С приходом осени в деревню возвращаются яркие краски, и готовка становится особенно приятной. Осенние выходные требуют особого меню, которое порадует семью и создаст атмосферу уюта.
Субботний уют с домашними блюдами
Суббота начинается с завтрака, который хочется наслаждаться в спокойной обстановке под тихий свет утреннего солнца. На столе — творожные оладьи с домашним вареньем и сметаной, а также нарезка буженины из свиной лопатки и ароматный кофе.
После завтрака в нашем меню — белый хлеб, испеченный самостоятельно. Это просто, а результат порадует всех!
Обед: стрипсы и свежие салаты
На обед планируются сочные стрипсы из грудки индейки. Для этого мясо нарезается вдоль на полоски толщиной 1,5-2 см. Затем его обваливают в специях и оставляют мариноваться. После этого обжаривают до золотистой корочки, что придаст блюду невероятный вкус.
К стрипсам подается гарнир из фасоли с яйцом и свежий салат из зелени и помидоров, а для утоления жажды — яблочный квас.
Воскресный завтрак и обед
В воскресенье утро начинается с полезной каши из булгура с карамелизованной грушей. Груша нарезается, обжаривается с сахаром и маслом до карамельного состояния, что делает завтрак еще восхитительней.
На обед — люля-кебаб из домашнего фарша и бэби-картофель, отваренный целиком. Салат с брынзой тоже не останется без внимания, ведь это одно из любимых блюд на каждый день.
Ужин будет завершен бездрожжевым пирогом с начинкой из лука, моркови, кабачков и куриного фарша, запеченным до золотистого цвета на домашнем йогурте. Рецепт необычный, но точный и очень вкусный.
Заботьтесь о своей еде с душой, и пусть ваши выходные будут наполнены вдохновением!
