Фрукты и овощи: моем по правилам
#Роспотребнадзор_напоминает
Лучший способ избавиться от микробов на фруктах и овощах перед употреблением в пищу — тщательно промыть их.
Мойте овощи и фрукты непосредственно перед употреблением их в пищу.
Убедитесь в чистоте посуды, в которой вы будете их подавать.
Корнеплоды
Картофель, морковь, свеклу и редис полезно сначала замочить на 10–15 минут в теплой воде, затем очистить щеткой и хорошо промыть.
Капуста
Белокочанную или пекинскую капусту перед мытьем очистите от верхнего слоя листьев.
Цветную капусту разберите на соцветия, при необходимости замочите в воде, чтобы удалить насекомых.
Зелень
Укроп, петрушку, зеленый лук, шпинат переберите, удалите корни, пожелтевшие и поврежденные листья.
Замочите в прохладной воде на 15 мин.
Тщательно ополосните проточной водой.
Виноград
Промывайте проточной водой из-под крана.
Если гроздь тугая, аккуратно разделите ее ножницами, но не отрывайте ягоды от плодоножки — она работает как защитная «пробка».
Дайте воде стечь.
Ягоды
Вишню, черешню, малину или смородину выложите в один слой на дуршлаг и промойте под проточной водой около 5 минут — так смоется земля и пыль.
Клубнику замочите на 5–10 минут, чтобы отмыть землю и песок, затем ополосните.
Цитрусовые
Апельсины, лимоны, лаймы лучше промывать теплой или горячей водой — так проще снять верхний слой воска.
Соблюдение правил гигиены питания — важная привычка для здоровья.
#Фрукты #Овощи #ВсемСанПросвет
#ЗдоровоеПитание #СанитарныйНадзор
Подписывайтесь на
