У дачников пустующие грядки в конце лета — это настоящая редкость. Даже в августе можно заняться посадкой культур, которые быстро радуют новым урожаем. Этот «второй урожай» не только принесет свежесть на стол, но и позволит в полной мере использовать каждый участок земли.
Укроп: лидер по скорости роста
Укроп — это неприхотливый фаворит августа. Посеянный в конце лета, он будет готов к сбору всего через три недели. Это растение прекрасно переносит холод и не требует сложного ухода, что делает его идеальным выбором для дачников. А на стол укроп приходит ароматным и сочным.
Петрушка и кинза: идеальные для прохладных ночей
Эти зелени не боятся низких температур и прекрасно подходят для осенней посадки. Важно лишь выбрать ранние сорта, которые могут дать урожай всего за 21-28 дней. Особенно удобно посадить их на освободившиеся участки после ранних культур.
Шпинат и горох: искусство быстрой посадки
Шпинат — это богатый питательными веществами овощ, который также отлично переносит первые холода. При подходящей погоде и легком удобрении его можно собирать уже через три недели после посева.
Горох — еще один отличный выбор. Чтобы к середине сентября наслаждаться сладкими горошинами, лучше всего сажать его в начале августа. Рекомендуется выбирать сорта, устойчивые к мучнистой росе, чтобы растения сохраняли здоровье до конца сезона.
