С 12 по 19 апреля 2026 года в Новосибирской области пройдет захватывающий фестиваль пасхальных блюд под названием «Русская кухня. Пасхальная неделя». Мероприятие организуется АНО «Гастроинкубатор» при поддержке Министерства промышленности, торговли и развития предпринимательства региона.
Участие в фестивале предоставляет уникальную возможность местным предприятиям продемонстрировать свои гастрономические навыки и увеличить свою популярность. Важно, чтобы каждое заведение подготовило специальное пасхальное меню, включающее от одного до пяти блюд, созданных по традиционным либо авторским рецептам, а также оригинальные напитки.
Мастер-классы и социальные сети
В рамках фестиваля шеф-поварам предлагается провести мастер-классы, где они могут делиться секретами приготовления пасхальных угощений. Участникам рекомендуется активно продвигать свои пасхальные меню, фотографии блюд и информацию о мастер-классах через социальные сети.
Как стать участником?
Предприятия, заинтересованные в участии, должны уведомить организаторов до 20 марта 2026 года. Связаться можно по телефону: 8 (913) 72 02 52 или по электронной почте: dir@gastroincubator.ru (контактное лицо — Ильина Галина Ивановна). Это необходимо для подтверждения участия и получения шаблона меню, который поможет создать праздничную атмосферу на площадках предприятия.
Также стоит отметить, что информация об участниках фестиваля будет размещена на информационных и туристических порталах Новосибирской области, что дополнительно способствует их продвижению.
