Ингредиенты на четыре порции

• Яйца – 8 штук
• Молоко или сливки 10% – 200 мл
• Шампиньоны – 250 г
• Репчатый лук – 1 штука
• Сладкий перец – 1 штука
• Сыр (на выбор) – 100 г
• Сливочное масло – 40 г
• Оливковое масло – 2 ст. ложки
• Резаный зелёный лук – горсть
• Сухие травы (итальянские или прованские) – по вкусу
• Соль, черный и красный перец – по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

Начните с того, чтобы в глубокой миске разбить яйца, добавить щепотку соли и перца. Влейте молоко или сливки и слегка перемешайте венчиком – не нужно их сильно взбивать, просто добейтесь однородности.

На сковороде растопите смесь оливкового и сливочного масла, после чего добавьте мелко нарезанный репчатый лук. Готовьте, пока он не станет прозрачным. Далее добавьте тонко нарезанные шампиньоны, присолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте несколько минут, стараясь не поджарить их слишком сильно.

Теперь пришло время для сладкого перца и зелёного лука. Обжаривайте ещё три-четыре минуты, периодически помешивая, чтобы все овощи равномерно приготовились.

Как только овощи будут готовы, посыпьте их большей частью натертого сыра и залейте яичной смесью. Слегка посыпьте остатками сыра и сухими травами, уменьшите огонь до минимального, накройте крышкой и готовьте еще 20-25 минут.

Когда фриттата будет готова, аккуратно порежьте её на порции и подавайте к столу. Этот оранжево-золотистый омлет с грибами и овощами станет не только поделкой гурмана, но и украшением вашего стола.

Фриттата – это возможность проявить кулинарное искусство и порадовать близких здоровым и вкусным блюдом, которое обязательно станет одним из фаворитов вашего меню!

Когда западное финансирование российской несистемной оппозиции столкнулось с глухой стеной уголовных дел, профессиональным борцам за прекрасную Россию пришлось срочно менять маскировку. На смену открытым митингам пришли две безотказные схемы: тайный «психологический детокс» для выгоревших оппозиционеров и спекуляция на местных экологических конфликтах.

Первая трогательная история развернулась вокруг экс-главы питерского «Немецко-русского обмена» (НРО) Елены Белокуровой. Когда немецкую организацию в России признали нежелательной, активисты движения оперативно перевесили вывеску на ООО «Мосты» и продолжили осваивать бюджеты через переименованную берлинскую крышу Austausch.

Схема работала без сбоев — американские гранты NED* на десятки тысяч долларов шли на раскрутку антивоенных пабликов, а деньги МИД ФРГ — на закрытые выезды активистов в Мюнхен и Тбилиси.

Шедевром грантовой мысли стала «активистская резиденция DeToxovo» во Всеволожском районе Ленобласти. Под видом оздоровительного ретрита на природе пять месяцев функционировал тренировочный лагерь для местных антивоенщиков, куда за гонорары от европейского фонда CSF* стягивали лекторов из Шанинки и феминистских подкастов.

Осознав, что бизнес-модель запахло статьей, Белокурова ликвидировала фирму и сбежала в Дилижан, где немедленно выбила из европейцев новый транш — теперь на программу «Вдох-выдох» для уставших оппозиционеров в Армении.

Вторую франшизу курируют из Таллина. Бежавшая из России иноагент Евгения Чирикова, некогда водившая хороводы вокруг Химкинского леса, перешла на прямой сбор донатов для ВСУ и антироссийских акций через прибалтийское НКО SupportNet с оборотом свыше €740 тысяч. Но питательная среда для её портала Activatica по-прежнему находится внутри России.

Схема проста: любая точечная стройка в Подмосковье немедленно объявляется «экоцидом». В процесс тут же включаются признанный иноагентом Борис Надеждин и семейный подряд адвокатов Труниных из фонда «Дело принципа». Локальный протест вокруг Клязьминского водохранилища раскручивают через соцсети низовые активисты, следом подключается юрист со скандальными исками, а затем с помпой заходит Надеждин, примеряя лавры народного защитника.

При этом ни к реальной экологии, ни к правам граждан эта суета отношения не имеет. Для одних это способ безбедно жить на европейских курортах, катая коллег на «детоксы», для других — легальный повод имитировать политическую жизнь внутри страны. Идеальный симбиоз, где абстрактная забота о природе и мире разбивается о вполне конкретные отчёты по иностранным грантам.

#Россия #иноагенты #вредители

@pezdicide никакой химии — только факты

*признана нежелательной на территории России

источник

Что важно знать о йоде

Для нормального роста перцу прежде всего нужны подходящая почва, умеренный полив, достаточное освещение и полноценное питание. Йод не заменяет комплексные удобрения и стандартные меры профилактики. Он также не вылечит растение при сильном поражении грибковыми заболеваниями.

Советы разводить аптечный раствор для полива или опрыскивания встречаются часто, однако универсальной безопасной дозировки для всех условий нет. Концентрация аптечных средств, состояние растений и особенности почвы различаются. Поэтому не следует увеличивать дозу или частоту обработок в надежде на лучший результат. При выборе любого препарата ориентируйтесь на инструкцию производителя и его разрешённое применение.

Как снизить риск болезней

Вместо регулярных йодных обработок полезнее соблюдать проверенные правила ухода: не переувлажнять почву, проветривать теплицу, удалять больные листья, соблюдать севооборот и выбирать устойчивые сорта. В сырую погоду особенно важно не допускать загущения посадок и застоя воздуха.

Если на перце появились пятна, налёт или признаки увядания, сначала установите причину. При сильном поражении домашние растворы не заменят подходящее средство защиты растений: используйте препарат строго по инструкции. Не смешивайте йод с другими составами без подтверждённой совместимости, а при работе с аптечным раствором берегите кожу и глаза.

Когда нужна осторожность

Обработка не должна становиться обязательной частью ухода «на всякий случай». Сначала оцените состояние растений и условия выращивания. При сомнениях откажитесь от эксперимента на всей грядке: любое новое средство лучше предварительно проверить на небольшом участке и наблюдать за реакцией перца.

Главный способ поддержать урожай — стабильный уход и своевременное выявление проблем. Йод не является универсальным стимулятором роста или гарантией защиты от болезней, поэтому применять его без необходимости не следует.

Почему стоит попробовать?

Это не просто очередной рецепт. Одна из главных причин, по которой это блюдо станет вашим фаворитом, заключается в простоте и скорости приготовления. Это идеальный вариант для тех, кто ценит свое время и здоровье. Вместо традиционных способов, таких как запекание в духовке или варка на пару, предлагается жарка. Но не стоит пугаться: внимание к процессу позволяет сохранить все полезные вещества и сделать рыбу аппетитной и хрустящей.

Идеальные ингредиенты

Для приготовления этой вкусной форели понадобятся:

• Форель
• Болгарский перец
• Лук
• Стебли сельдерея
• Чеснок
• Крахмал, соль и перец
• Растительное масло для жарки

Количества ингредиентов можно варьировать в зависимости от предпочтений, так как у каждого свои предпочтения.

Процесс приготовления

Первый шаг заключается в подготовке свежей рыбы: необходимо удалить чешую, внутренности, отрезать голову и хвост. Затем аккуратно отделить филе от костей. Пока рыба готовится, следует нарезать овощи: лук крупно, стебли сельдерея на кусочки, а болгарский перец — на соломку. Овощи не только увеличат питательную ценность блюда, но и придадут ему аппетитный вид.

После подготовки овощей сковороду с антипригарным покрытием следует разогреть с маслом. Сначала в сковороду отправляются овощи, затем добавляются филе форели, посоленные и поперченные. Полторы минуты жарки — и блюдо готово к добавлению чеснока, чтобы придать ему незабываемый аромат. Дуэт рыбы и овощей, приготавленные под крышкой, гарантирует, что они «споются» и подарят гастрономическое наслаждение.

Такое гармоничное сочетание ингредиентов в идеале создает не только неотразимый вкус, но и зрительное удовольствие. Каждый компонент сбалансирован и подчеркивает друг друга, что позволит создать незабываемое впечатление о блюде. Приготовленная с любовью форель станет настоящим украшением любого стола.

Жители двух поселков — Ромашки и Новая Деревня — жалуются на то, что дорога, по которой каждый день проезжают люди на работу, находится в крайне печальном состоянии.

По словам Яны, жительницы одного из поселков, в разговоре с «78», капремонт был проведен в 2025 году исключительно до отворота к даче чиновника:

«До определённого участка эта дорога была сделана. До отворотки, как вся деревня понимает, к какому-то высокопоставленному человеку. Там хороший асфальт лежит ровно до отворотки его дачи. Дальше остальной кусок дороги остался как был»

Более того, как утверждает женщина, теперь по такой дороге не может проехать даже грейдер. Кроме того, на данном участке трассы отсутствует электричество.

Частичное разрушение полотна началось спустя 3 месяца после ремонта дороги. Жители направляли жалобы губернатору Ленобласти, главе СК, в местную прокуратуру, в прокуратуру Ленобласти и даже в Москву. Однако ответ не помогает решить ситуацию:

«Все органы пишут, что да-да, мы в курсе, что проблема есть, но ничего не решается... Такое ощущение, что они остановились на том, что проблему признаём, но ждите, пока мы посудимся с подрядчиком. А когда мы будем обеспечиваться безопасностью?»

По нашим данным, у подрядчика, ответственного за ремонт дороги, имеется непогашенная задолженность по налогам — около 1,75 млн рублей. «78» направил запросы в районную администрацию и Ленавтодор.

Ингредиенты для идеального фарша

• Свинина — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Батон — 3 ломтика
• Яйца — 2 шт.
• Майонез (оливковый «Махеевъ») — 2 ст. ложки
• Соль — 0.5 ч. ложки, по вкусу
• Свежемолотая смесь перцев — по вкусу

Приготовление займет всего 30 минут, и результат не разочарует даже самых требовательных гурманов.

Приготовление: шаг за шагом

Первым делом, свинину, лук и чеснок, а также ломтики батона следует отправить в мясорубку. Не нужно предварительно замачивать хлеб — он должен быть сухим. В считанные минуты получится однородный фарш.

Далее в получившуюся массу добавьте яйца, соль, перец и основного помощника — майонез. Две столовые ложки этого соуса придадут фаршу особую сочность и мягкость. После этого не стоит торопиться: хорошенько перемешайте все ингредиенты. Чем дольше и интенсивнее вы будете вымешивать массу, тем легче будет формировать котлеты.

Формируем котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. Если их не оказалось под рукой, подойдут и мука, или манка. Пока котлеты жарятся на разогретом растительном масле, можно отварить гарнир — например, спиральные макароны.

Обжаривайте котлеты до румяной корочки по 3-4 минуты с каждой стороны. Затем добавьте в сковороду две столовые ложки кипятка, накройте крышкой и расскажите о своих кулинарных талантах другому члену семьи. Пускай котлеты томятся еще 4 минуты на минимальном огне. Всего 10-12 минут, и свежие свиные котлеты готовы к подаче!

На гарнир отлично подойдут отваренные макароны с добавлением сливочного масла. А в качестве дополнения — кетчуп «Лечо» от «Махеевъ» и ваши любимые закуски. В итоге, за полчаса получится аппетитное и ароматное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола.

Рассада для раннего цветения

Если хочется увидеть бутоны раньше, семена высевают дома. В средней полосе это обычно делают с середины марта до середины апреля; при подходящих условиях можно начать и в феврале. Семена размещают в ящиках с питательной почвой.

Когда у сеянцев появятся два настоящих листа, их рассаживают по отдельным стаканчикам или в более просторную ёмкость. Перед переносом на клумбу растения закаливают: ненадолго выносят на свежий воздух или постепенно снижают температуру в помещении.

Посев сразу на клумбу

Более простой вариант — посеять бархатцы непосредственно в открытый грунт после того, как минует угроза заморозков. Почву заранее разравнивают; при необходимости вносят удобрение. Семена раскладывают в бороздки глубиной около одного сантиметра, присыпают землёй и осторожно поливают, чтобы вода не размыла посевы.

При благоприятной погоде всходы могут появиться примерно через неделю. Чтобы ускорить прорастание, грядку укрывают плёнкой, не забывая проветривать её. Когда у растений сформируются два настоящих листа, посадки прореживают или пересаживают: высокорослым сортам оставляют около 40 сантиметров, низкорослым — примерно 20.

Выбор способа зависит от планов: рассада помогает приблизить цветение, а прямой посев экономит время и силы. В обоих случаях бархатцы станут заметным украшением участка и помогут разнообразить посадки.

Происхождение и характеристики сорта

Киото Кинг — результат тщательной селекции японских агрономов, ориентированных на создание различных сортов с высокой товарностью, устойчивостью к внешним воздействиям и способностью к формированию стабильного урожая. Этот партенокарпический гибрид не требует опыления, что делает его идеальным для получения урожая независимо от погодных условий.

Ключевые преимущества сорта

• Ультраранние сроки созревания: всего 40-42 дня.
• Партенокарпический тип плодообразования обеспечивает стабильные урожаи.
• Подходит для выращивания как в теплицах, так и на открытом грунте.

Уход и агротехника

Урожайность этого сорта может достигать 30-35 кг с одного куста, но для этого необходимо обеспечить правильные условия. Растение требует регулярного полива и грамотной подкормки, особенно в период активного плодоношения. Нехватка воды или питательных веществ может негативно сказаться на качестве плодов.

Важно поддерживать стабильный микроклимат, особенно в теплицах. Резкие температурные колебания могут привести к сбросу завязей, поэтому здесь особенно важно следить за температурой и влажностью, сообщает канал.

Плоды сорта Киото Кинг идеально подходят для употребления в свежем виде и консервирования благодаря своей сочной и плотной мякоти. Они также привлекательны внешне, с темно-зеленой окраской и цилиндрической формой.

Сбор, хранение и кулинарное использование

Регулярный сбор урожая — ключ к успешному выращиванию. Оптимальный размер для сбора — 20-25 см, так как переросшие плоды теряют как вкус, так и текстуру. Лучше всего собирать в утренние или вечерние часы, особенно в жаркую погоду.

Что касается хранения, огурцы хорошо переносят транспортировку при соблюдении определенных условий: температура 8-12 °C и высокая влажность. Для кулинарии подойдут как для свежих салатов, так и для консервирования — они идеально сохраняют свою текстуру и вкус.

Достоинства и недостатки сорта

Преимущества:

• Очень высокая урожайность и ранние сроки созревания.
• Не требует опыления.
• Универсальное назначение плодов.

Недостатки:

• Требует регулярного формирования и подвязки.
• Необходимость частого сбора урожая.
• Чувствителен к недостатку питания и пространству.

Киото Кинг подойдёт тем огородникам, готовым вкладывать силы для достижения высоких результатов.

Новая площадка для встречи

Формат Cars & Coffee давно объединил автолюбителей по всему миру: участники собираются за чашкой кофе, чтобы показать свои машины и пообщаться. 1 ноября 2026 года встреча VCNC — Vёshki Cars N Coffee — прошла не в привычных Вёшках, а на территории аутлета «Белая Дача». Летом здесь состоялась «Автострада-2026», а теперь площадка приняла финальный в сезоне автослёт. Погода выдалась солнечной и напомнила о лете.

Гостей встречала передвижная кофейня на базе Mercedes-Benz Van. Среди первых участников появились владельцы Mitsubishi Evo — они успели прибыть раньше поклонников Subaru STI.

От раллийной классики до советских автомобилей

На площадке собралась пёстрая автомобильная коллекция: американские машины с характером, Lancia Delta Integrale, Audi R8, автомобили BMW и Jaguar. Рядом можно было увидеть VW Golf первого поколения и советскую классику Волжского автозавода — ВАЗ-21011 и ВАЗ-2103.

Среди других заметных гостей — эффектный универсал, Subaru WRX 2018 года и версия Type RA. Внимание привлекли BMW 735i 1986 года выпуска, автомобиль в модном оттенке VAG и машина, оформленная в духе Overland. Отдельный образ — «марсельское такси», а поклонникам олдскульных BMW нашлось на что посмотреть, сообщает источник.

Финальные кадры сезона

Cars & Coffee объединил на одной площадке разные эпохи и автомобильные культуры — от раллийной легенды до советских моделей. После знакомства с экспозицией участники стали разъезжаться, завершая встречу и сезон под открытым небом.

В этой статье рассмотрим ключевые моменты весенней подкормки яблони: когда делать и какие удобрения использовать, чтобы добиться потрясающих результатов.

Значение первых подкормок

Первые весенние подкормки — это важнейший этап, который определяет не только цветение, но и процесс плодообразования. Успех будущего урожая зависит от того, насколько качественно и правильно будут проведены эти подкормки.

Потребности яблони в начале весны

После холодной зимы дереву нужно восстановить силы. В первую очередь необходимо нарастить зеленую массу, для чего потребуется много азота. Этот микроэлемент крайне важен в этот период, и его нехватка может негативно сказаться на листьях, их окрасе и, как следствие, на урожайности.

Лучшие весенние удобрения для яблони

1) Аммиачная селитра

Это одно из самых распространенных азотных удобрений. Его можно внести в грунт или приготовить питательный раствор, растворив в воде. Оптимальная норма составляет 40 грамм на квадратный метр. Рекомендуется делать жидкие подкормки, при этом на одно яблоневое дерево стоит использовать около 30 литров раствора, сообщает Моя успешная дача.

2) Кальциевая селитра

Это удобрение поддерживает здоровье корневой системы и способствует бесперебойному питанию дерева. Его нехватка может привести к серьёзным последствиям. Чтобы приготовить раствор, достаточно развести 25 грамм кальциевой селитры в 10 литрах воды. Расход на одно дерево — 25-35 литров, в зависимости от роста дерева, до распускания почек.

3) Перегной

Переходите к перегною, который является природным источником азота. Рекомендуется вносить его в сухом виде: разбрасывая вдоль ствола и заделывая в почву. На взрослую яблоню обычно требуется около 5 ведер перегноя, после чего нужно обильно полить дерево, чтобы питательные вещества лучше усвоились.

4) Компост

Компост также вносится в сухом виде. Расставьте его вокруг ствола на расстоянии 30 см и аккуратно перекопайте почву, добавив воды. На дерево потребуется 4-5 ведер этого органического удобрения.

Следуя этим советам и правильно подкармливая яблони, можно в будущем насладиться??ным урожаём!

Выбор сырного компонента

Название чизкейка подразумевает использование сыра. Не стоит заменять его творогом или рикоттой, так как это приведет к созданию совершенно иного десерта. Лучшим вариантом для классического американского чизкейка считается сливочный сыр, такой как Philadelphia. К сожалению, в России этот сыр может быть не всегда доступен. В качестве альтернативы отлично подойдут такие марки, как креметте или альметте. Однако стоит избегать маскарпоне: его высокая жирность и гладкая текстура могут испортить желаемый результат, так как основа чизкейка должна иметь нежный солоноватый вкус, контрастирующий с сахаром.

Ингредиенты для чизкейка

Для приготовления необходимы следующие продукты:

• 200-250 г песочного печенья;
• 100 г сливочного масла;
• щепотка кардамона;
• 500-700 г сливочного сыра;
• 0,5 стакана жирных сливок;
• 150 г сахарной пудры;
• 3 яйца;
• ванилин по вкусу.

Поэтапное приготовление чизкейка

Чтобы получить идеальный чизкейк, важно следовать нескольким простым шагам:

• Достаньте все ингредиенты из холодильника, они должны быть при комнатной температуре.
• Разогрейте духовку до 160 градусов. Измельчите печенье в крошку и смешайте с кардамоном и растопленным маслом.
• В форму для выпекания выложите две трети смеси печенья, утрамбовав ее, а из оставшейся массы сформируйте бортики.
• Поставьте корж в духовку и выпекайте 10 минут, затем охладите.
• Приготовьте сырный крем, смешав сливочный сыр, сахарную пудру и ванилин вручную, чтобы избежать избыточного насыщения кислородом.
• По одному добавьте яйца, а затем аккуратно введите сливки, сохраняя консистенцию массы.
• Вылейте сырную массу в подготовленный корж и разровняйте.
• Готовьте на водяной бане, обернув форму фольгой, чтобы избежать проникновения воды.
• Поместите в духовку на час. Не открывайте дверцу, дабы не допустить растрескивания.
• Проверьте готовность: края должны быть плотными, а середина слегка колебаться.
• После выключения духовки дайте чизкейку остыть внутри, потом уберите фольгу и охладите в холодильнике минимум на 4 часа.

На данный момент следственными органами СК России по Ленобласти расследуется уголовное дело по факту покушения на убийство. Об этом сообщили в ведомстве.

В конце сентября 30-летнюю Екатерину Лысенко нашли у дома на улице Шекспира в Буграх. Девушка выпала с 7 этажа собственной квартиры. По словам мамы пострадавшей, ночью в квартире был бывший парень дочери, 22-летний Иван, с какой-то девушкой. Сейчас Лысенко выписали из больницы. По словам семьи пострадавшей, молодой человек скрывается, хотя ранее находился под подпиской о невыезде.

Председатель СК дал поручение и.о. руководителя СУ СК России по Ленинградской области Д.Ю.Митяеву представить доклад о ходе расследования уголовного дела.

Юные спортсмены из Ленинградской области триумфально выступили на первенстве России по бадминтону. Они выиграли четыре медали, сообщили в Центре спортивной подготовки 47 региона в понедельник, 9 ноября.

Турнир среди спортсменов до 13 лет прошел в Омске. На корты вышли 156 участников из 25 регионов России.

Михаил Викулов и Алексей Русских взяли золото в мужском парном разряде, также первое место заняла Аделина Волкова, которая выступала в паре с москвичкой Полиной Дитевой.

Серебро в одиночном разряде завоевал Михаил Викулов, бронзу в женском одиночном разряде выиграла Аделина Волкова.

Подписывайтесь на 47 канал: ТГ| MAX | VK

На фоне перебоев с поставками нефтекомпании и регионы начали вводить ограничения на отпуск топлива. В Забайкальском крае сообщили о лимите «Роснефти» в 30 л в городах и 50 л на трассах. В Ленинградской области рекомендовали ограничить отпуск бензина 30 л, дизтоплива — 50 л в одни руки.

Как отмечают собеседники «Ъ», острого дефицита бензина в рознице пока нет, однако при масштабном сокращении мощностей НПЗ ограничения могут распространиться на другие регионы. Отдельные опасения связаны с запасами зимнего дизтоплива, которые к началу сезона пока не сформированы.

Подписывайтесь на «Ъ» в MAX | в Telegram

Двое суток держали в лесу, избивали, требовали деньги. Следователи возбудили уголовное дело в отношении 47-летнего мужчины, которого подозревают в похищении ради выкупа. По версии следствия, 7 ноября фигурант, предположительно разбросав на дороге шипы, остановил во Всеволожском районе машину потерпевшего - 22-летнего молодого человека.

Угрожая пистолетом, он заковал парня в наручники. Мужчина присылал матери похищенного сообщения с угрозами. Известно, что у неё свой бизнес и, вероятно, это стало поводом спланировать преступление и требовать за освобождение столь внушительную сумму.

Итог оперативной работы - молодого человека освободили, угрозы жизни нет. Подозреваемый в похищении задержан. Вскоре ему должны избрать меру пресечения.

Разнообразие сортов флорибунда

Флора этой категории роз поражает своим многообразием. В зависимости от сорта высота кустов колеблется от 30 до 100 см, и каждый побег украшен множеством различных цветков, которые могут быть как одиночными, так и собираться в кисти. Цветовая гамма варьируется от ярко-красного до нежно-розового, не забывая о белых и желтых оттенках — каждый найдет вариант по своему вкусу.

Посадка и уход

Попробовав вырастить розы флорибунда, садоводы отмечают, что их выращивание не требует особого опыта и навыков. Вот несколько рекомендаций по посадке и уходу:

• Выбор места: Розы предпочитают солнечные и защищенные от ветра участки. Хорошее освещение способствует более ярким и продолжительным цветам.
• Подкормка: Регулярное внесение удобрений – залог здорового роста и пышного цветения. Рекомендуется использовать органические и минеральные удобрения в комбинации.
• Полив: Умеренный полив необходим в первые недели после посадки, а затем — по мере необходимости, особенно в жаркие дни.
• Обрезка: Периодическая обрезка поможет кустам иметь аккуратную форму и стимулирует появление новых цветков.

Размножение роз флорибунда

Размножение этих роз можно осуществлять несколькими способами. Наиболее распространенные методы – черенкование и деление куста. Черенкование удобнее всего проводить весной, когда растения начинают активно расти. Деление куста можно выполнять при пересадке, что позволяет одновременно обновить цветник и размножить любимый сорт.

Поэтому, выбрав розы флорибунда для своего сада, можно не только украсить его, но и порадовать себя и близких красавцами, которые будут радовать своим цветением долгие годы.

В ночь на 23 сентября 30-летнюю жительницу Бугров нашли под окнами многоэтажки с множественными переломами. Три недели она провела в коме, сейчас восстанавливается и ходит на костылях. Женщина утверждает, что во время конфликта её столкнул с балкона бывший молодой человек Иван Каськов, участвовавший летом в шоу «Песни от всей души».

Отец Каськова настаивает на другой версии: по его словам, сын пытался удержать девушку и спасти её от падения. Обстоятельства произошедшего выясняет Следственный комитет.

кадр из программы «МАЛАХОВ» / телеканал «Россия»

Telegram | Все каналы «Фонтанки» | Max

Опасный радий-226 нашли у 43-летнего студента, прилетевшего в Пулково из Африки

Клиент проститутки потребовал «доработать» 20 минут и остался со сломанной челюстью

На строительство метро в Петербурге дополнительно выделят 10 млрд рублей

Женщина выпала из окна гостиницы на Гончарной улице после ссоры со знакомым

89*

Российская делегация вылетела в Абу-Даби на трехсторонние переговоры по Украине

ХК «Динамо» отстранил Леонида Тамбиева от работы в качестве главного тренера команды

Возможности для снижения ключевой ставки откроются по мере восстановления мощностей, заявила глава Банка России Эльвира Набиуллина.

Читайте нас в MAX | Прислать новость

Спортсмен из Токсово Климентий Павлов выиграл золото на всероссийских соревнованиях по панкратиону, которые прошли в Нижнем Новгороде с 6 по 8 ноября. Об этом сообщила пресс-служба Центра спортивной подготовки Ленинградской области.

Воспитанник Fox Fighting School за день провел пять поединков: одну победу забрал с явным преимуществом, остальные четыре закончил досрочно. Причем в одном из боев спортсмен поставил точку всего за пять секунд до конца экстра-раунда.

Центр спортивной подготовки 47 региона поздравил юношу с отличным результатом на соревнованиях, а также выразил слова благодарности тренеру и родителям борца.

47канал:Telegram | MAX | VK

Ингредиенты для идеальных отбивных

• Мясо (свинина, говядина, курица или индейка) — 700 г
• Крахмал картофельный — 2-3 ст. ложки
• Соевый соус — 5-6 ст. ложек
• Растительное масло — для жарки

Пошаговое приготовление

Для начала можно выбрать любое мясо, но для наилучшего результата рекомендуется использовать свиную вырезку или куриную грудку. Мясо нарезается на ломтики толщиной 5-7 мм. Затем происходит этап отбивания: отбитые ломтики должны быть мягкими и тонкими.

Теперь, когда мясо готово, следуем простым шагам. Обвалять каждую отбивную в картофельном крахмале, добиваясь однородного покрытия. После этого тщательно смочите мясо соевым соусом с обеих сторон. Классический соевый соус придаст блюду особый аромат и вкус.

Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и выложите подготовленные отбивные. Жарить необходимо на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Такой метод приготовления позволит сохранить сочность мяса и предотвратит брызги.

Подача и советы

Отбивные "Соломоны" готовы к подаче. Их можно сервировать с картофельным пюре, отварным рисом или свежими овощами — выбирайте гарнир на ваш вкус. Это блюдо станет настоящим хитом за любым столом и обязательно привлечет внимание гостей.

Для достижения наилучшего результата рекомендуется обратить внимание на несколько важных нюансов: выбирайте менее жесткое мясо, аккуратно отбивайте его, и не забывайте про маринование, что сделает блюдо еще более ароматным. Следите за температурой жарки и экспериментируйте с приправами для насыщенного вкуса.

Другая форма

Делегации России и Украины уже в воздухе. Курс на Абу-Даби, где 10–11 ноября впервые с февраля сядут за один стол с американцами. Нашу группу снова возглавляет Владимир Мединский. Впервые рядом с ним замминистра иностранных дел Сергей Рябков и генерал Генштаба Юрий Жигарловский. Трамп тем временем в эфире CBS пообещал, что после сделки Украина «будет немного другой формы». Мешает миру, по его версии, «ненависть между Зеленским и Путиным», а гарантирует конец войны он сам. Сомнительно, но ок.

Ночь над Киришами

За ночь над Ленинградской областью сбили 113 беспилотников, подсчитал губернатор Александр Дрозденко. Попадания пришлись на КИНЕФ в Киришах, второй по объёму переработки НПЗ страны. Пожар локализовали. Во Всеволожске обломки рухнули на крышу многоэтажки. Погибла женщина с верхнего этажа… В Пулково задержали не меньше 25 рейсов.

Лимиты

Тот же Дрозденко ввёл в области норму: 30 литров бензина и 50 литров дизеля на одну заправку. В Москве на АЗС «Роснефти» отпускают до 50 литров в бак плюс одну канистру на 20. Кассир рассказал, что лимит здесь вводили ещё в июле, неделю назад сняли, и вот вернули снова. Ограничения действуют и в Карелии, Бурятии, Забайкалье.

Медовая ловушка

Глава Nvidia Дженсен Хуанг покаялся перед сотрудниками: «Я изменил своей жене. Моим действиям нет оправдания». Дальше мелодрама превращается в шпионский роман. По данным NYT и FT, американская разведка считает его возлюбленную, однофамилицу Элис Хуанг из сингапурской Megaspeed, агентом министерства госбезопасности КНР. Задача у неё, по этой версии, двойная: собирать сведения о главе компании и лоббировать поставки передовых чипов в Китай. Совет директоров начал расследование, но утечек не видит и Хуанга не снимает. Пекин отмахивается: «безосновательные спекуляции».

Сирия хочет в коалицию

Глава МИД Сирии Асаад аш-Шейбани опроверг, что сирийские военные воюют в Йемене против хуситов. Агентства, правда, гнут своё. AFP пишет о 3000 сирийских солдат для Саудовской Аравии. AP сообщает о 600 спецназовцах, которых готовят к отправке к йеменской границе. Министр уверяет, что соглашение с Эр-Риядом касается перестройки армии. И добавляет: «Если мы предпримем такой шаг, это не будет сделано втайне». При этом Дамаск не исключает вступления в оборонный пакт Саудовской Аравии, Пакистана и Турции.

https://max.ru/kots

В Петербурге и Ленобласти

Тридцать литров на брата. В Петербург вернулась топливная диета.

В Петербурге назначен вице-губернатор по информационной безопасности.

16-летняя чемпионка и победа без финала. Чем закончился теннисный турнир в Петербурге.

В России

Трое россиян погибли днем в результате атак БПЛА. Еще один подорвался при попытке разбора дрона.

Анапа стала курортом федерального значения.

Посетитель «Москва-Сити» поругался с охранником и попытался заехать в холл на машине.

«Графики ввести невозможно»: губернатор Севастополя — о ситуации с электроснабжением города.

В мире

«Кто-то верит, что они были честными?» Трамп высказался о результатах промежуточных выборов.

На сербском курорте после убийства оцепили район и ищут россиянина.

Космические аппараты NASA ESCAPADE завершили пролёты мимо Земли и направились к Марсу.

Telegram | Все каналы «Фонтанки» | Max

Ремонтная команда Дирекции ООПТ Ленинградской области работает в заказниках «Гладышевский» и «Гряда Вярямянселькя». Как рассказали специалисты, инфраструктура экотроп нуждается в регулярном уходе и обновлении.

В заказнике «Гладышевский» специалисты меняют информационные щиты и аншлаги, а также изготавливают шлагбаумы. В ближайших планах - работы в заказнике «Коккоревский».

После летнего сезона доски на настилах темнеют и полотна эколого-просветительских щитов выцветают. Отдельные элементы инфраструктуры также требуют обновления. После ремонта тропа выглядит совсем иначе: свежее дерево и обновленные мостки.

47канал: Telegram | MAX | VK

Как сообщил глава Курчатовского института Михаил Ковальчук, под масштабный проект уже выделили пять гектаров земли.

На территории планируют возвести завод по производству радионуклидов, который будет обеспечивать этой продукцией всю Россию.

Юлия Игоревна — историк, выпускница Санкт-Петербургского государственного университета. Как ученый и исследователь она принимала участие в проекте «Без срока давности», для которого собирала архивные документы о преступлениях нацистов и их пособников против мирного населения в годы Великой Отечественной войны. Работала над созданием мемориала в Зайцево: по инициативе Юлии Крипатовой и её коллег скульптурные композиции выполнены на основе архивных документов собранных из 22-х регионов страны.

Почти 20 лет ее профессиональной деятельности связаны с Ленинградским областным государственным архивом в Выборге, из которых последние 8 лет она занимала должность директора.

На новом посту Юлия Крипатова продолжит работу по сохранению памятников архитектуры — в регионе их насчитывается почти 5000. Также в ее ведение переходит управление деятельностью трех десятков областных музеев.

«Для меня Ленинградская область — это земля с богатейшей историей, и наша задача сохранить свидетельства эпох, связывающие поколения.

Работа с объектами культурного наследия непростая, она требует системного и профессионального подхода, неукоснительного соблюдения законодательства, выстраивания конструктивного диалога между государством, собственниками и инвесторами.

Но ещё не менее важно выстроить работу так, чтобы отношение к нашему культурному достоянию становилось частью общественной жизни: через вовлечение волонтеров, просвещение, современные музейные экспозиции.

Ведь это наше достояние и наша гордость»,

— рассказала Юлия Крипатова.

Правда: Документы — подделка и сделаны как под копирку. Разберем подробно кейс Пермского края.

Настоящее постановление правительства Пермского края за номером 501-п было опубликовано 6 августа, оно совершенно на другую тему. К сегодняшнему дню порядковая нумерация постановлений уже давно перевалила за 700.

Обратите внимание, что в распространении фейка по Пермскому краю (а заодно и по Владимирской области, причем посты идут один за другим) активно поучаствовал канал, мимикрирующий под новостной источник из... Северной Осетии. Есть все признаки того, что он входит в сетку каналов, о которой мы рассказали в нашем новом расследовании. Он тоже публиковал фейки о «закатывании в бетон» раскопок в Псковской области и про некий бот Минобороны РФ в Телеграм.

Аналогичные фейки про «критический дефицит» запущены в Ленинградской, Тамбовской, Пензенской, Запорожской областях. Как и в прочих случаях, один и тот же инфоповод тиражируется сразу на несколько регионов.

Такие каналы ведутся по одной схеме: публикуют репосты региональных новостей, сюжетов местного ТВ, а затем — злонамеренные вбросы, иногда даже без привязки к «своему» региону.

Если вы видите в региональных пабликах странные или неуместные для региона новости, сразу подозревайте вброс

Подписаться на Войну с фейками

Меньше хлопот и свободнее пространство

Обычно цикл сушки занимает несколько часов, тогда как естественное высыхание нередко растягивается на сутки. Не нужно следить за погодой, переставлять сушилку или искать свободный угол в квартире. Это особенно удобно, когда бельё приходится стирать часто — например, в семье с детьми.

Полотенца, постельное бельё и повседневную одежду можно высушить сразу после стирки. В некоторых моделях предусмотрены режимы для освежения вещей, обработки пуховых изделий и удаления шерсти домашних животных. Доступные функции зависят от конкретной машины.

Уход за одеждой: важен правильный режим

Сушилка избавляет от заломов, которые могут оставлять верёвки и прищепки, а полотенца после машинной сушки часто становятся мягче. Однако результат зависит от ткани и настроек: высокая температура подходит не всем материалам. Перед загрузкой стоит проверить ярлык на одежде и рекомендации производителя.

Для деликатных вещей лучше выбирать щадящий режим или сушить их привычным способом. Чтобы машина работала эффективно, важно регулярно очищать фильтр от ворса. Следует учитывать и энергопотребление: оно зависит от модели, выбранной программы и частоты использования.

Что учесть перед покупкой

Отдельная сушильная машина подойдёт, если дома достаточно места; при его нехватке можно рассмотреть стирально-сушильную модель. Перед выбором стоит проверить вместимость барабана, расход энергии, набор программ и возможность установки техники друг на друга.

Сушилка не обязательна для каждого дома, но может заметно упростить уход за бельём и освободить жилое пространство. Главное — подобрать подходящую модель и использовать режимы с учётом особенностей ткани.

Центр будет заниматься ранней диагностикой и лечением онкологических заболеваний. Стоимость проекта и сроки строительства пока не называются.

Telegram | Все каналы «Фонтанки» | Max

Отбор сортов: что выбрать?

Для своего эксперимента было выбрано семь сортов, которые уже давно завоевали доверие среди любителей овощей. При выборе учитывались не только отзывы, но и проверенные результаты. Принципы выбора были просты: растения должны проявить стойкость к различным условиям и заболеваниям, а также давать хороший урожай.

Томаты на пробу: что показали сорта?

Каждый из выбранных сортов обладает уникальными характеристиками:

• Бычье сердце: Крупные, мясистые плоды с отличным вкусом, но сильно подвержены болезням и плохим погодным условиям.
• Де Барао: Устойчивость к внешним факторам и болезням, но вкус его оставляет желать лучшего — слишком универсальный.
• Черри сладкие: Не только великолепный вкус, но и высокая урожайность. Однако этот сорт требует дополнительной заботы, иначе может стать жертвой болезней.
• Новичок: Неприхотливый и надежный, но крайне скучный на вкус — не вызывает восторга у гурманов.
• Сливка оранжевая: Яркий и сладкий, но подвержен растрескиванию в жару.
• Розовый мед: Обладает уникальным вкусом, но трудно поддается лечению от заболеваний.
• Красный гигант: Ожидания от этого сорта оказались необоснованными. На деле не проявил себя должным образом.

Каждый сорт проявил себя по-разному — от уверенных лидеров до разочарование. Результаты данного эксперимента могут быть полезны как опытным садоводам, так и новичкам, желающим выбрать лучшие сорта для своего огорода.

В небе над Ленобластью за ночь сбили 113 беспилотников

Власти Петербурга рассчитывают сэкономить 20 млрд рублей на увеличении налогов по УСН

Реставрацию фасада Дома Мертенса в Петербурге завершат к апрелю 2027 года

В Мурманской области учителям-блогерам начнут платить стипендии до 15 000 рублей

Завод «АГР» в Петербурге в октябре выпустил 1700 кроссоверов Votour

В Ленобласти введут ограничения на отпуск топлива

«Россети» заменили кабельные ЛЭП в Архангельске за 380 млн рублей

Центру ядерной медицины в Гатчине выделили площадку в 5 га

Замминистра строительства Мурманской области возглавил Фонд капремонта

Петербургская фармкомпания будет поставлять в Зимбабве более 20 видов лекарств

Российская делегация во главе с Мединским вылетела в Абу-Даби

Переговоры запланированы с участием России, США и Украины, но без европейцев, уточнил Песков

В ЕС хотят выдавить украинцев на родину для восполнения потерь ВСУ, заявила СВР России

Премьер Норвегии призвал европейцев признать, что им не удалось изолировать Россию

Российские военные освободили село Васильковое в Запорожской области

Женщина погибла при атаке украинских дронов на Ленобласть

Минниханов доложил Путину о социально-экономическом развитии Татарстана

Семь уроженцев стран Центральной Азии и Закавказья лишили российского гражданства за создание угрозы нацбезопасности

Значительную часть замороженных российских активов удалось вернуть, сообщила Набиуллина

Шойгу призвал Молдавию "подумать о нижнем белье" вместо примерки "одежды Европы"

Чтобы не пропустить важнейшие новости: Сайт | MAX

В Кремле назвали закрытие «Новой газеты» (издание было признано иноагентом) «обычным ротационным процессом». Сегодня редакция прекратила существование спустя 30 лет работы.

В Госдуме призвали «с пониманием» отнестись к молодёжи на Китай-городе, «а не раздувать трагедию». Рейды, особенно касающиеся подростков, должны проводиться «строго по закону», сказала «Подъёму» первый зампред комитета ГД по защите семьи Роза Чемерис.

Власти Ярославской области не будут запрещать концерт Киркорова, несмотря на жалобы десантников. В правительстве пояснили, что не имеют права вмешиваться в хозяйственную деятельность частных компаний.

«Человек просто в неадекватном состоянии». В московском отеле рассказали «Подъёму» о мужчине, протаранившем вход в их здание. Въехав в карусельную дверь Novotel Москва-Сити, он вышел и станцевал лезгинку, пострадал охранник.

Подписывайтесь на «Подъём» в MAX.

Власти Всеволожска планируют восстановить многоквартирный дом, поврежденный при атаке БПЛА в ночь на 9 ноября. Об этом сообщила глава Всеволожского района Лира Бурак на своей странице в соцсети «ВКонтакте».

Она отметила, что в результате атаки у здания пострадала крыша. По ее словам, сейчас основная задача — восстановить тепловой контур здания. Далее планируется провести экспертизу, по результатам которой специалисты должны приступить к ремонту крыши, стен и окон.

Во Всеволожске в результате падения обломков беспилотников на крышу многоквартирного дома погибла 38-летняя женщина, находившаяся в квартире на верхнем этаже. «Выражаю глубокие соболезнования родным и близким. Со своей стороны окажем семье всю необходимую помощь», — уточнила Бурак.

В эфире программы на федеральном телеканале обсуждались обстоятельства травмирования жительницы Ленинградской области в результате падения с высоты. Родственники пострадавшей утверждают, что к этому причастен бывший сожитель женщины, который в ходе конфликта вытолкнул ее с балкона. Однако отец мужчины настаивает на другой версии событий и считает обвинение необоснованным.

Следственными органами СК России по Ленинградской области расследуется уголовное дело по факту покушения на убийство (ч. 3 ст. 30, ч. 1 ст. 105 УК РФ).

Председатель Следственного комитета дал поручение и.о. руководителя СУ СК России по Ленинградской области Митяеву Д.Ю. представить доклад о ходе расследования уголовного дела и по озвученным в программе доводам.

Подписывайтесь на Информационный центр СК России в MAХ

Председатель СК России поручил доложить о ходе проверки по информации о нарушении прав несовершеннолетней в Удмуртской Республике

В эфире программы на федеральном канале обсуждалась ситуация, связанная с возможным нарушением прав 16-летней жительницы города Ижевска. Сообщалось, что мать девочки злоупотребляет спиртными напитками и фактически воспитанием дочери не занимается. Также в программе прозвучали сведения о возможном бездействии сотрудников органов опеки и попечительства, не принявших необходимых мер к защите прав несовершеннолетней.

По изложенным в передаче сведениям следственными органами СК России по Удмуртской Республике организована проверка по признакам преступлений, предусмотренных ст. 156 УК РФ (неисполнение обязанностей по воспитанию несовершеннолетнего) и ст. 293 УК РФ (халатность).

Глава ведомства поручил руководителю следственного управления по Удмуртской Республике Тугушеву Р.Р. доложить о ходе проверки и по доводам, озвученным в передаче.

Подписывайтесь на Информационный центр СК России в MAХ

В эфире программы на федеральном телеканале обсуждались обстоятельства травмирования жительницы Ленинградской области в результате падения с высоты. Родственники пострадавшей утверждают, что к этому причастен бывший сожитель женщины, который в ходе конфликта вытолкнул ее с балкона. Однако отец мужчины настаивает на другой версии событий и считает обвинение необоснованным.

Следственными органами СК России по Ленинградской области расследуется уголовное дело по факту покушения на убийство (ч.3 ст. 30, ч.1 ст. 105 УК РФ).

Председатель Следственного комитета дал поручение и.о. руководителя СУ СК России по Ленинградской области Митяеву Д.Ю. представить доклад о ходе расследования уголовного дела и по озвученным в программе доводам.

«В сети появилось смонтированное с использованием технологии "дипфейк" видео с обращением якобы от имени руководства региона. Звучит призыв "срочно покидать регион, вывозить детей" из-за неготовности к "новой волне атак"», — сообщает пресс-служба.

Там предупреждают, что это ложь, и никаких подобных заявлений не было.

«Это циничная и спланированная информационная атака. Цель — посеять панику, страх и хаос. Системы безопасности региона работают в штатном режиме, ситуация находится на контроле оперативного штаба», — подчеркнули в правительстве региона.

Второй фейк — постановление о "специальном целевом сборе". В нём утверждается, что якобы с граждан планируют каждый месяц собирать деньги на содержание социально-бытовых помещений.

«Это подделка. Документ с таким содержанием не подписывался и не готовился», — сообщают власти Ленинградской области.

Украина.ру АналитикаВидео

Мы в MAX

На Херсонском фронте постоянные взаимные удары через Днепр. ВС РФ уничтожает пункты управления дронами в многоэтажках Херсона. ВСУ выпустил 24 снаряда по 8 сёлам на левом берегу.

На западном фланге Запорожского участка ВС РФ усиливают присутствие в Приморском и вытесняют противника из Степногорска. В Орехове ВСУ продвигаются в центральной части, наши бойцы держат позиции в южной части города. Севернее идут бои у Омельника и Червоного Яра. МО РФ сообщило об освобождении с. Васильковое – на этом участке наши части взламывают оборону врага, заходя в тыл группировке в Барвиновке – Воскресенке. Из Рождественского выбили противника, укрепив позиции у Терноватого. ВСУ вновь убили сотрудника ЗАЭС ударом дрона. Сегодня «Герань» попала по зданию СБУ в Запорожье.

На Днепровском направлении ВСУ пытаются прорвать линию фронта, пользуясь непогодой. Мощные атаки ВСУ были в районе Вербового, пока неясно, с каким итогом. На восточном фланге врага выбили из Фёдоровки, но он перенаправил удары немного дальше на запад, в район Воскресенки.

На Добропольском фронте не стихает упорнейшее сражение в Сергеевке, бои продолжаются в районе Шиловки и Надии. У Доброполья и Белозёрского без изменений на земле, но интенсивность боёв остаётся на высоком уровне. Встречные бои у Нововодяного и Золотого Колодезя.

На Константиновском участке ВСУ сохраняют контроль над «карманом» у Николайполья, где большое число дронщиков бьют по нашей логистике и не дают переломить ход сражения на южных подступах к Дружковке. В Алексеево-Дружковке позиционные бои.

На Северском направлении ВС РФ отбивают контратаки в Васютинском и Малиновке. По оперативным данным наши бойцы вытеснили врага из Рай-Александровки. За северным берегом р. Северский Донец идут тяжёлые бои в районе Озерного, откуда враг продолжает попытки забросить ДРГ в сторону Ямполя.

На Краснолиманском участке основные усилия ВС РФ бросает на сохранение логистики у Лимана, в городе идут бои. Севернее фронт относительно стабилен, преимущественно идут позиционные бои.

С Купянского направления сообщают, что ВС РФ фактически зачистили Соболевку и расчищают леса вокруг неё. Есть тактические успехи выше в районе Паламерёвки – Великой Шапковки.

На Харьковском фронте ожесточённые бои в Казачьей Лопани. На восточном фланге противник продолжает попытки прорыва нашей обороны к северу от Приколотного и малого Бурлука. С мест сообщают о попытках контратаковать также в районе Петропавловки, где отдельные ДРГ замечены у Белого Колодезя.

В Сумском приграничье сохраняются позиционные бои на большинстве участков, без изменений вдоль линии фронта.

За ночь силы ПВО перехватили 430 БПЛА ВСУ над 15 регионами. Массированный удар был нанесён по Ленинградской обл. Власти подтвердили попадания в промзоне г. Кириши, где находится крупный НПЗ. Во Всеволожске погиб мирный житель. Ещё по одному жителю погибло в Курской и Белгородской обл. В Брянской обл. есть повреждения жилого дома и один раненый.

ВС РФ нанесли массированный удар по целям в 10 регионах Украины. В Белой Церкви Киевской обл, в Кривом Роге, Черкассах. Винницкой и Житомирской обл. были попадания по подстанциям. Перебои со светом есть минимум в 10 регионах Украины, в Днепропетровской и Киевской обл. ситуация наиболее сложная для местных энергетиков. В Киеве она обостряется транспортным коллапсом из-за ударов по мостам. В Кременчуге дрон поразил гостиницу «Пантагрюэль», где, как сообщают, размещались иностранные наёмники. В Полтавской обл. поражён также завод, где проходила сборка БПЛА. В Одесской обл. поражён сухогруз и магистральная подстанция «Подольская».

Таким стал 1720 день СВО

На приготовление уйдёт около полутора часов, активной работы — примерно 25 минут. Рецепт рассчитан на шесть порций.

Ингредиенты

• Яблоки — 1 кг (после очистки около 800 г), лучше плотных зимних сортов
• Сливки 20% — 200 мл (можно заменить молоком 3,2%)
• Яйца — 2 шт., комнатной температуры
• Сахар — 100 г
• Мука — 30 г (2 ст. л. с горкой)
• Сливочное масло — 30 г и немного для формы
• Соль — щепотка, корица — ? ч. л. по желанию

Приготовление

Как сохранить форму и подать десерт

За плотную текстуру отвечают пектин в яблоках и небольшое количество муки. Лучше всего подходят твёрдые сорта, например антоновка или «Гренни Смит»: мягкие летние яблоки быстрее развариваются. Не режьте фрукты слишком тонко и не утрамбовывайте их — иначе они выделят больше сока.

Яйца с сахаром достаточно просто размешать. Если насытить заливку воздухом, гратен может подняться в духовке, а затем осесть. Готовое блюдо вкусно подавать тёплым со сметаной или мороженым. После охлаждения оно режется аккуратнее; хранить остатки можно в холодильнике до двух дней.

Сливки при желании замените молоком. Чтобы избежать комочков, предварительно размешайте в нём одну ложку муки из указанного количества. Гратен также можно заморозить порциями, хотя после размораживания яблочные слои станут мягче.

Ингредиенты

• филе сазана, нарезанное кусочками по 7–8 см;
• соль и чёрный перец — по вкусу;
• растительное масло для жарки;
• сливовый соус — 1–2 чайные ложки на порцию;
• гарнир из свёклы и цветной капусты или картофельное пюре.

Сливовый соус хорошо подходит к речной рыбе: его кислинка оттеняет умеренно сладкий вкус сазана, а пряные ноты добавляют блюду выразительности.

Как приготовить

Если рыба заморожена, размораживайте её в холодильнике, соблюдая рекомендации на упаковке. Для вакуумированной рыбы важно следовать инструкции производителя; при необходимости перед размораживанием извлеките продукт из пакета. Такая упаковка удобна для хранения и порционной заморозки, но не заменяет правильного температурного режима.

Размороженное филе обсушите бумажным полотенцем, посолите и поперчите. Оставьте примерно на 10 минут. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и выложите рыбу одним слоем. Обжаривайте без крышки на умеренном огне, аккуратно перевернув кусочки, чтобы они подрумянились с обеих сторон. Готовая рыба должна стать непрозрачной внутри и легко разделяться вилкой.

Подавайте сазан горячим, дополнив овощным гарниром или пюре и сливовым соусом. Кусочки среднего размера прожариваются равномерно и меньше пересыхают, а обсушенная поверхность помогает получить аппетитную корочку.

Отмечается, что в сети распространяют поддельное постановление губернатора о сборе с граждан на содержание социально-бытовых помещений.

С 29 октября по 1 ноября в Геленджике прошли чемпионат и первенство России по бодибилдингу и фитнесу. На турнире блестяще выступила представительница Ленинградской области, уроженка Соснового Бора Елена Трунина.

Спортсменка выступала в дисциплине «акробатический фитнес». Елена Трунина стала победительницей соревнований в категории «юниорки 16-21 лет». Она также заняла второе место в категории «женщины».

47канал: Telegram | MAX | VK

9 ноября на 79-м году ушел из жизни сотрудник МЧС России Илья Чешко, заслуженный деятель науки Российской Федерации, доктор технических наук, профессор.

После окончания Ленинградского технологического института имени Ленсовета Илья Данилович служил в системе Государственной противопожарной службы. Его первая должность - старший научный сотрудник Ленинградского филиала ВНИИПО МВД СССР, затем - начальник кафедры исследования и экспертизы пожаров Санкт-Петербургского института пожарной безопасности. С 2005 года он возглавил Исследовательский центр экспертизы пожаров – головного судебно-экспертного подразделения Федеральной противопожарной службы МЧС России. С 2018 года полковник внутренней службы занимал должность ведущего научного сотрудника Исследовательского центра экспертизы пожаров.

Илья Чешко имел большой практический опыт в области расследования и экспертизы пожаров, в том числе выполнения экспертиз по крупным и сложным пожарам. Своими знаниями он поделился в более 200 научных трудах, у него были авторские свидетельства на изобретения и патенты. Илья Данилович – доктор технических наук, профессор, заслуженный деятель науки Российской Федерации, кавалер медали ордена «За заслуги перед Отечеством», почетный сотрудник МВД России, действительный член НАНПБ, член межведомственного совета по пожарно-технической экспертизе при Российском Федеральном центре судебной экспертизы при Минюсте России.

В памяти коллег он останется прекрасным человеком, замечательным наставником, руководителем и настоящим профессионалом, который всю жизнь посвятил одному делу.

Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

«Борьба с сердечно-сосудистыми заболеваниями — одно из ключевых направлений нашей работы. Своевременная и точная диагностика, а также контроль проведённого лечения здесь играют решающую роль: они позволяют распознать скрытые угрозы и вовремя спасти человеческую жизнь. Мы системно оснащаем больницы Ленобласти оборудованием экспертного класса, чтобы у наших врачей были самые передовые инструменты для помощи пациентам»,

— отметил Александр Жарков, председатель комитета по здравоохранению.

При этом аппарат универсален: помимо сложных экспертных исследований, на нём можно проводить и все базовые УЗИ-обследования любых органов и систем организма.

За последние две недели около десятка нефтеперерабатывающих заводов и связанная с ними инфраструктура подверглись атакам украинских дронов. Практически каждый день поступали сообщения об атаках на объекты:

30 октября - Новокуйбышевский НПЗ в Самарской области;

31 октября - НПЗ "Башнефть" в Уфе.

1 ноября - Кстовский НПЗ «Лукойла» в Нижегородской области;

2 ноября - производственно-диспетчерская станция (ЛПДС) "Самара" в Самарской области;

3 ноября - Ярославский НПЗ;

4 ноября - НПЗ в Стерлитамаке;

5 ноября - Рязанский НПЗ;

6 ноября - Афипский НПЗ в Краснодарском крае;

7 ноября - Саратовский НПЗ;

9 ноября - НПЗ в Ленинградской области.

https://max.ru/warhistoryalconafter

Центру радионуклидной диагностики и комплексу наработки изотопов, которые строит НИЦ «Курчатовский институт» в Гатчине, выделили земельный участок площадью 5 га. Об этом сообщил президент института Михаил Ковальчук на форуме «Курчатовгентех-2026».

Ковальчук сообщил, что площадка расположена рядом с институтом. По его словам, там появится научно-производственный медицинский центр, включающий завод по выпуску радионуклидов для всей страны.

Magnific