Ленобласть планирует полностью обеспечить Петербург собственными раками в объеме около 250-300 тонн в год. Об этом ТАСС сообщили в комитете по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу региона.
По данным комитета, ООО "Петровская ферма" уже построила первую очередь предприятия, вложив в проект 1,2 млрд рублей. В установках замкнутого цикла там выращивают австралийских раков, а на первом этапе намерены производить не менее 100 тонн живого продукта ежегодно.