Ищете новый способ приготовить куриное филе? Предлагаем вам оригинальный рецепт, который станет находкой для любых хозяек. Воспользуйтесь доступными ингредиентами, и насладитесь новым вкусом курятины.
Необходимые ингредиенты
- 2 куриных филе
- 4 желтка куриных яиц
- 2 луковицы
- 1.5 стакана воды
- 4 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка муки
- Пучок зеленого лука
- Растительное масло
- Соль и перец по вкусу
Этапы приготовления
- Сначала нарежьте филе полосками, а репчатый и зеленый лук мелко нарубите. Чеснок также следует нарезать небольшими кусочками.
- На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мясо до появления золотистой корочки. После этого добавьте нарезанный лук и чеснок, тушите еще пару минут. Затем всыпьте муку, после чего аккуратно влейте воду, постоянно помешивая.
- Доведите смесь до кипения, затем добавьте желтки, перемешайте и доведите до нужной густоты на небольшом огне. Снимите с плиты и дайте настояться.
