Масштабный фестиваль "Балтика: Волны Вкуса" уже совсем скоро пройдет на автодроме "Игора Драйв" в Ленинградской области.
Два именитых шеф-повара — Алексей Каневский и Алексей Буров — разработали для гостей фестиваля "Балтика: Волны Вкуса" поистине огненное меню. За два дня накормить планируют больше 30 тысяч гурманов. Готовить все это будут на оборудовании, которое изобрели сами, например, на шестиметровом мангале — едва ли где найдется больше — или специальной карусели.
"Как колесо обозрения, где одновременно готовятся шесть крупных ягнят, постоянно вращаясь на определенной правильной скорости. Снизу очаг с открытым огнем. И таких ягнят на фестивале мы будем готовить не один десяток", — отметил бренд-шеф гастрономической зоны фестиваля "Балтика: Волны Вкуса" Алексей Каневский.
Пять разных направлений, как волны Балтики, сольются в одно море удовольствий. На крупнейшем и самом современном автодроме Европы "Игора Драйв" развернутся две сцены, фудкорты, прилавки с фермерскими продуктами, а еще подиум, модные корнеры и несколько спортивных площадок.
"Мы задействуем зону главной трибуны. Мы более активно задействуем и саму шоссейно-кольцевую трассу — на ней будет ряд активностей", — подчеркнул генеральный директор автодрома "Игора Драйв" Алексей Титов.
Это новый подход к культуре потребления пенного — на свежем воздухе, дружной компанией, под живую музыку. В программе, например, велозаезд по трассе автодрома, фестиваль воздушных змеев, "Пивная миля" с "Балтикой" безалкогольной.
"Фестиваль нужен для того, чтобы привносить изменения в культуру потребления пива внутри людей, внутри общества", — указал генеральный директор пивоваренной компании "Балтика" Дмитрий Визир.
Компанию гостям составят топовые стилисты, блогеры, спортсмены и, конечно, звезды: Billy's Band, GAYAZOV$ BROTHER$, симфонический оркестр CAGMO с программой "Хор русского рока", Bearwolf, Feduk, Женя Любич. Праздник живого огня и загородного веселья "Балтика: Волны Вкуса", куда можно и нужно приходить всей семьей, пройдет уже в следующие выходные, на автодроме "Игора Драйв".
