Нежные куриные рулетики с грибами и беконом, которые украсят ваш праздник

Нежные куриные рулетики с грибами и беконом, которые украсят ваш праздник
Нежные куриные рулетики с грибами и беконом, которые украсят ваш праздник

Идеальный вариант горячего закуски для новогоднего стола! Сочные мини-рулетики, наполненные ароматными жареными грибами и завернутые в хрустящий бекон, точно не оставят гостей равнодушными.

Ингредиенты для 10 рулетиков

  • Куриное филе: 1 кг
  • Специи для птицы
  • Начинка:
    • Шампиньоны: 250 г
    • Сыр: 80 г
    • Соль, перец, зелень по вкусу
    • Растительное масло
    • Чеснок
    • Творожный сыр: 1-2 ст. л.
    • Майонез: 1 ст. л.
  • Бекон: 20 полосок

Приготовление шаг за шагом

  • Куриное филе нарезать на несколько тонких пластов и отбить. Специи следует равномерно распределить по поверхности мяса.
  • Шампиньоны нарезать на маленькие кубики и обжарить на растительном масле. По мере обжаривания добавить соль, перец, а также сушёный укроп и петрушку.
  • Остывшие грибы объединить с творожным сыром, майонезом и давленным чесноком, тщательно перемешать до однородной массы.
  • Начинить отбитое мясо грибной смесью, свернуть в рулетик и обернуть его в две полоски бекона.
  • Запекать в заранее разогретой духовке до 200 градусов около 40 минут, оставив рулетики открытыми для образования золотистой корочки.

    • Эти рулетики несомненно станут настоящим хитом на вашем новогоднем празднике. Приятного аппетита!

    С наступающим Новым Годом! Пусть он принесет удачу и радость во все начинания!

    Источник: Домашняя кухня с Anna M.

    Лента новостей