Восьмой фестиваль «Корюшка идёт!» начался в Новой Ладоге
«Ленинградский сидр из северных яблок, самые вкусные фермерские сыры из семейной сыроварни, ленинградский пресноводный сибас — мы научились его выращивать в пресной воде, ленинградские раки, и корюшка — свежая, жареная, вяленая, копчёная, форель. Мы третьи в России по выращиванию форели»,
— губернатор Александр Дрозденко представил продукцию Ленинградской области гостям региона — главам дипломатических миссий, которые приехали в этом году на фестиваль «Корюшка идёт!».
Вместе с гостями на набережной Волхова они открыли памятник корюшке и продегустировали продукцию.
«Корюшка идёт!» это:
· 10 тонн рыбы на продажу в рядах Рыбацкой деревни и 2 тонны на приготовление в Гастрономических рядах
· 20 производителей рыбы из Ленинградской области, Карелии и Санкт-Петербурга
· Более 20 кафе и ресторанов готовят корюшку в зонах фудкортов
· «Ленинградский гастроном» — 12 фермерских хозяйств, 500 кг мясной и молочной продукции, 600 литров соков и сидра
· Соревнования по рыбной ловле на Кубок губернатора
· Акция «Зарыбление»: 1200 мальков сига выпустят в Волхов
· Кулинарные мастер-классы от шеф-повара
· Ярмарка ремёсел, местные бренды, 82 субъекта малого бизнеса
· Создание мультфильма «Корюшка на Ладоге», «Своя игра» про корюшку, семейный квест «Путь корюшки»
· Выступления пожарных с ретротехникой
· Батуты, аттракционы, аквагрим
· Концерт звезды эстрады Дениса Клявера и выступления кавер-групп.
