Жара + еда = опасность? Роспотребнадзор напоминает, как не подхватить кишечную инфекцию
Летом бактерии размножаются в разы быстрее. Чтобы отдых не испортился, запомните 5 простых правил защиты.
1 Руки — главное!
Мойте руки:
перед едой и готовкой
после туалета, улицы и общения с животными
обязательно учите этому детей
Нет воды? Используйте антисептический гель или влажные салфетки с дезинфицирующим эффектом.
2 Еда – только чистая и прожаренная
Овощи, фрукты, ягоды, зелень тщательно мойте под проточной водой.
Для верности обдайте кипятком (особенно зелень и ягоды).
Мясо, рыбу и яйца доводите до полной готовности — никакой крови!
3 Холод – друг безопасности
Скоропортящиеся продукты – только в холодильник.
Всегда проверяйте сроки годности.
В жару берите с собой сумку-холодильник, если едете на природу.
4 Вода и лед – без риска
Пейте только кипяченую или бутилированную воду.
В кафе и на фуд-кортах не берите лед в напитки, если не уверены в его качестве (часто делают из сырой воды).
5 На природе – особый контроль
Берите запас чистой воды не только для питья, но и для мытья рук и продуктов.
Используйте одноразовую посуду.
Купайтесь только в разрешенных местах и старайтесь не заглатывать воду во время купания.
Запомните: кишечные инфекции легче предупредить, чем лечить. Соблюдайте эти правила сами и напоминайте близким.
Желаем безопасного лета! Будьте здоровы!
Подписывайтесь на
