорский таран» в Ленинградской области состоялась торжественно-траурная церемония захоронения останков младшего лейтенанта Арутюна (Туника) Саркисовича Оганесяна. Композитор и выпускник Ленинградской консерватории имени Н.А. Римского-Корсакова погиб при защите Ленинграда.</p><p>Останки защитника Родины были обнаружены в июне 2024 года поисковиками общественной организации «Доблесть» в Тосненском районе. Личность героя удалось установить благодаря сохранившемуся солдатскому медальону.</p><p>Арутюн Саркисович Оганесян родился в 1908 году. Он учился в классе Христофора Кушнарева. Композитор писал симфонии и струнные квартеты. Когда началась Война он добровольцем ушел в народное ополчение.</p><p>47канал: <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/copokcem">Telegram</a></u> | <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/channel47">MAX</a></u> | <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/47channel">VK</a></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/9d648d278cd302f905c15c759f2ec0c5_o.jpg" length="91812" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/9d648d278cd302f905c15c759f2ec0c5_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="91812" width="1920" height="1280"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/db25a839b35c68113c97c6ec4613c665.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="87846" width="1200" height="800"/><dc:creator>47channel.ru - о жизни Ленинградской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Московской области на трассе М-10 «Россия» специалисты устраняют последствия ДТП</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/society/2026/11/06/27727.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/society/2026/11/06/27727.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 20:36:41 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Речь идет о происшествии на 58-м км трассы М-10 «Россия» Москва – Тверь – Великий Новгород – Санкт-Петербург в районе деревни Пешки Солнечногорского района.Грузовой автомобиль с поднятым кузовом задел надземный пешеходный переход, в результате...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong> В Московской области на трассе М-10 «Россия» специалисты устраняют последствия ДТП</strong></p><p>Речь идет о происшествии на 58-м км трассы М-10 «Россия» Москва – Тверь – Великий Новгород – Санкт-Петербург в районе деревни Пешки Солнечногорского района.</p><p>Грузовой автомобиль с поднятым кузовом задел надземный пешеходный переход, в результате чего металлическая пролетная конструкция сорвалась с опор и обрушилась на проезжую часть Ленинградского шоссе. Движение закрыто в оба направления.</p><p>На место ДТП незамедлительно прибыли экстренные службы и дорожные специалисты. Для ликвидации последствий аварии привлечены 18 человек и 7 единиц спецтехники. В настоящее время дорожники демонтируют металлическое барьерное ограждение. Это необходимо для организации временного разворота автомобилей с прямого направления на обратное и ликвидации образовавшегося затора. Параллельно ведутся работы по освобождению проезжей части от поврежденного грузовика и элементов обрушившегося пешеходного перехода.</p><p>Для автомобилистов организованы объезды в сторону населенного пункта Савельево длиной около 10 км и в сторону трассы М-11 «Нева» протяженностью около 20 км. Дополнительно по М-11 организован бесплатный объезд для общественного транспорта.</p><p>#дороги</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/488b1c0b54c6880e9f9710157ab111ee.jpg" length="220094" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/488b1c0b54c6880e9f9710157ab111ee.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="220094" width="1024" height="656"/><dc:creator>Минтранс России</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Спорт и медиа: Ленинградская область готова громко заявить о себе</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/sport/2026/11/06/27726.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/sport/2026/11/06/27726.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 20:33:44 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Представители спортивных федераций, организаций и районов Ленинградской области собрались на форуме «МЕДИА-КРОСС 2.0», чтобы ответить на главный вопрос — как рассказывать про спорт громко и интересно?Для участников форума с лекцией...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Спорт и медиа: Ленинградская область готова громко заявить о себе</p><p>Представители спортивных федераций, организаций и районов Ленинградской области собрались на форуме «МЕДИА-КРОСС 2.0», чтобы ответить на главный вопрос — как рассказывать про спорт громко и интересно?</p><p>Для участников форума с лекцией выступил Дмитрий Афиногенов, руководитель Region media team, а за практику отвечала Валерия Громова, контент-менеджер «Регион медиа». Каждый получил возможность проявить себя и попробовать собственные силы в создании медиаконтента.</p><p>Главное, что мы увидели сегодня — готовность спортивной общественности региона работать сообща, пробовать новое и открывать для себя форматы взаимодействия с медиа, средствами массовой информации и друг другом.</p><p>Благодарим всех, кто сегодня присоединился к форуму. Вместе мы готовы создавать сплоченное спортивное сообщество в Ленинградской области!</p><p>#спорт47</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/0df0fdc819dd23b969f321e506499107_o.jpg" length="83682" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/0df0fdc819dd23b969f321e506499107_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="83682" width="1280" height="853"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/2e6dab26c139c60c686e72bb0070449d.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="87559" width="1200" height="799"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/1ac5784bdc34faa5413579e48b4db6bd.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="107196" width="1200" height="799"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/269d1023019e313651828c802736381e.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="93469" width="1200" height="799"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/53e8d0dbb5d8edfa399c9fbe75adc854.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="75281" width="1200" height="799"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/3424e5622eea6c77964758ee18683905.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="65236" width="1200" height="799"/><dc:creator>Комитет по спорту Ленинградской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Встреча, которая согревает сердце!</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/society/2026/11/06/27725.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/society/2026/11/06/27725.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 20:24:55 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[От лица «Волонтёров Победы» Ленинградской области и #КМП47 делимся тёплыми впечатлениями от встречи, приуроченной ко Дню народного единства. Вместе с Героем — ветераном СВО Денисом Кузнецовым, юнармейцами, сторонниками «Единой России» и активистами м]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Встреча, которая согревает сердце!  </strong></p><p>От лица <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/lenobl.zapobedu">«Волонтёров Победы» Ленинградской области </a></u>и #КМП47 делимся тёплыми впечатлениями от встречи, приуроченной ко Дню народного единства. Вместе с Героем — ветераном СВО Денисом Кузнецовым, юнармейцами, сторонниками «Единой России» и активистами мы собрались за одним столом, как большая дружная семья.</p><p>Денис ушёл добровольцем на фронт в 2022 году, служил разведчиком-радиотелефонистом в подразделении «Невский». После тяжёлой травмы и реабилитации он не остался в стороне: создал музей СВО в Гатчине и руководит фондом «Добродел», помогающим семьям участников СВО и людям с инвалидностью.</p><p>Особенно тронули его воспоминания о боевых товарищах: как ребята из разных регионов, национальностей и религий всегда были друг за друга горой. В этих простых историях — настоящая сила нашего многонационального народа.</p><p>Благодарим Дениса за мужество, защиту Родины и готовность делиться опытом с молодёжью. Спасибо всем ребятам за искренность и неравнодушие!</p><p>#КМП47 #команда47 #ВолонтерыПобеды47 #ДеньНародногоЕдинства</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/4fc192bc607881aef8a1f3d26da77c8e_o.jpg" length="132312" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/4fc192bc607881aef8a1f3d26da77c8e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="132312" width="1920" height="1280"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/c1770aeaadfe36e4599a54b47ae004c2.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="119701" width="1200" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/194c12fbf94b757427f0aff03315d918.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="96945" width="1200" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/9c496c6378fd9fa0a7fb3f716f505d46.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="102090" width="1200" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/053a54ae8271479f4e6a4a573d779e1e.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="107561" width="1200" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/705889723769bf14fe87f32b0d32b727.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="124741" width="1200" height="800"/><dc:creator>Комитет по молодежной политике Ленобласти</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Рисовый суп с корейской морковью</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-gatchina.ru/society/2026/11/06/27724.html</guid>
				<link>https://news-gatchina.ru/society/2026/11/06/27724.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 20:21:09 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Этот аппетитный рисовый суп с корейской морковью идеален для уютного ужина. Он сочетает в себе богатые ароматы и полезные ингредиенты, что делает его не только вкусным, но и питательным, пишет источник.
Составляющие
 Картофель – 250 г
 Лук – 60 г
...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Этот аппетитный рисовый суп с корейской морковью идеален для уютного ужина. Он сочетает в себе богатые ароматы и полезные ингредиенты, что делает его не только вкусным, но и питательным, пишет <a href="https://dzen.ru/receptynakazhdyjden" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Составляющие</h2><ul><li>Картофель – 250 г</li><li>Лук – 60 г</li><li>Сладкий перец – 100 г</li><li>Морковь по-корейски – 100 г</li><li>Вода – 1,5 л</li><li>Рис – 50 г</li><li>Соль и перец – по вкусу</li></ul><h2>Этапы приготовления</h2><li>В начале вам нужно довести до кипения 1,5 литра чистой воды в большой кастрюле.</li><li>Картофель необходимо тщательно очистить, промыть и нарезать небольшими кубиками. Затем добавить его в кипящую воду.</li><li>Очистите лук и нарежьте его кубиками или полукольцами. Лук также отправьте в кастрюлю к картофелю.</li><li>Всыпьте в кастрюлю рис, который прекрасно дополнит текстуру супа.</li><li>Сладкий перец следует нарезать тонкими полосками и добавить в суп. Дайте смеси покипеть около 20 минут, пока овощи и рис не будут готовы.</li><li>Затем добавьте в суп морковь по-корейски, а также соль и перец по вкусу. Варите все вместе еще 8-10 минут.</li><p>Подавайте готовый суп горячим, и он обязательно понравится всем за столом. Блюдо можно украшать зеленью для яркости и свежести. Приятного аппетита!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/add039a488b4e486c776f5bf32d8d584_o.jpg" length="91327" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-gatchina.ru/img/20261106/add039a488b4e486c776f5bf32d8d584_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="91327" width="690" height="528"/><dc:creator>Рецепты на каждый день</dc:creator>
			</item>
	</channel>
</rss>
