Домашние куры могут давать яйца и мясо, но содержание птицы на даче требует расходов на корм, обогрев и защиту от вредителей. В описанном опыте зимой куры не неслись с ноября по апрель, а расчёт показал, что себестоимость яйца превышала цену магазинного. Для дачников, которые бывают на участке только летом, практичнее завести кур на сезон. После первой зимовки курятник пришлось утеплять, однако зимой птицы не снесли ни одного яйца. При этом вырос расход зерна и комбикорма. Позже выяснилось, что часть корма съедали крысы: одного из них обнаружил кот. Птиц обновляли молодками — по наблюдениям, приобретённые несушки хорошо неслись около года. В хозяйстве держали кур нескольких пород. Палевые мини-мясные быстро набирали массу, были спокойными и, по данным породы, могли давать до 200 яиц в год. Из-за коротких ног их не выпускали в сырую погоду. Пушкинские куры несли почти белые яйца, но выбирались из вольера и повреждали грядки. Яичные породы неслись чаще, а яйца мясных кур показались вкуснее. При кормлении яичных кур только комбикормом вкус яиц, по наблюдениям, не отличался от магазинного. Расчёт себестоимости показал: при тогдашних магазинных ценах 50–60 рублей за десяток домашние яйца нужно было продавать минимум по 100 рублей, чтобы не работать в убыток. В сумму не включили электричество, витамины, кальций, обработку от паразитов и труд. Часть яиц к тому же отдавали друзьям и родственникам бесплатно. Поэтому небольшое хозяйство не принесло прибыли и лишь частично компенсировало расходы. Корм у птиц уносили и воробьи. Они проникали даже через мелкую сетку, а стандартная рабица с ячейкой 5 ? 5 см не становилась для них препятствием. Птицы не только поедали зерно, но и могли переносить болезни и паразитов. Если выгул закрывают сеткой сверху, на зиму её лучше снимать: снег не проваливается сквозь покрытие, а слеживается и может повредить навес. Для получения цыплят использовали инкубатор и яйца собственных кур. В описанном опыте неоплодотворёнными оказались примерно 50% яиц от ломан и петуха мини-мясной породы; у чистопородных миников и пушкинских кур показатель составлял около 20%. Зимой курятник обогревали двумя инфракрасными обогревателями мощностью по 600 Вт. Электрическое отопление оказалось дорогим, особенно после установки умных счётчиков. Печное отопление было бы дешевле, но требовало постоянного присутствия на даче. Кроме того, зимой куры линяли около месяца и в этот период не неслись. Для тех, кто приезжает только по выходным и проводит на даче лето, удобнее сезонное содержание — при условии, что осенью есть возможность пристроить птиц. Молодок можно приобрести в апреле: им потребуется примерно месяц на адаптацию, а в мае они начнут нестись. Покупать птицу советуют у птицефабрики, где кур прививают. Содержание кур на даче может обеспечить свежими яйцами, но рассчитывать на окупаемость небольшого хозяйства не стоит.
